材料
牛奶：250毫升; 雞蛋: 3個; 橙汁：30毫升;白砂糖：30克;
橙香雞蛋羹的做法
把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗里，隔熱水加熱不斷攪拌，直到白砂糖剛好融化即可
把雞蛋打入牛奶液里，攪拌均勻
把蛋液過篩兩次，倒入容器內，為了保證細膩的口感，過篩好后放一邊靜置半小時左右（我用的是烤碗，蒸的時候可以蓋上蓋子，就省了保鮮膜了）
鍋內放清水，把盛蛋液的容器放入鍋中，水開后轉中小火10分鐘，關火后再等兩三分鐘打開蓋子，即可享用了
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