電陶爐比較好。電磁爐雖然也有溫控保護(hù)裝置，但由于爐體本身并不發(fā)熱，通常只有在鍋具嚴(yán)重干燒時(shí)才會(huì)觸發(fā)溫控保護(hù)，正常使用基本不會(huì)自動(dòng)降溫。所以涮火鍋時(shí)可以始終保持滾沸（通常中火即可），也可以馬馬虎虎的炒一些家常菜。 電陶爐相對(duì)電磁爐

電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場(chǎng)原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。在使用的時(shí)候釋放電磁輻射對(duì)于人的身體有一定的危害性。

電陶爐與電磁爐優(yōu)缺點(diǎn) 1、電磁爐：優(yōu)點(diǎn)，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合。缺點(diǎn)對(duì)鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。 2、電陶爐：優(yōu)點(diǎn)，表面發(fā)熱，有火的感覺

電陶爐在加熱的時(shí)候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時(shí)候不能持續(xù)，對(duì)于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時(shí)候面板溫度不均勻，外圈高內(nèi)圈低。

第一，工作原理的不同 電磁爐自動(dòng)問世以來可以說是橫掃各大廚房，電磁爐的工作原理我們也比較清楚。它就是利用電磁轉(zhuǎn)換，把電能轉(zhuǎn)化成磁能，然后在鐵鍋里形成渦流，直接轉(zhuǎn)換成熱量，然后對(duì)鍋內(nèi)的食物進(jìn)行烹飪。能量的轉(zhuǎn)化是很迅速和干凈的，所以

電陶爐在功能上進(jìn)行了升級(jí)，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時(shí)配備上烤盤和烤網(wǎng)可以進(jìn)行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項(xiàng)最基本的功能。

電磁爐有輻射對(duì)小孩子不好，電陶爐就不一樣啦，電陶爐沒有輻射而且不挑任何鍋具，而且還要三環(huán)哦(´-ω-`)我用的是于果的電陶爐感覺很不錯(cuò)，你可以去試試哦(´-ω-`)

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電陶爐相對(duì)電磁爐有何優(yōu)缺點(diǎn)？

1、電磁爐的輻射值在8-9之間，相當(dāng)于手機(jī)輻射的15倍，而電陶爐的輻射值幾乎是沒有的。

2、電磁爐是通過對(duì)鍋底的鐵分子進(jìn)行磁場(chǎng)切割產(chǎn)生發(fā)熱，工作狀態(tài)下不但產(chǎn)生高頻率磁場(chǎng)輻射，而且限定了使用鍋具必須是含有鐵分子的鍋。電陶爐是電阻絲自身發(fā)熱，所以沒有輻射也不會(huì)挑鍋具。

3、電磁爐它是由線圈組成，使用壽命短，一般不超會(huì)過3年，電陶爐是有電阻絲，使用壽命長，尤其是一些大品牌的電陶爐，如非常有名的米技爐，它的加熱盤是航天發(fā)熱材料“鈦合金鋼片”組成的，設(shè)計(jì)使用壽命長達(dá)10年。

4、電磁爐由于本身不發(fā)熱而是在鍋底產(chǎn)生熱量，所以爐心不耐熱，需要配置風(fēng)扇來散熱，這樣就會(huì)產(chǎn)生噪音，而好的電陶爐是不配置風(fēng)扇的，因?yàn)樗鼈兊臓t心耐熱度高，這樣就做到絕對(duì)的靜音。

5、電磁爐由于工作原理所以加熱非常快，而電陶爐由于是爐心發(fā)熱所以需要一定的時(shí)間使溫度上去，這樣加熱速度就會(huì)相對(duì)慢一點(diǎn)，但是關(guān)火之后會(huì)產(chǎn)生電磁爐沒有的余熱，只要好好利用這一點(diǎn)，可以很好的節(jié)省電費(fèi)。

總的來說，電磁爐雖然加熱很快，但是關(guān)火立刻沒有余溫，而且有輻射，電陶爐雖然加熱慢一點(diǎn)，但是從長久考慮下來還是非常有優(yōu)勢(shì)的。

打了好多字啊~給點(diǎn)分吧~~~\(≧▽≦)/~啦啦啦本回答被提問者采納

請(qǐng)問電陶爐和電磁爐有什么區(qū)別，為什么價(jià)格會(huì)差這么多？

第一，工作原理的不同

電磁爐自動(dòng)問世以來可以說是橫掃各大廚房，電磁爐的工作原理我們也比較清楚。它就是利用電磁轉(zhuǎn)換，把電能轉(zhuǎn)化成磁能，然后在鐵鍋里形成渦流，直接轉(zhuǎn)換成熱量，然后對(duì)鍋內(nèi)的食物進(jìn)行烹飪。能量的轉(zhuǎn)化是很迅速和干凈的，所以電磁爐加熱快并且干凈整潔。

電能轉(zhuǎn)化為磁能，電磁輻射對(duì)人體也有些許影響。長期近距離的使用，可能會(huì)引發(fā)癌細(xì)胞突變。孕婦長期近距離接觸電磁爐可能會(huì)造成流產(chǎn)、胎兒畸形，或直接影響兒童骨骼發(fā)育、視力等等。家里有孕婦的朋友可得要注意，不要讓你家的女王和工作的電磁爐為伴。

電陶爐和當(dāng)年的電爐子差不多，其實(shí)并不是什么新鮮事物，沒有什么高大上的黑解決。工作原理也是使用電阻絲發(fā)熱的技術(shù)，其實(shí)比電磁爐還落后，只不過現(xiàn)在的材料更高級(jí)一些。電陶爐不但價(jià)格貴，還耗電，更不安全。夏天燒菜和燃?xì)庠钜粯樱綗綗帷?/p>

第二，作用效果的不同

陶爐在加熱的時(shí)候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱。對(duì)溫度的控制性強(qiáng)，火候操作靈活。電磁爐的加熱方式是間接性的，加熱不能持續(xù)、不能靈活的控制火候。最主要的是電磁爐加熱時(shí)食物受熱不均勻，影響食物的口感。

第三，功能上的區(qū)別

在我們生活中電磁爐的功能比較簡單，比如說炒菜、燒水、煎炸、等等。而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進(jìn)行燒烤等很多，所以功能齊全。但是像什么燒烤、紅外線都是廠商宣傳出來的，沒有真正的價(jià)值性。

第四，安全問題

傳統(tǒng)也有傳統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)，電陶爐采用的是無名火原理，使用中產(chǎn)生的紅外線不僅對(duì)人無害，還會(huì)促進(jìn)人體血液循環(huán)，提高免疫力。但電磁爐不同，電磁輻射作為第二大“*殺手”多多少少對(duì)人體還是有一點(diǎn)危害。噪音污染也是一個(gè)大問題，電磁爐在使用過程中產(chǎn)生的噪音無法避免。

很多人都說電陶爐名字就是山寨的，外觀模仿電磁爐，騙騙不懂的老頭老太太，其實(shí)就是個(gè)普通電爐子加外殼。由于進(jìn)貨價(jià)低，容易忽悠出高價(jià)賣出去，商家都不遺余力的推薦它，因?yàn)殡姶艩t價(jià)格太透明了，利潤低。所以兩者的比較一下子就知道了。

電磁爐和電陶爐有什么區(qū)別，哪個(gè)火力更大

電陶爐沒有輻射，而且也不挑鍋，還蠻實(shí)用的

電陶爐和電磁爐哪個(gè)好

電陶爐分不同等級(jí)，目前以德國原裝的EGO爐盤為最好的一種，這種爐盤在適配合適鍋具（底部尺寸可以完全覆蓋）時(shí)，總體長時(shí)間運(yùn)行熱效率能夠達(dá)到92-95%，熱絕緣能力很強(qiáng)，底部無需散熱，加熱盤壽命超過10年！但是其他的很多廉價(jià)加熱盤效率就不行了，爐子必須通過風(fēng)扇散熱才能保證安全！電陶爐主要缺點(diǎn)是上火有個(gè)預(yù)熱時(shí)間，且會(huì)有明顯的余熱

電磁爐的能效超過廉價(jià)電陶爐，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及EGO盤電陶爐，很簡單的說電磁爐工作時(shí)候必須要有強(qiáng)風(fēng)對(duì)內(nèi)部功率器件散熱，吹出來的風(fēng)也是熱乎乎的，一般實(shí)際能效只有不到80%，而提鍋斷火以及火力顯環(huán)狀不均勻，小火斷斷續(xù)續(xù)等這都是弊端！還有包括嚴(yán)重的EMI電磁干擾，國產(chǎn)的大多品牌電磁爐因?yàn)檫@個(gè)不能出口的！出口貨成本則要高很多！

電磁爐、光波爐、電陶爐之間的區(qū)別及優(yōu)缺點(diǎn)？

1、原理不一樣

電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，利用電磁輻射對(duì)鍋具進(jìn)行加熱。

光波爐采用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱對(duì)流技術(shù)的原理。

電陶爐的原理是是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能。

2、應(yīng)用不一樣

電磁爐使用的鍋具的材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼，以其高磁導(dǎo)率來加強(qiáng)磁感。

光波爐直接使用，不用放任何餐具或者鍋具。

電陶爐可以搭配烤盤，烤網(wǎng)使用，對(duì)鍋具材質(zhì)無特殊要求，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。

3、功能不一樣

電磁爐炒、蒸、煮、燉、涮都可以。

光波爐燒烤、烘焙、焗飯、蒸煮、煎炸、加熱、燉湯、解凍、消毒和自動(dòng)清洗等功能。

電陶爐煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉。

參考資料：

百度百科-電磁爐

百度百科-光波熱波爐

百度百科-電陶爐

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