1．強化手的精細協調動作：常言道，心靈手巧，使用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與?？茖W家研究發現，使用筷子是一種復雜、精細的運動，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多個大小關節50多條肌肉，一日三

用筷子進餐是中國飲食的特色，即文明又講衛生，在飲食習慣里，還要幫助幼兒用筷子進餐。主要有以下好處：

方法

因為使用筷子進餐是中國人飲食文化的一大特色。兩根不起眼的小棍兒，在國人手中運用自如，將食物夾起并送至口中，連幼兒園里的小朋友也能掌握這個技巧，這讓用慣刀叉進餐、不會拿筷子的“老外”望塵莫及！

幼兒進入中班學習以后，逐步開始學習使用筷子用餐。用餐工具由勺子變成筷子，幼兒對筷子產生濃厚的興趣，但又因為不會使用而感到茫然。為了滿足幼兒的好奇心，引導幼兒正確使用筷子，適應幼兒當前的教育發展需要。 【活動目標】 1、 通過觀察學

從醫學解剖學角度來分析，用筷子進餐，牽涉從手指、胳膊到肩部30多個大小關節和50多條肌肉的運動，在大腦指揮下，完成這個復雜而精細的動作需要“手腦并用”。

筷子主題之各種各樣的筷子活動一各種各樣的筷子活動目標：1、通過看看、摸摸、玩玩使幼兒辨認各種筷子，了解筷子的特點與用途，并學習歸類。2、讓幼兒練習使用筷子，初步學會撥、夾物品，做到持筷姿勢正確。活動準備：幼兒自帶的不同材料制成的

科學研究表明，用筷子進餐可以促進兒童智力開發，使他們變得更聰明！中國人使用筷子進餐，在人類文明史上是一樁值得驕傲和推崇的事件。

一般來說！你可以在4~5歲時鍛煉幼兒使用筷子，太早教孩子用筷子孩子是學不會的，一般4歲以下的孩子他的手部小肌肉沒有發展完善，所以在4歲前可以給孩子做一些可以鍛煉他小手的能力的事情給他做。4歲以后手部肌肉發展完善后在學用筷子會更好！

著名的物理學家、諾貝爾獎獲得者李政道博士曾對筷子作過高度評價，他說：“如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地應用了物理學杠桿原理，它是人類手指的延長，手指能做的事情，它都能做……西方概到十六七世紀才發明了刀叉，但刀叉又怎能跟筷子相比呢！”

幼兒用筷子 是幼兒園五大領域中的精細動作領域。所謂五大領域是指：1、粗大動作；2、精細動作；3、認知能力；4、語言能力；5、社會能力。

使用筷子，看上去似乎很簡單，卻是手的復雜而精細的動作，必須用力得當，動作協調，才能夠夾起食物，并送至自己口中。

用筷子是手的復雜而精細的動作，必須用力得當和動作協調。才能夾起食物并送至口中?？茖W家研究表明，用筷子夾食物，牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。科學家研究證實，人的大腦皮質和手指相關連的神經所占最廣

手和大腦有著千絲萬縷的聯系，大腦皮質和手指相關連的神經區域所占的面積最廣泛，大拇指運動區相當于大腿運動區的10倍。如果經?；顒邮种福梢约ぐl大腦半球的神經細胞活動，豐富大腦血管的數量，增加血流量，提供腦細胞更多的氧和營養物質，有助于大腦發育和增強記憶力，開發智力。

幼兒用筷子 是幼兒園五大領域中的精細動作領域。所謂五大領域是指：1、粗大動作；2、精細動作；3、認知能力；4、語言能力；5、社會能力。

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小朋友什么時候要開始用筷子，幼兒園前需要學會嗎

用筷子是手的復雜而精細的動作，必須用力得當和動作協調。才能夾起食物并送至口中?？茖W家研究表明，用筷子夾食物，牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動?？茖W家研究證實，人的大腦皮質和手指相關連的神經所占最廣泛，大拇指運動區相當于大腿運動區的10倍，可見手和大腦有千絲萬縷的。著名的教育學家蘇霍姆林斯基說過?！皟和闹腔墼谑种割^上”。有位對手腦關系作過多年研究的學者指出，要培養聰明伶俐、才智過人的兒童。就必須讓他們鍛煉手指的活動能力.因手指活動能大腦皮質運動區，促使某些特殊、積極而富于創造性的區域更加活躍。進一步增強大腦的思維能力，手腦并用的結果，必然使兒童心靈手巧。 　　如何教孩子用筷子？　　1.氛圍要濃厚　　教寶寶用筷子吃飯，一定要有良好的學習氛圍，讓小家伙在耳濡目染中，學著使用筷子。飯桌上，盡可能讓寶寶看到大家都在用筷子吃飯，可以在他面前做出比較夸張的動作，比如慢動作把食物送入嘴中，滿意地吃著，讓寶寶覺得這樣吃飯很有趣。不要給寶寶其他的餐具，讓寶寶慢慢習慣只用筷子來進餐，往往沒有選擇的時候，進步更快?！　?.鼓勵最重要　　新技能的學習過程中，除了興趣之外，寶寶也是有付出的，也會碰到一些困難，你的鼓勵無形中會給他強大的動力。在他因為夾不起菜而堵氣摔東西時，因為手指不靈活弄得滿地都是飯菜時，不要責備，用你最善意的言語去安慰、鼓勵他，讓他知道，你一直都在他身邊支持他。　　3.強迫要不得　　學習新技能之前，寶寶都會表現出一定的渴望，比如搶你手里的筷子，盯著別人吃飯的動作，喜歡拿著筷子玩等等。所以你的任務就是抓住他的興趣細節，而不是因為到了應該學的年齡，而強迫他去學習，這樣做反而適得其反，順其自然最好！　　4.巧用小游戲　?。?）筷子撿積木：　　撿幾枝比較直的、粗細適合寶寶小手的樹枝當“筷子”，現在在你的幫助示范下，要將散在外面的積木撿回筐里。一e79fa5e9819331333363376438手拿一根樹枝，然后雙手配合慢慢地把積木夾起，放入筐中；待熟練之后，可以給寶寶示范，像拿筷子一樣，把積木送回家。　　（2）我喂媽媽吃蛋糕：　　寶寶和媽媽面對面坐在一起，每人面前一碗蛋糕，一雙筷子；首先媽媽用筷子夾起蛋糕喂寶寶，動作要慢，以便讓寶寶看到整個過程；然后讓寶寶模仿媽媽的樣子，用自己的筷子(最好挑選適合寶寶使用的筷子)夾蛋糕喂媽媽；要有耐心，注意寶寶的表情，在他失去耐心之前，握著他的手，夾起食物吃在嘴里，及時表揚他，讓他時刻保持興趣。 　　孩子學用筷子并非越早越好　　太小的孩子由于大腦發育不完善，因此并不太適合過早學用筷子。用筷子夾菜這一動作，需要牽動多個關節，有多塊肌肉參加。它不僅是5個手指的簡單屈伸動作，腕、肩及肘關節也要同時參加，完成這一動作是相當復雜的。如果孩子的年齡偏小，如2周歲左右，此時才剛剛開始學用勺子吃飯，未必能很好地完成用筷子吃飯的動作。手動作的訓練雖然可以促進大腦發育，但也要以大腦發育至一定水平為前提，所以“越早越好”的“早”也應有一定的限度。而其他對孩子的智能訓練也一樣，要遵循兒童大腦發育的客觀規律。如果過早過激的教育孩子學用筷子反而會挫傷孩子吃飯的積極性。如果過早*孩子用筷子，由于手的動作還未發育完好，不但學習起來困難，還可能會因為動作不協調把飯碗弄翻，飯菜弄撒。如果此時父母不夠耐心，難以控制自己的情緒，責罵孩子，甚至大打出手，反而弄巧成拙，挫傷孩子自己進餐的積極性和自信心。 　　孩子什么時候用筷子好？　　心急的爸爸媽媽總是希望孩子能夠很快掌握很多生活技能，早日表現出不同尋常的聰明能干?，F在有很多父母認為，幼兒應從小養成使用筷子的習慣，而且越早越好，有助于孩子的智力發育。而有些媽媽爸爸發出這樣的疑問：孩子2歲了還不會用筷子，是不是太笨了?但是事實上，太小的孩子大腦發育不完善，不適合用筷子，而且過早過激的教育會挫傷孩子吃飯的積極性。一般說來，孩子使用筷子從3歲左右開始，循序漸進。對年齡太小的孩子，不妨為他準備一套包含湯匙、叉子、筷子的餐具，讓他在平常的時候，隨時都可以用他想用的餐具來練習進餐。剛開始時，孩子使用任何一種餐具，用哪種方法都無所謂。但從三歲之后，在每次進餐時，父母就要留意讓他以正確的方法拿餐具。如果吃到一半而換手或變成抓筷子的情形，無須特意提醒他，只要每天反復不斷地教導他正確的拿法，慢慢地等他記清楚以后，就可以拿得很好了。

教幼兒用筷子 是幼兒園五大領域的哪個領悟

幼兒用筷子 是幼兒園五大領域中的精細動作領域。所謂五大領域是指：1、粗大動作；2、精細動作；3、認知能力；4、語言能力；5、社會能力。

如果你的孩子讀幼兒園大班，幼兒園老師在家長群里讓你們這些家長盡快教小朋友們用筷子，你會？

啊，幼兒園大班都還不會用筷子。zhidao

家長代辦事情也太多了呀。

大班上完了，就一年級了呀，就要開始學習課堂的知識了，一年級老師怎么可能會去教孩子如何使用這些。回

幼兒園老師提出來的，趕緊做呀，不要想著老師批評誰，有時候老師可能就是一個好意，但是語氣不對，可能就被想成答了自己孩子不會用筷子，然后對自己孩子不好什么的。

教幼兒園孩子們怎么使用筷子真的好難，要給孩子們買愛迪生的兒童學習筷，有了解的親嗎？

這個牌子是韓國INP研發的，他們百的兒童筷子度已經獲得了專利。材質是食品用樹脂(ABS)或者不銹鋼材質問，不僅實用，而且對提高寶寶夾東西答時的注意力、開發智力也很有幫助。聽家長們說，版寶寶們用愛迪生筷子，學夾東西都學得特別快權。

用幼兒園筷子等物品測量家具,怎樣記錄?

《指南》的健康領域的動作發展部分。在動作發展部分《百指南》對4-5歲孩子也就是中班幼兒的手的動作靈活協調性提出了明確要求，其中一條就是要求中班孩子會用筷子吃飯，因此創設了這一生活區。

從案例中可以看出，孩度子們使用筷子能力差距很大，有的幼兒沒有將筷子分開拿，兩根塊子捏在一起，收成劃拳狀；有的能較為熟練地使用筷子。 smtxjs.com

孩子手部大動作相應要比小班時協調多了，而手指問靈活性發展并不均衡，因此出現大部分幼兒拿筷子時沒有用食指與中指將筷子打開而是兩根一起捏在手里。

注重同伴間的相互影響和老師言傳身教的作用，組織幼兒觀看同班拿筷子的方法答，讓幼兒分析自己的拿法是否正確，具體、直觀地讓幼兒知道需改正的一些不正確的方法。將拿筷子過程編成兒歌，幫助他們掌握正確的方法 。

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