種類
漿果。草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。
堅果。花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源,適量攝取有助通便。堅果熱量高,每天最好只吃一小把。
水果干。無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質,還富含膳食纖維,能緩解便秘。其中,西梅干緩解便秘的效果最好,因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果干含糖量較高,只能當成少量吃的零食,并且不能用來替代新鮮水果。
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