材料
紫甘藍：1個;金針菇：1把; 香菜: 少許; 食鹽：適量;香油：少許;辣椒油：適量;大蒜：5瓣;醋：適量;生抽：適量;
金針菇拌紫甘藍的做法
金針菇洗凈，放開水鍋里焯水后瀝干水份備用
紫甘藍洗凈切絲，香菜洗凈切碎，大蒜切末
把金針菇、紫甘藍和香菜放盆中
把大蒜末、白醋、香油、鹽、辣椒油和少許生抽放小碗中攪拌均勻，倒入放有金針菇等菜的盆中攪拌均勻即可
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