蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65-80%；蔗糖極少，不超過(guò)8%；水分16-25%；糊精和非糖物質(zhì)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。蜜源植物品種不同，蜂蜜的成分也不一樣。 新鮮成熟的蜂蜜，為粘稠的透明或半

蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。 蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。下面就一起來(lái)看看蜂蜜的功效與作用和食用方法及注意事項(xiàng)吧。

材料/工具

蜂蜜的功效與作用蜂蜜的食用方法及注意事項(xiàng)

蜂蜜作為食品和良藥，可直接入口食用，也可添加到食品、飲料、菜肴中食用，還可用其制作成餅干等各種制品。蜂蜜有和百藥的功能，用其熬制成各種藥丸，不僅功效高作用強(qiáng)，且利于長(zhǎng)久存放，用之作中藥“引子”，可大大提高藥效。

蜂蜜的功效與作用

蜂蜜正確的服用方法。 一、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。 二、服用時(shí)間：一般在飯前1～1.5小

保護(hù)視力

當(dāng)今，科技在不斷的更新，很多工作都需要在電腦上面進(jìn)行，大家都知道，電腦對(duì)人體的輻射非常大，特別是對(duì)眼睛的危害。長(zhǎng)期面對(duì)電腦眼睛很容易疲勞，所以長(zhǎng)期在電腦面前工作的人，建議可以經(jīng)常用喝蜂蜜水，這樣可以有效的保護(hù)您的視力。

1、常食用百香果及其加工品，對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。 2、百香果加蜂蜜一起沖水喝可以養(yǎng)顏，美容。 3、不僅可以養(yǎng)顏美容，還可以補(bǔ)充維生素c百香果含有豐富的維生素c，還含有豐富的鈣、

解毒消炎

常吃蜂蜜可以治療各種皮炎及滴蟲，及解酒毒和烏頭毒，現(xiàn)代科學(xué)家研究證明蜂蜜還具有抗癌的作用。根據(jù)俄羅斯相關(guān)報(bào)道，蜂蜜是一種良好的口腔消毒劑。因?yàn)榉涿奂瓤梢越舛居帜軌蜓a(bǔ)益，所以古人們經(jīng)常用蜂蜜制成各種膏方。蜂蜜在很早以前都應(yīng)用到我們生活中了，所以說(shuō)蜂蜜的功效與作用非常多。

蜂蜜加花粉的功效: 一、它能夠提高人體的免疫力，讓人消除疲勞，尤其是在勞累的時(shí)候，不妨喝一些蜂蜜花粉水，這樣可以改善勞累狀態(tài)。 二、幫助抗衰老，因?yàn)榛ǚ壑泻胸S富的維生素e，可以使肌膚變得更具有彈性，還能使頭發(fā)變得烏黑。 三、兩者都

促進(jìn)消化

食用蜂蜜可以促進(jìn)腸胃消化，可使胃酸分泌正常。通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜還具有增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的功效，可明顯縮短排便的時(shí)間，預(yù)防便秘。蜂蜜對(duì)習(xí)慣性便秘、結(jié)腸炎有非常好的食療功效，而且無(wú)任何副作用。用蜂蜜兌水喝可使胃痛及燒灼感消失，血紅蛋及白紅細(xì)胞的數(shù)值長(zhǎng)高。對(duì)患有胃十二指腸潰瘍的人群，經(jīng)常服用蜂蜜水，也有很好的輔助功效。

一、蜂王漿的功效 1、新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿，能對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)起到保健作用； 2、蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸，因而為治癌良藥； 3、蜂王漿有促進(jìn)造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高抗病力

預(yù)防老年癡呆癥

談?wù)劮涿鄣暮锰幒兔廊萦梅?在美容版也逛了不少時(shí)候了，收集了不少JMS的護(hù)膚經(jīng)驗(yàn)和美容知識(shí)，自己也整理了一番，因?yàn)楝F(xiàn)在我也在喝蜂蜜水，吃蜂蜜，所以就拿出蜂蜜的一點(diǎn)常識(shí)來(lái)與大家分享分享，歡迎有蜂蜜美容經(jīng)驗(yàn)的JMS來(lái)聊聊，說(shuō)說(shuō)大家的用法，交

蜂蜜中含有豐富的胰蛋白酶、多肽、王漿酸等多種高活性的營(yíng)養(yǎng)素，它還含有乙酰膽堿等珍貴的物質(zhì)。蜂蜜中含有的乙酰膽堿是構(gòu)成神經(jīng)的物質(zhì)，可以有效的提高人體記憶力和預(yù)防老年性癡呆的功效。常吃蜂蜜的好處還有很多，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，蜂蜜是天然的蜂產(chǎn)品，就像牛奶和母乳一樣，它們對(duì)人體是沒有任何毒副作用的，因此蜂蜜可作為長(zhǎng)壽食品經(jīng)常使用。

你好，不同年齡階段服用阿膠的功效不同： 女士：氣血雙補(bǔ)，調(diào)經(jīng)潤(rùn)膚，美容養(yǎng)顏 男士：固本扶元，滋補(bǔ)養(yǎng)肝，呵護(hù)腸胃 孕、產(chǎn)婦：補(bǔ)氣養(yǎng)血，保胎安胎，趕走月子病 中老年人：改善體質(zhì)，強(qiáng)筋健骨，增強(qiáng)免疫力 青少年：增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智，促進(jìn)生長(zhǎng)

改善睡眠

食用蜂蜜還可以緩解神經(jīng)緊張，改善睡眠，還具有一定的止痛作用呢。這點(diǎn)很多人都還不知道吧。蜂蜜中含有的維生素、葡萄糖、磷、鎂、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)促進(jìn)睡眠，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)有著非常大的幫助。神經(jīng)衰弱的人群，在每晚睡前半小時(shí)喝一匙蜂蜜，可以有效的改善睡眠。

因?yàn)榛ǚ凼穷w粒狀的，入水即溶，到胃部會(huì)有所膨脹，所以不需要服用太多，而且花粉本身比蜂蜜珍貴得多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富得多。 每天 兩次-3次 ，每次 蜂蜜10-20g左右（大概兩勺）花粉5-10g左右，大概一勺的樣子。以這個(gè)比例進(jìn)行服用。 一起服用原因

促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育

蜂蜜百香果一起食用有排毒養(yǎng)顏，健美肌膚、體態(tài)的作用。 蜂蜜： 蜂蜜營(yíng)養(yǎng)非常豐富，富含易被人體吸收的果糖和葡萄糖。 蜂蜜對(duì)某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對(duì)于心臟并高血壓、肺并眼并肝臟并痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾并胃和 十二指腸

相關(guān)的臨床應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，吃蜂蜜的幼兒與吃炒糖的幼兒相比，前者的身高，體重，胸圍，皮下脂肪增長(zhǎng)的較快，皮膚較光澤，而且少患支氣管炎，痢疾，結(jié)膜炎，口腔炎等多種疾病。因此蜂蜜對(duì)小孩子的生長(zhǎng)發(fā)育是有很大的幫助的。在這里建議家長(zhǎng)朋友們，可以經(jīng)常給你的孩子食用適量的蜂蜜，蜂蜜還可以加入其他食物中一同食用，例如蜂蜜雞蛋羹，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有助于消化吸收。

功效 棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)首選蜜種。 棗花蜜具有抗菌消炎，促進(jìn)組織再生，潤(rùn)肺腸，補(bǔ)脾益腎，解毒保肝，強(qiáng)心造血，調(diào)劑血壓血糖，調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠，護(hù)膚美容，養(yǎng)生延年，抗衰強(qiáng)身的特殊功效。 是調(diào)制中藥的

蜂蜜的食用方法及注意事項(xiàng)

一是用冷開水沖服，這樣做蜂蜜中的維生素C 氧化酶不會(huì)被破壞，夏天沖服還具有消暑解毒輕瀉作用； 二是用溫開水（40度一下）沖服，這樣做能起補(bǔ)中益氣作用，也不會(huì)破壞各種營(yíng)養(yǎng)素。但是，在日常生活中，卻有不少人習(xí)慣于用溫度較高或滾開水沖服蜂

蜂蜜食用時(shí)可以直接用溫開水沖服，不適宜用沸水，因?yàn)闀?huì)破壞蜂蜜結(jié)構(gòu)，更不適宜煎煮。

生姜泡蜂蜜的功效： 1、有利于胃腸道蠕動(dòng)作用。 “姜”溫中止血、出汗、逐風(fēng)，“蜂蜜”益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，蜂蜜與姜相得益彰。冬姜蜜溫中散寒、暖胃止咳、止痛，對(duì)治療兒童蛔蟲性腸梗阻、胃寒嘔吐腹中冷氣尤為見效。 2、美容作用。 生姜蜂

蜂蜜不適宜放在金屬器皿中，避免重金屬含量增多。

棗花蜂蜜的吃法： 1、新鮮成熟的棗花蜂蜜可以直接服用，也可將其配制咸水溶液，因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃铡５^對(duì)不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，不合理的加熱，會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重破壞，使蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋

夏秋季節(jié)不太適合食用生蜂蜜，此時(shí)蜜蜂正處于活躍階段，生蜂蜜里面含有含微生物比較多。

用于營(yíng)養(yǎng)保健的早起空腹嚼食30克即可 用于治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半 含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會(huì)兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下同樣也無(wú)害。 小孩子止咳：蜜：醋=1：1

蜂蜜在空腹時(shí)服用效果最是最好的，糖尿病患者在服用時(shí)間上，同服用降糖制劑一樣，在飯前半小時(shí)服用。

一 喝蜂蜜的好處： 1.心血管患者的佳品 蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。 2.保護(hù)肝臟 蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。 3.增強(qiáng)抵抗力 食用蜂蜜能迅速補(bǔ)

蜂蜜應(yīng)盡量避免與毒副作用大的西制劑一起服用，因?yàn)榉淠z有加強(qiáng)制劑效的作用，如果與毒副作用大的西制劑一起服用，則同時(shí)加大了毒副作用。

雪梨燉蜂蜜有潤(rùn)肺止咳，清熱化痰，適用于秋燥及肺燥咳嗽的功效。 雪梨燉蜂蜜的做法 材料：白梨蜂蜜 大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。 1、 首先我們要將白梨去皮核。 2、去核之后我們納蜂蜜于梨心中。 3、之后就放入碗中，置籠中蒸熟服食，每日1～2次，連續(xù)

未滿周歲的嬰兒適應(yīng)力差，不宜內(nèi)服蜂蜜，對(duì)于10歲以質(zhì)差的兒童，用量應(yīng)減半。建議如果服食請(qǐng)先在嘴里含一口水，在將蜂蜜直接滴入口中和口里的水充分混合，這樣可以達(dá)到最佳效果。

1、保護(hù)心臟，蜂膠的化學(xué)成分極為復(fù)雜，黃酮類化合物是蜂膠主要的功效成分及發(fā)揮保健營(yíng)養(yǎng)功能的重要物質(zhì)基礎(chǔ)；研究表明蜂膠內(nèi)黃酮類化合物能作用于心肌細(xì)胞，并提高心肌細(xì)胞的活力，具有保護(hù)心臟功能的作用； 2、抗腫瘤，蜂膠中所含有的免疫活性

感冒時(shí)服用蜂蜜，用溫開水兌蜂蜜喝，根據(jù)實(shí)際情況而定，服用以后感冒癥狀會(huì)明顯減輕。

每天喝蜂蜜是個(gè)好的習(xí)慣，定時(shí)定量的喝對(duì)身體很不錯(cuò)。蜂蜜加上花粉是女士美容的上上品，真的很有效果!還有適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝一些也很好。 許多科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐證明，蜂蜜的食用方法對(duì)其營(yíng)養(yǎng)保健作用和醫(yī)療效果有直接影響，食用蜂蜜大有講究，只有科學(xué)

食用蜂蜜階段鼻子不通，以棉花棒沾蜂蜜，涂抹在鼻子里，鼻子不通的現(xiàn)象就會(huì)消失。

吃蜂蜜的好處（一）護(hù)膚美容 新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。（二）抗菌消炎、促進(jìn)組織再生 優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等

如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡蜂蜜喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等 。

黃酒和蜂蜜對(duì)手腳的血液循環(huán)有很大的幫助,在睡前喝,夜間睡得很安詳,舒服,暖和。

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂王漿最佳食用方法：從冰箱取出不化凍的新鮮蜂王漿，放入口中含服，慢慢咽下，為改善口感可以適當(dāng)吃一點(diǎn)蜂蜜，使人體充分吸收。 蜂王漿具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有奇特的醫(yī)療保健功效，并被廣泛應(yīng)用于臨床治療。 吃蜂王漿能提高人體免疫力，促進(jìn)

這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來(lái)很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤(rùn)腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助睡眠。

把大蒜和其它食物搭配起來(lái)一起食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可謂是最佳的黃金搭檔。蜂蜜泡大蒜可治療多種疾病，尤其適用于心腦血管疾病患者，同時(shí)也具有養(yǎng)生保健功效，長(zhǎng)期適量食用，有緩解疲勞，提高食欲，疏通血管

結(jié)語(yǔ)

好了，以上就是“蜂蜜的功效及作用和食用方法”了，僅供參考。。。

普通功效 1、蜂蜜能改善血液的成份，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用對(duì)于心血管病人很有好處 2．蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用 3．食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力 4．蜂蜜

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

怎么食用蜂蜜和花粉才最有效？

　　因?yàn)榛ǚ凼穷w粒狀的，入水即溶，到胃部會(huì)有所膨脹，所以不需要服用太多，而且花粉本身比蜂蜜珍貴得多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富得多。

　　每天 兩次-3次 ，每次 蜂蜜10-20g左右（大概兩勺）花粉5-10g左右，大概一勺的樣子。以這個(gè)比例進(jìn)行服用。

　　一起服用原因：因?yàn)榉涿酆突ǚ劾锖械暮芏酄I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是對(duì)方所沒有的，一起吃營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)互補(bǔ)，效果會(huì)比單獨(dú)服用花粉或者蜂蜜效果會(huì)更好。蜂產(chǎn)品的服用必須打組合拳。一起服用，效果翻倍。

　　花粉的主要幾個(gè)作用和功效：花粉與蜂蜜里含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多有不同，含有多種氨基酸活性酶。對(duì)于防衰老效果是最好的，而且不同的花粉是有著不同功效的。油菜花粉：男士花粉，主要是提高男性免疫力，強(qiáng)腰護(hù)腎，抗疲勞，。荷花花粉、益母草花粉、桃花粉都是女性花粉。可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，緩解痛經(jīng)，經(jīng)期紊亂，經(jīng)期血塊等問(wèn)題。還可以排毒祛痘，淡斑養(yǎng)顏。促進(jìn)細(xì)胞組織再生，從而保持姣好的容顏。茶花花粉是本人比較偏愛的一個(gè)，茶花花粉淡斑效果特別好，而且還緩解便秘，這個(gè)男士女士中老年人都是可以服用一些的。

　　蜂蜜的主要幾個(gè)作用和功效：潤(rùn)腸通便，提神醒腦，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以代替蔬菜甚至部分水果。如果長(zhǎng)時(shí)間身體不好，得不到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，建議長(zhǎng)期服用蜂蜜，而且蜂蜜能提高人體7a6431333337616539免疫力，調(diào)節(jié)人體系統(tǒng)平衡。養(yǎng)胃 ，養(yǎng)顏。長(zhǎng)期服用可以減少人體鈣流失，并且補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，為人體健康成長(zhǎng)提供保障。

蜂蜜百香果有什么功效

蜂蜜百香果一起食用有排毒養(yǎng)顏，健美肌膚、體態(tài)的作用。

蜂蜜：

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)非常豐富，富含易被人體吸收的果糖和葡萄糖。

蜂蜜對(duì)某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對(duì)于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和 十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。

百香果：

1、深度清理腸胃

百香果的超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部分，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

2、排毒養(yǎng)顏

凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。

3、塑造體態(tài)

食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

4、促進(jìn)新陳代謝

超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。

拓展資料

百香果又稱西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。目前已知西番蓮果實(shí)含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽(yù)。

全屬有400余種，大都原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，我國(guó)原產(chǎn)13種。它們喜光，喜溫暖至高溫濕潤(rùn)的氣候，不耐寒。生長(zhǎng)快，開花期長(zhǎng)，開花量大，適宜于北緯24度以南的地區(qū)種植。

百香果新鮮的時(shí)候是表面圓滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就購(gòu)買果皮有皺紋的，約有皺紋表示水果越熟透，但是并不代表果皮不結(jié)實(shí)，果皮不結(jié)實(shí)的代表果子已經(jīng)變質(zhì)。

新鮮的百香果皮可以用來(lái)泡水喝。

參考資料：蜂蜜百香果_百度百科

棗花蜂蜜的功效與吃法

功效

棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)首選蜜種。

棗花蜜具有抗菌消炎，促進(jìn)組織再生，潤(rùn)肺腸，補(bǔ)脾益腎，解毒保肝，強(qiáng)心造血，調(diào)劑血壓血糖，調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠，護(hù)膚美容，養(yǎng)生延年，抗衰強(qiáng)身的特殊功效。

是調(diào)制中藥的上等蜂蜜，也是婦女、兒童、老年人和體弱患者的理想蜂蜜。

棗花蜂蜜食用

1、用于老人、虛人及產(chǎn)后腸燥e68a847a686964616f31333335313138便秘。內(nèi)服或?qū)⒎涿圩龀伤ㄗ樱?p>納入*。亦可與其它潤(rùn)腸藥配用。

2、用于陰虛肺燥，久咳咽痛。單用或與潤(rùn)肺止咳藥同用。此外，用化痰止咳藥如枇杷葉、款冬花、紫菀等治干咳、久咳時(shí)，亦常以本品拌炒（即蜜炙）。

3、用于慢性衰弱性疾病。可作為輔助藥。丸劑、滋膏等補(bǔ)益藥劑，常以此作滋養(yǎng)、賦形藥。補(bǔ)益藥常用蜜炙，以增強(qiáng)補(bǔ)益的功效。用于潰瘍病、慢性肝炎有一定療效。

此外，用以涂敷瘡腫、燙傷，有解毒和保護(hù)瘡面的作用；又可用以緩解烏頭、附子等藥物的毒性，可以做藥引，有護(hù)肝作用。

服用方法

　　新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配制咸水溶液，因?yàn)?p>水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對(duì)不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，不合理的加熱，會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重破壞，使蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。

蜂蜜的正確吃法是什么？

一是用冷開水沖服，這樣做蜂蜜中的維生素C 氧化酶不會(huì)被破百壞，夏天沖服還具有消暑解毒輕瀉作用；

　　二是用溫開水（度40度一下）沖服，這樣做能起補(bǔ)中益氣作用，也問(wèn)不會(huì)破壞各種營(yíng)養(yǎng)素。但是，在日常生活中，卻有不少人習(xí)慣于用溫度較高或滾開水沖服蜂蜜，這種做法答卻是不科學(xué)的。因?yàn)檫@樣做專，會(huì)使蜂蜜中的類物質(zhì)和部分維生素遭到破壞，從而產(chǎn)生過(guò)量屬的羥甲基糖醛，使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分大受破壞。

生姜泡蜂蜜有什么功效

生姜泡蜂蜜的功效：

1、有利于胃腸道蠕動(dòng)作用。

“姜”溫中止血、出汗、逐風(fēng)，“蜂蜜”益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，蜂蜜與姜相得益彰。冬姜蜜溫中散寒、暖胃止咳、止痛，對(duì)治療兒童蛔蟲性e68a84e8a2ade79fa5e9819331333431346432腸梗阻、胃寒嘔吐腹中冷氣尤為見效。

2、美容作用。

生姜蜂蜜水有淡斑、美白作用，讓肌膚更加紅潤(rùn)。蜂蜜生姜水長(zhǎng)期堅(jiān)持服用話，能夠提高身體內(nèi)的抗氧化水平，同時(shí)起到了很好的護(hù)膚作用，快速清除自由基，從一定程度上起到淡化老年斑的作用，使老年斑由深變淺、由大變小，還能起到很好的美白作用、讓肌膚更加紅潤(rùn)，建議女性可以長(zhǎng)期服用。

3、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防感冒作用

蜂蜜生姜水能夠起到很好的清除體內(nèi)毒素的作用，同時(shí)也起到很好的御寒、預(yù)防感冒的作用，因此平時(shí)可以多喝一些。

4、促進(jìn)消化作用

一般在餐后的時(shí)候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能夠起到很好的增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，同時(shí)也能夠起到防止便秘的作用。堅(jiān)持1個(gè)月以上，長(zhǎng)期服用效果更佳。

擴(kuò)展資料：

食用生姜泡蜂蜜的注意事項(xiàng)：

1、食用蜂蜜不能用熱水沖調(diào)是它最大的禁忌，因?yàn)榉涿壑杏写罅康幕钚猿煞郑龅礁邷匾院螅@些活性成分就會(huì)流失，再食用也不會(huì)發(fā)揮應(yīng)有的功效。

2、食用蜂蜜時(shí)還不能與韭菜、豆?jié){以及豆腐等食材一起食用，不然會(huì)發(fā)生對(duì)人類的身體不利的情況。再就是蔥類菜品也是食用蜂蜜時(shí)的一大禁忌，不然會(huì)出現(xiàn)視力下降的情況。

參考資料來(lái)源：百度百科-蜂蜜生姜茶

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