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南瓜香香飯

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:36:41

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：300克;干香菇：2朵;臘肉：適量;大米：（大米）2杯;蝦米:1小匙;高湯:2杯;芹菜:適量;蒜：2瓣;食鹽：適量;胡椒粉：適量;南瓜香香飯的做法南瓜用刷子把表皮刷洗乾凈，再切成1.5公分小方塊；香菇泡發(fā)切小丁，豬肉切絲(我用臘肉就切丁)；蒜頭切片；蝦米洗凈；芹菜洗境凈切珠熱油鍋，先將蒜片與蝦米爆香，再放入豬肉絲炒到變色，放入香菇丁、白胡椒粉、少許鹽，翻炒均勻、如果是臘肉，請(qǐng)先把臘肉爆出油之后，才放蒜片與蝦米爆香接著倒入洗...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

南瓜：300克;干香菇：2朵;臘肉：適量;大米：（大米）2杯; 蝦米: 1小匙;高湯: 2杯;芹菜: 適量; 蒜：2瓣;食鹽：適量;胡椒粉：適量;

南瓜香香飯的做法

南瓜用刷子把表皮刷洗乾凈，再切成1.5公分小方塊；香菇泡發(fā)切小丁，豬肉切絲(我用臘肉就切丁)；蒜頭切片；蝦米洗凈；芹菜洗境凈切珠

熱油鍋，先將蒜片與蝦米爆香，再放入豬肉絲炒到變色，放入香菇丁、白胡椒粉、少許鹽，翻炒均勻、如果是臘肉，請(qǐng)先把臘肉爆出油之后，才放蒜片與蝦米爆香

接著倒入洗凈瀝乾水份的白米，用中小火翻炒到米粒微微透明

將做法3的炒米飯倒入電飯鍋中加入2杯水，并且加鹽調(diào)整味道，放上南瓜塊蓋上鍋蓋按下開(kāi)關(guān)，煮到飯熟再悶10分鐘，打開(kāi)鍋蓋加入芹菜，用飯芍由下往上輕輕翻勻，即完成

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