材料
面粉:250克;全麥粉:250克;雞胸脯肉:半塊; 酵母(干): 1克;洋蔥: 半個;香菜: 適量; 水:380克;食鹽:適量;白糖:5克;玉米油:10克;甜面醬:少許;黑胡椒:少許;孜然:少許;淀粉:少許;
墨西哥卷餅的做法
雞胸肉片成薄片,均勻的撒鹽,黑胡椒粉腌制一會,用淀粉抓勻。洋蔥切圈
鍋里熱少許油,把雞肉片一片片的擺入鍋內,兩面都煎黃,盛出備用
取一張餅,抹甜面醬,鋪生菜,放入雞肉片卷起即可。或者可以先鋪生菜,加一片奶酪片,再加喜歡的任何配料都可
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