具體做法如下： 準備材料：面粉，開水，植物油 ，韭菜，木耳，雞蛋，粉條，蝦皮 適量 鹽，花椒粉，雞精。 1、用開水和植物油來和面； 2、木耳泡發洗凈切碎，雞蛋炒熟切碎，粉條煮軟過涼切碎，少許蝦皮切碎； 3、韭菜洗凈切碎放香油調好； 4、所

清水和面，攪拌成絮狀；反復揉搓，成面團后，覆蓋保鮮膜醒發30分鐘。

用料 面皮: 300克普粉（我是270克普粉+30克亞麻籽粉)水230克 餡： 300克韭菜10克麻油，5克鹽，3個生雞蛋，一大把蝦皮。 電餅鐺版韭菜盒子的做法 300克韭菜10克麻油，5克鹽，3個生雞蛋，一大把蝦皮和勻即可。 300克普粉（我是270克普粉+30克亞麻

韭菜切碎，雞蛋打散、炒熟，待雞蛋冷卻后倒入韭菜中，并依次加入白糖、鹽、十三香、白胡椒粉、耗油，攪拌均勻后加入清油和香油，再次攪拌均勻，餡料就做好了。

用料 韭菜 三包，已經洗好的 豬肉餡 100g 雞蛋 1個 鹽 適量 魚露 適量 食用油 適量 面粉 發孝粉 蒸韭菜盒子的做法 和面，將和好的面放在陽光下發酵 將韭菜剁碎，和肉餡和在一起 面發酵好后，開始將所有的調味料攪和在1中（我媽說，提前和餡餡會

取出醒發好的面團，揉搓成長條狀，分成等份的大劑子，將劑子用手掌壓扁，搟制成皮。

和面不粘手的韭菜盒子（附捏花邊）【獨家】的做法 和面：將面粉中加入植物油，用筷子在面粉中間劃分，一半倒入適量開水攪拌成雪花狀無干粉，另一半面粉倒入冷水攪拌至雪花狀無干粉，然后用手揉成面團，醒15分鐘。（這時準備餡） 其實有次我面和

將餡料置于皮上，對折，邊緣捏緊，從一端依次將邊緣向內翻轉捏緊，捏出螺旋狀花邊。

和包餃子差不多 就一個子 形狀小一點 面皮薄一點 土豆韭菜盒子 一個子 形狀大一點 面皮厚一點 煎餅吃過吧？像那樣把餡子調好 把土豆韭菜盒子 包好 自己用鍋康 或者買不粘鍋康 實在不行找一個賣 韭菜盒子的咨詢一下 百度一下 網上也有做法與介紹

鍋中燒油，溫油加入菜盒，撥動菜盒，避免粘鍋，煎至一面微黃后翻面，再加蓋燜煎，煎至兩面金黃即可出鍋。

用料 春卷皮1包 韭菜一束 雞蛋3個 蝦皮適量 鹽適量 白胡椒粉適量 油適量 春卷皮～韭菜盒子的做法 鍋內少許油，放入雞蛋液，用筷子劃成小粒～放涼后入韭菜、蝦皮，先用油拌韭菜，再放入鹽、胡椒粉（這樣做韭菜不下湯)拌勻。春卷皮～韭菜盒子的做

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春卷皮韭菜盒子的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

春卷皮1包

韭菜一束

雞蛋3個

蝦皮適量

鹽適量

白胡椒粉適量

油適量

春卷皮～韭菜盒子的做法

鍋內少許油，放入雞蛋液，用筷子劃成小粒～放涼后入韭菜、蝦皮，先用油拌韭菜，再放入鹽、胡椒粉（這樣做韭菜不下湯)拌勻。春卷皮～韭菜盒子的做法 步驟1

用2張春卷皮開始包。（1張太薄容易漏)春卷皮～韭菜盒子的做法 步驟2

先折下角。春卷皮～韭菜盒子的做法 步驟3

再折左角。春卷皮～韭菜盒子的做法 步驟4

再折右角。春卷皮～韭菜盒子的做法 步驟5

用上角插入口袋中。春卷皮～韭菜盒子的做法 步驟6

鍋內放油，～開始煎兩面。

超級萌の韭菜盒子的做法步驟圖，怎么做好吃

方法一

1、韭菜洗凈，涼干水分備用。

2、 面粉放大盤子里，灑點鹽，拌勻后，放1碗水和雞蛋，用筷子攪拌均勻然后揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒半小時。

3、醒面的時候準備餡料，把韭菜切成細末, 放碗里，倒點花生油，幾滴麻油，胡椒粉，拌勻。

4、豬肉剁成肉末，下鹽，少許醬油調味。

5、起鍋把油燒熱后，把豬肉末放進鍋里劃散，炒熟后盛起。等涼后放進韭菜末里拌勻即成餡料。

6、把醒好的面團分成4分，案板灑上干面粉，取一小分放案板上搟薄，成圓形的面皮。

7、把韭菜末放在面然后象包油角一樣，把邊折成好看的花，片的一邊,灑點鹽,然后對折，把邊壓實(以防漏餡)。

8、起鍋把油燒熱，把韭菜盒子放下鍋里，兩面煎成金*后就可以出鍋了。

做韭菜盒子上鍋煎需要多長時間？

煎成兩面金黃即可。具體做法如下：

準備材料：韭菜，蝦皮，雞蛋，粉條，面粉，香油，蠔油，味精，鹽。

1、擇韭菜，洗凈；

2、和面，先醒著；

3、3個雞蛋炒碎，再放入蝦皮；

4、粉條煮軟切碎拌進炒好的雞蛋蝦皮中；

5、韭菜切碎，加蠔油，香油，鹽，味精攪拌均勻；

6、面拿出來揉光滑，分劑子，搟皮(和餃子皮一樣厚度)；

7、包好，燒熱鍋放點油開始烙，小火，兩面金黃就出鍋。

死面韭菜盒子的做法

材料

韭菜250g，面粉，雞蛋4個，粉絲100g，蝦皮50g，姜末10g，辣椒粉2g，鹽適量

做法

1.韭菜切碎，粉絲水泡軟后切碎

2.雞蛋打散放油鍋里炒熟，成散裝

3.在炒雞蛋鍋里加粉絲，蝦皮姜末，辣椒粉，鹽繼續煸炒。最后關火涼后放入韭菜拌勻

4.把面和成團，醒20分鐘，揪下適合大的劑子，搟成薄面皮

5.把辦好的適量韭菜餡放在面皮包緊，最后用碟子邊在多余的滾下切去多余的面皮

6.平底鍋燒熱放入盒子，烙兩面略黃即可

菜盒子的做法和和面的竅門？

面粉和水10:6，水要一點點慢慢加，和面時可以加一些小蘇打粉，這樣醒面發酵會比較快，

雞蛋打勻煎蛋皮，韭菜和蛋皮切碎，放鹽拌，面醒好后包餡，然后油炸就好了

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