蔥香雞蛋羹
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:29:23
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;食鹽:適量;香油:適量;小蔥:適量;水:適量;蔥香雞蛋羹的做法將2個新鮮雞蛋磕入碗中,用筷子攪打,放入少量鹽調勻倒入涼白開輕輕攪拌均勻將蛋液過濾后倒入碗中,用保鮮膜將碗口密封起鍋,加水,水燒開后將碗放入蒸鍋中小火,10-15分鐘,關火,燜1分鐘揭蓋即可趁熱倒入香油,撒上蔥花,稍涼即食...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:2個; 食鹽:適量;香油:適量;小蔥:適量;水:適量;
蔥香雞蛋羹的做法
將2個新鮮雞蛋磕入碗中,用筷子攪打,放入少量鹽調勻
倒入涼白開輕輕攪拌均勻
將蛋液過濾后倒入碗中,用保鮮膜將碗口密封
起鍋,加水,水燒開后將碗放入蒸鍋
中小火,10-15分鐘,關火,燜1分鐘揭蓋即可
趁熱倒入香油,撒上蔥花,稍涼即食
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