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菲力牛排

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:29:23

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛排：1塊;口蘑:3個;圣女果:2個;黃瓜:1根;生菜:半棵;意大利通心粉:50克;雞蛋:1個;食鹽：1/2茶匙;黑椒汁：適量;橄欖油：適量;番茄沙司：適量;菲力牛排的做法冷凍牛排取出回溫至軟，放上黑椒粉和鹽腌制10~15分鐘。然后將口蘑洗凈去蒂，切片，西紅柿，黃瓜和生菜分別洗凈，小西紅柿切片，黃瓜切片，生菜切絲煮鍋燒開水，放入1茶匙鹽，鍋中連續(xù)放入意大利通心粉煮熟，撈出拌入少許橄欖油備用平底鍋中倒入適量橄欖油，燒熱后放入口蘑片...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛排：1塊; 口蘑: 3個;圣女果: 2個;黃瓜: 1根;生菜: 半棵;意大利通心粉: 50克;雞蛋: 1個; 食鹽：1/2茶匙;黑椒汁：適量;橄欖油：適量;番茄沙司：適量;

菲力牛排的做法

冷凍牛排取出回溫至軟，放上黑椒粉和鹽腌制10~15分鐘。然后將口蘑洗凈去蒂，切片，西紅柿，黃瓜和生菜分別洗凈，小西紅柿切片，黃瓜切片，生菜切絲

煮鍋燒開水，放入1茶匙鹽，鍋中連續(xù)放入意大利通心粉煮熟，撈出拌入少許橄欖油備用

平底鍋中倒入適量橄欖油，燒熱后放入口蘑片，中火煎至兩面上色，將口蘑撥拉到鍋邊兒，放入牛排，兩面各煎一分鐘，將黑椒汁調料擠在牛肉和口蘑上

將牛排撥至一邊，打入雞蛋，煎至底面金黃（煎蛋的時間將牛排翻面使醬汁沾裹勻稱，并拌勻口蘑和醬汁），將蛋翻面后，關火，用余熱將蛋烘熟，喜好雞蛋生點的可以不翻面哦。

將盤子里擺入牛排和煎蛋，在四周放上口蘑，生菜，西紅柿和黃瓜片，將煮熟的意面擺上并擠上番茄沙司，即可

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