方法
炙甘草，以生甘草用蜂蜜按100：25炒至甘草呈金，放在紙上不粘紙即成。蜜炙甘草性溫，有甘溫助脾而補中益氣和胃、緩急止痛之功。
與大豆合用有解毒的功效，在西醫臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎。炙甘草的主要功效是和中緩急，潤肺，解毒，調和諸藥。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結代，可解附子毒。
在中醫藥方中，灸甘草是一味常用藥材，它多用于治療脾胃虛弱、心動悸等疾病。現代研究，炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學成分，具有抗炎及抗反應作用，可調節機體免疫功能，抗腫瘤和止痛作用。
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