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1、短期保存可以將香椿洗干凈后，放入保鮮盒中，再將保鮮盒放入冰箱冷藏室冷藏保存；2、長期保存可以將香椿焯水后，裝入保鮮袋中再放入冰箱冷凍室保存。3、將香椿晾曬一段時間，然后用保鮮袋裝起來，再放入冰箱冷凍室冷凍保存即可。

1、短期保存可以將香椿洗干凈后，放入保鮮盒中，再將保鮮盒放入冰箱冷藏室冷藏保存；2、長期保存可以將香椿焯水后，裝入保鮮袋中再放入冰箱冷凍室保存。3、將香椿晾曬一段時間，然后用保鮮袋裝起來，再放入冰箱冷凍室冷凍保存即可。

首先把豆角放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，然后把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的豆角取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先把白菜放在太陽下曬一星期左右讓水分蒸發(fā)，然后把晾曬好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根并把葉子切掉焯一下水，接著準(zhǔn)備一口缸把白菜緊密地?cái)[進(jìn)去并在每一層撒一些鹽，第二天打開缸口加滿清水并倒入米醋，最后再次封好口發(fā)酵一個月即可。

首先將豬肉洗凈后切片，洋蔥切碎，然后將準(zhǔn)備好的洋蔥，蔥，蒜倒入肉中，依次加入五香粉，花椒粉，鹽，蠔油，淀粉，再攪拌均勻，接著將調(diào)料跟豬肉攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制1小時左右即可。

長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準(zhǔn)備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進(jìn)行1分鐘左右看見椿芽轉(zhuǎn)為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲存即可。

長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準(zhǔn)備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進(jìn)行1分鐘左右看見椿芽轉(zhuǎn)為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲存即可。

長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準(zhǔn)備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進(jìn)行1分鐘左右看見椿芽轉(zhuǎn)為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲存即可。

方法一：香椿在開水中過水一遍，進(jìn)行初步處理，撒鹽放入器皿，放入冷藏中冷藏，食用時取出過一遍水，這種方式儲藏，香椿可以儲藏7至9天哦。方法二：先將香椿包裝好，然后放入冷凍室，食用時取出，這種方式儲藏，香椿可以儲藏1～2個月，但是要注意蔬菜還是要趁新鮮食用比較好哦。

先把筍子蒸熟，瀝干水分進(jìn)行漂洗，把比例為100比30的春筍與鹽攪拌進(jìn)行腌制20天翻一下，再過20天撈出，撈出先洗一下，然后浸泡12小時，把它們切成段，放入清水浸泡40分鐘撈出瀝干水分，加入自己喜歡的調(diào)料，攪拌均勻放入壇里面進(jìn)行密封即可。

長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準(zhǔn)備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進(jìn)行1分鐘左右看見椿芽轉(zhuǎn)為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲存即可。

要想香椿木不裂，應(yīng)該保留樹根減少水分的流失，還有就是香椿木的樹皮也應(yīng)該留下，木材開裂是由于失水過快造成的，然后兩端涂上水性涂料，形成氣密膜并用鐵絲把香椿木的兩端綁緊，最后是儲藏環(huán)境，不要存放在露天陽光可以直接照射的地方即可。

炸香椿芽的做法，椿芽，也叫椿巔、香椿頭，是香椿樹的嫩葉尖，含極豐富的營養(yǎng)。椿芽，是香椿樹的嫩芽。香椿樹，亦稱：“椿樹”，楝科，落葉喬木。樹桿有膠汁，早春生嫩芽，呈黃綠色。椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。香椿葉這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香椿：1把;雞蛋:1個;低筋面粉:適量;植物油：適量;食鹽：適