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涼拌金針脆黃瓜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:16:32
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：150克;黃瓜：260克;獨(dú)蒜：1頭;姜：5克;生抽：2茶匙;白醋：4茶匙;食鹽：3克;芝麻油：適量;涼拌金針脆黃瓜的做法準(zhǔn)備好獨(dú)蒜、金針菇和黃瓜準(zhǔn)備好生抽和白醋姜蒜去皮、洗凈、切細(xì)末，加入白醋調(diào)成味汁備用倒入生抽，調(diào)勻黃瓜洗凈、切細(xì)絲，用少許鹽腌制10分鐘，擠凈水分金針菇切去根部、洗凈金針菇入開(kāi)水中焯一會(huì)，撈起瀝干水分味汁倒入金針黃瓜中，淋上芝麻油，拌勻食用...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

金針菇：150克;黃瓜：260克; 獨(dú)蒜：1頭;姜：5克;生抽：2茶匙;白醋：4茶匙;食鹽：3克;芝麻油：適量;

涼拌金針脆黃瓜的做法

準(zhǔn)備好獨(dú)蒜、金針菇和黃瓜

準(zhǔn)備好生抽和白醋

姜蒜去皮、洗凈、切細(xì)末，加入白醋調(diào)成味汁備用

倒入生抽，調(diào)勻

黃瓜洗凈、切細(xì)絲，用少許鹽腌制10分鐘，擠凈水分

金針菇切去根部、洗凈

金針菇入開(kāi)水中焯一會(huì)，撈起瀝干水分

味汁倒入金針黃瓜中，淋上芝麻油，拌勻食用

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