1、首先檢查一下自己的鍋身是否完好無(wú)損，然后將新鐵鍋鍋身所有標(biāo)貼去除。看看自己的鍋有沒(méi)有開(kāi)過(guò)，有些買到的是開(kāi)過(guò)的，一般沒(méi)有開(kāi)的是比較粗糙的，開(kāi)過(guò)的時(shí)帶有一些藍(lán)色的。2、用流動(dòng)熱水沖洗鍋身，或者用小火將鍋...
1、買回來(lái)的新鐵鍋用清水沖洗，百潔布擦干水分，注意，千萬(wàn)別用洗潔精洗鍋。洗好之后，將鍋置于灶上，中小火烘干。2、生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，以內(nèi)圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停地擦拭，使溢出的油...
第一步、將新鍋洗干凈。第二步、洗干凈的鍋放置于火上，用小火將水烤干。第三步、待鍋內(nèi)水份完全干后，放一塊生豬肉下鍋沿一個(gè)方向由底到頂一圈一圈地擦拭。第四步、鍋內(nèi)每一個(gè)地方都均勻地擦拭完油后，關(guān)火鍋冷...
準(zhǔn)備一整塊帶肥肉的豬皮或者沾豆油的抹布，用豬皮或抹布不停擦拭鐵鍋，（過(guò)程中開(kāi)中大火）直到整口鍋?zhàn)兊煤诹痢Ｎ壹冶緛?lái)用的朋友送的不銹鋼炒鍋，實(shí)在太重太重了。后來(lái)買了個(gè)鐵鍋。以下是鐵鍋開(kāi)鍋哦！鐵鍋！鐵鍋！鐵鍋（不...
開(kāi)鍋過(guò)程：第一步：這個(gè)鐵鍋非常厚實(shí)，重8斤。我要好好開(kāi)一次鍋，堪比農(nóng)家大柴鍋，皮實(shí)耐用第二步：鑄鐵鍋加少許清水和洗潔精，用百潔布或者鋼絲球把鍋內(nèi)清洗干凈（因?yàn)樾洛伋鰪S的時(shí)候會(huì)在鍋內(nèi)涂一層工業(yè)用油），然后...
如題，我想知道:新鍋?zhàn)詈?jiǎn)單的開(kāi)鍋方法
新買的鐵鍋在使用前需要開(kāi)鍋，準(zhǔn)備一塊生肥豬肉。第一步：新鐵鍋鍋身所有標(biāo)貼去除，用流動(dòng)熱水洗凈鍋身。第二步：擦干水(特別是鍋底)，將鍋置于灶上，中小火烘干后將生肥豬肉放下鍋。第三步：用夾子或長(zhǎng)筷子按住豬肉...
步驟六：使用筷子夾著紗布擦拭鍋體表面（用油將鍋體表面擦拭，可以防止鍋體生銹）。步驟七：接著再清潔一遍炒鍋（目的是去除油污，以及一些新鍋上殘余的污垢）。步驟八：剛買的炒鍋初次開(kāi)鍋已經(jīng)完成。
家里使用鑄鐵或熟鐵鍋前(普通鍋),用塊磚頭用力擦,磨去鍋內(nèi)表面的附著物(涂層及小的鐵毛剌)洗凈揩干涂些食用油,在火上燒一下后,即可開(kāi)鍋使用了!最好是先用新鍋炸次食物,潤(rùn)養(yǎng)一個(gè)新鍋!答:我干過(guò)生鐵鑄造工作,生鐵鍋在生產(chǎn)過(guò)...
新鐵鍋一、用清水沖洗鍋，并用海綿輕輕刷洗。二、擦洗干凈后，倒入鍋中一小匙油，用紙巾將鐵鍋整個(gè)抹均勻。三、開(kāi)小火，將鐵鍋燒熱即完成開(kāi)鍋。然后用清水沖洗鍋?zhàn)印Ｋ摹㈤_(kāi)小火，將水分完全蒸發(fā)。再抹上一層薄薄的油...
2025/4/7
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