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1、選擇葉大、整潔的荷葉,然后將荷葉的根部剪掉。2、將荷葉片放到流動(dòng)的清水下清洗干凈。3、將清洗干凈的荷葉放在鍋上蒸5分鐘,蒸完之后將葉片上的水瀝干。4、將荷葉在太陽(yáng)下曬干,曬干之后將其放到干燥密封的地方。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:600克;糯米:200克;江米酒:1大勺;姜:3片;食鹽:6克;生抽:10克;老抽:5克;胡椒粉:3克;糯米蒸排骨的做法糯米洗凈浸泡10小時(shí),用之前瀝水排骨泡半小時(shí)洗凈血水,瀝干水,裝大盆中加一大勺甜酒釀、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時(shí),中間注意翻面一到兩次排骨倒出多余的腌汁不要,糯米瀝干水倒入排骨中盡量拌勻,取平盤(pán)鋪上粽葉,將沾滿糯米的排骨整齊擺放在盤(pán)子中多余的糯米可以鋪在上面,蓋上粽...
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荷葉糯米排骨的做法,第三集荷葉糯米蒸排骨是一道肉酥米爛,荷香四溢的美食。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,在浸潤(rùn)了荷葉的縷縷清香,雖是一道家常菜,簡(jiǎn)單易做,但口味絕佳。材料:排骨一條約700克,糯米200克(可多可少),干荷葉1張,調(diào)料若干。做法:1)這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:500克;糯米:250克;荷葉:8張;姜:6片;老抽:
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糯米排骨最簡(jiǎn)單的做法,用料:排骨;糯米;甜酒釀;生姜;鹽;生抽;老抽;胡椒粉。糯米蒸排骨的做法1、糯米洗凈浸泡20分鐘2、用之前瀝水3、排骨泡半小時(shí)洗凈血水,瀝干水,裝大盆中加一大勺甜酒釀、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米:500克;豬大排:200克;食鹽:20克;白砂糖:100
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米:適量;豬大排:適量;粽葉:6片;食鹽:4克;白糖:2克;生抽:5克;醬油:適量;蔥:5克;姜:5克;料酒:5克;白胡椒:適量;五香粉:適量;糯米蒸排骨的做法將適量的糯米,以及棕葉5-6張浸泡過(guò)夜排骨切成小段,去血水后,倒入適量的料酒,生抽,外加食鹽和生姜,白胡椒,五香粉,以及少許白糖一起調(diào)味,盡量將食鹽及其他調(diào)料揉進(jìn)排骨內(nèi),使排骨入味;排骨大約腌制2小時(shí)左右將排骨放入浸泡好的糯米上,薄薄滴裹上一層即可將棕葉擺放在籠屜上,接...