什么是白茶白茶是指自然萎凋,不揉不造制作工藝的茶,不像綠茶有炒的蒸的等等加工,紅茶黃茶黑茶烏龍茶等其它五大茶類(lèi)與白茶并稱(chēng)中國(guó)六大茶類(lèi),白茶以福鼎和政和的
白茶目前主產(chǎn)區(qū)主要集中在福建省福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等地。白茶的制作工藝是最自然的,一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關(guān)鍵是在于萎凋。白茶制法的特點(diǎn)可以總結(jié)為,既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。都說(shuō)“世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎”。目前,福鼎白茶的主要產(chǎn)區(qū)是白琳、點(diǎn)頭、秦嶼等地。當(dāng)然,除了福鼎,政和白茶也有一定的發(fā)展歷史。
綠茶 green tea 紅茶 black tea 黑茶是 dark tea 烏龍/青茶 Oolong tea 黃茶, yellow tea 白茶 white tea 擴(kuò)展資料: 茶葉品種 根據(jù)陳宗懋主編《中國(guó)茶經(jīng)》的分類(lèi)法,分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。 一、綠茶包括:炒青綠茶、烘
主產(chǎn)區(qū):福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)。
安吉白茶屬于綠茶類(lèi),雖然名稱(chēng)里有個(gè)“白”字,但卻不是白茶類(lèi)。 安吉縣位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長(zhǎng)流,是我國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。1982年,人們偶然在安吉的一處山谷里發(fā)現(xiàn)了一株白茶古茶樹(shù),自此以后,安吉白茶日漸被人們所認(rèn)識(shí)和開(kāi)發(fā)。
制作工藝:萎凋、干燥。
按制作工藝分為:綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶六大類(lèi)。 紅茶:紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因
福鼎白茶產(chǎn)區(qū):白琳、點(diǎn)頭、秦嶼。
1、白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見(jiàn)。白茶是我國(guó)的特產(chǎn),產(chǎn)于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣,臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)。白茶生產(chǎn)已有200 年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹(shù)——福鼎大白茶,茶芽葉上
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是山小白茶為什么也叫貢眉?
據(jù)記載,小白茶大約1772年左右創(chuàng)制于福建的建陽(yáng)地區(qū),俗稱(chēng)建陽(yáng)小白,目前主要的小白茶品牌有是山小白。因?yàn)樾“撞栊螤钊缑迹忠驗(yàn)榍宄瘯r(shí)的福建官員喜歡用上乘的小白茶進(jìn)貢宮廷,所以小白茶也叫貢眉。不過(guò)要注意,貢眉不是壽眉,不能混淆。壽眉是大白茶三個(gè)等級(jí)中的一個(gè)等級(jí),貢眉則是小白茶的別稱(chēng)。
為什么都喜歡把白茶叫做女人茶
因?yàn)榈瑳](méi)什么味道,除了藥味根本沒(méi)什么特色,男人口感正常的一般不會(huì)考慮這種茶
誰(shuí)知道 福鼎白茶,福鼎話(huà)叫 土茶仔,是什么意思,是不是當(dāng)?shù)氐耐敛瑁裁唇型敛?/p>
你說(shuō)的土茶仔不是什么土茶,福鼎茶種,土話(huà)叫大號(hào)茶、大白茶、還有你說(shuō)的土茶;其實(shí)意思是小號(hào)茶的意思更多追問(wèn)追答追問(wèn)那土茶仔和白牡丹有什么區(qū)別還是什么?追答土茶(小號(hào)茶的意思)是一種茶樹(shù)的品種,白牡丹現(xiàn)在是一種成品茶葉的種類(lèi);
不能混為一談追問(wèn)小號(hào)茶 叫土茶仔是嗎? 味道有什么不同嗎? 樣子和 牡丹一樣啊追答小號(hào)茶芽細(xì)而較長(zhǎng),葉片大但偏薄;看起來(lái)沒(méi)有厚重感;
大號(hào)茶或者大白茶,芽厚重、粗壯,葉片很厚實(shí),
在于味道嘛,小號(hào)茶適合拿去做紅茶或者普通綠茶,做不了白茶;大白茶才是白毫銀針或者白牡丹茶的主要原料。
網(wǎng)名叫白茶清歡。配什么個(gè)性簽名
白茶清歡無(wú)別事,溫柔只給中意人
「茶知識(shí)」白茶顏色不白,為什么叫白茶
白茶成茶滿(mǎn)披白毫,主要的特點(diǎn)是白色銀毫
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