菠蘿是世界四大熱帶水果之一（其他三種是香蕉、椰子、芒果），顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年四季都有，不過4、5月屬于是菠蘿成熟期，這時候最好吃。除了直接食用，還可以入菜。菠蘿咕咾肉就是外國人最熟悉的中國菜之一，紅、黃、綠三種顏色，看

菠蘿口感脆且甜，很多人多喜歡吃。但吃完菠蘿又會感覺嘴澀，那怎么吃菠蘿沒有澀味呢？

很多人會把菠蘿和鳳梨搞混，其實從這幾個方面就可以區分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為，鳳梨偏綠色。2，葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內刺。菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4，口感。鳳梨的口感比菠蘿更細膩、

準備物品：碗，砧板，刀，菠蘿。

硬的地方好吃 而且比較甜 現在市面上的主要是海南菠蘿、廣東菠蘿以及云南菠蘿，相比之下，生長在熱帶的海南菠蘿太陽光照長，更好吃一些。而從外觀上看，海南菠蘿一般個頭中等，矮矮胖胖，葉子偏長，芽眼少且大。 除此之外，挑菠蘿時還要注意以下

方法一：將菠蘿切片，然后在碗中倒入清水，加入兩勺鹽，菠蘿放入碗中，鹽水浸泡30分鐘可去除澀味。

很多人會把菠蘿和鳳梨搞混，其實從這幾個方面就可以區分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為，鳳梨偏綠色。2，葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內刺。菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4，口感。鳳梨的口感比菠蘿更細膩、

方法二：在鍋中倒入清水，開大火將水煮沸，菠蘿放入水中煮三分鐘，取出菠蘿，放入冷水中冷卻即可。

菠蘿是世界四大熱帶水果之一（其他三種是香蕉、椰子、芒果），顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年四季都有，不過4、5月屬于是菠蘿成熟期，這時候最好吃。除了直接食用，還可以入菜。菠蘿咕咾肉就是外國人最熟悉的中國菜之一，紅、黃、綠三種顏色，看

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菠蘿怎么樣更好吃？

菠蘿是一種常見的水果，怎么吃才會更好吃呢?一般情況都是用鹽水浸泡再吃，這樣會讓鹽水去處掉酸味，使菠蘿口味更佳。當然，菠蘿怎么吃，除了上面吃法外，還有一些食物。

菠蘿還可以做成菠蘿飯以及菠蘿南瓜粥一起吃。菠蘿飯怎么做?首先，將菠蘿清洗干凈，然后，在菠蘿的四分之一處切開，然后用勺子把菠蘿肉挖出，這樣菠蘿就可以作為盛飯的容器，而挖出的菠蘿肉則可以切成丁。之后，將鍋里倒入油，將青豆、紅蘿卜一起翻炒，之后放入火腿和洋蔥。再把米飯倒入，一起翻炒，而蛋液則直接倒到米飯上，直到炒散。炒好后，將其盛入菠蘿容器中。除了菠蘿飯，還有菠蘿南瓜粥，將菠蘿、糯米粉和南瓜，將桂圓干、冰糖、葡萄干制成菠蘿南瓜粥。

所以，菠蘿的吃法很多，除了泡鹽水吃外，還可以做成菠蘿飯和韓式菠蘿南瓜粥，這些吃法做出來的非常可口美味。

菠蘿怎么弄更好吃更方便？

把菠蘿去皮。然后切成小塊放在盆里。盤子里放點兒淡鹽水，把切好的菠蘿塊兒。放在淡鹽水里親，泡一會然后撈出來。放在一個盤子里。在放上牙簽。這樣吃起來方便。

菠蘿跟豬肉怎么做好吃

主料

豬肉

350

菠蘿

一個

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

雞粉

適量

蔥

適量

蒜頭

適量

青椒

適量

紅蘿卜

適量

步驟

1.切好豬肉，先豬肉用鹽，油，雞粉，番薯粉，拌勻腌制。

2.在切好所以材料備用

3.先起鍋油，先放蒜頭，蔥，紅蘿卜，青椒翻炒一下

4.再放豬肉，炒制變白

5.再放菠蘿炒，放入鹽，生抽，雞粉，炒好放點番薯勾芡做好。

菠蘿干怎么吃才好吃？

用料  

菠蘿    3個    

鹽    少許    

水果干（菠蘿干）的做法  

菠蘿去皮切片，喜歡口感硬一點的可以切薄一些，喜歡口感軟糯的可以切厚一些，切完后，泡在鹽水10分鐘。

撈出菠蘿，放在風干網上晾干水分。接下來把風干機的溫度調至70度，一層一層的放上去，蓋好蓋子，最好晚上做，第二天早上起來就可以吃了，風干的過程中不用翻面。

風干好的菠蘿干，做了兩個口感的，薄片和厚片，兩個我都喜歡吃，特別是在追劇的時候，根本停不下來啊。

如何挑菠蘿 什么樣的菠蘿好吃

一、看果實外觀形態。

優質的菠蘿，其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡*或亮*，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色；而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙*，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分很高，而且香味濃郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種最好。

看外觀顏色，通體金*的要比果身泛綠的要熟得透，味道也會甜一些

二、看果肉組織。

將菠蘿切開以后，如果是果目淺而小，內部呈淡*，果肉厚而果芯細小的菠蘿則為優質品；否則，果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大為劣質菠蘿。另外，未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

三、看果實的硬度。

挑選菠蘿時，可用手輕輕的按壓，如果發現菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿。而挺實且微軟的菠蘿是成熟度好的優質菠蘿。另外，過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿。此外，如果發現挑選的菠蘿（或放置一段時間的菠蘿）有汁液溢出，則說明其果實已經發生變質，人們就不可以再食用了。

四、用鼻子聞。

可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁，這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味，果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過熟果，時間放不長，且易腐爛。另外，無香氣的菠蘿則興許是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，吃起來也沒什么味道。所以，挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳。

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