方法
梨:
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。干燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 夏季 最主要的就是西瓜 因為西瓜在夏天食用會起到 消暑,利尿,提神 而且對內臟有一個清潔的作用 西瓜具有清熱消煩,止渴解暑,寬中下氣療喉痹,利小便,治血痢,解酒毒的功效
櫻桃:
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應忌食或少食。
韭菜:
韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
菠菜:
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
蔥、姜、蒜:
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜:
在春季多風的季節里,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。沖服即可,不需煎煮。
山藥:
從中醫上講,山藥具有生津益肺,補脾養胃,補腎澀精的作用。而春季,乍暖還寒,不宜吃冷食。而通過進補山藥,可以通過一個春天的調養,將腸胃調節到最佳。這樣,在夏季來臨的時候,減少因吃冷飲,而出現腸胃疾病的概率。
動物肝臟:
常見的有豬肝、羊肝。通過進食這兩種食物,養血明目、補肝養肝的作用。而春季,是各種細菌真菌快速繁殖的時節,所以人體的排毒,非常重要。通過進食動物肝臟,可以調養,人自身最大的排毒器官,肝臟。可以說是,吃那補哪。
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