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時長:00:00更新時間:2024-11-15 16:21:31
雞腿,又稱琵琶腿,是雞腳到腿的根部的部位,由于其味較淡,質頗堅硬,因此可使用于各種料理中。營養功效:雞腿肉中還含有對人體生長發育有著重要作用的磷酯類物質,它是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。飲食禁忌(人群):尤其適宜于老人、病人、體弱、貧血、月經不調、遺精以及水腫等患者食用。有感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重者不宜食用。搭配禁忌:雞腿不宜和鯉魚一起吃,容易引起身體不適;雞腿不宜和芝麻一起吃,會影響維生素的吸收;雞腿不宜和菊花一起吃,容易引起
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