吃柿子的好處 1、補(bǔ)血 柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補(bǔ)血就要補(bǔ)鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白，使之合成鐵元素。 2、潤肺化痰，生津止渴 中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認(rèn)為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細(xì)都了解。

一、吃柿子的好處 柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。因此適量的吃一些柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。 中醫(yī)認(rèn)為，柿子味

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關(guān)于柿子的作用，下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。

柿子的功效和好處： 柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。 柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，柿子營養(yǎng)價值很高

柿子的功效

1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害。

在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類）必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合

2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用。

吃柿子的好處： 1、柿子對于清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效； 2、吃柿子可以降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果； 3、柿子在降壓止血、

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

5.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

7.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

    上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認(rèn)識柿子，了解柿子，還應(yīng)該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養(yǎng)，健康長壽。

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女人吃柿子有什么好處？

一、柿子的營養(yǎng)價值

1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

3、柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

4、成熟果實含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。

二、吃柿子的好處

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

2、止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。

3、壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

4、碘元素：柿子很適合甲狀腺病人食用，因為新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

5、治便秘、痔瘡等：食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

三、吃柿子的注意事項

1、柿子含有單寧物質(zhì)，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。

2、中含10.8%的糖類，且大多是簡單的單糖和雙糖，易被人體吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應(yīng)忌食。

3、含有鞣酸，能引起便秘，對心肌梗塞病人的病情恢復(fù)不利，故不宜食用。長期便秘者更不宜進(jìn)食。

4、性寒，胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術(shù)后患者，均不宜食用柿子。

5、柿子不宜空腹食用。空腹時胃酸分泌增多，易與柿子中的單寧酸和膠質(zhì)結(jié)合形成胃柿石，結(jié)石可能會堵塞幽門，升高胃壓，出現(xiàn)胃脹胃痛等癥狀，嚴(yán)重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等并發(fā)癥。柿子一次食用以200克為宜，不可過多食用。飯后1小時左右食用為宜。

6、不宜帶皮食用，因為柿子的鞣酸多存在于柿子皮中，帶皮食用形成胃石的機(jī)會更多。

7、石患者不宜食用柿子，或僅可少量食用。

吃柿子有什么好處

每年秋季的時候，家里的柿子就會適當(dāng)?shù)氖炱饋恚驗槭磷邮斓目欤悦磕晡覀兌紩鸵恍┙o別人，雖然說柿子軟軟的，吃多了會澀口，但是吃柿子還是有很多好處的哦。

吃柿子有什么好處呢？

步驟/方法：

1柿子有清熱止咳的功效：很多人喜歡把柿子腌制成柿餅，這樣子更好吃，而且在柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，所以說，吃柿子還快清熱止咳哦，容易咳嗽的人，可以是經(jīng)常吃點柿子哦。

2柿子還會降壓止血：很多人也許都只知道，柿子可以吃，很多人不知道柿子葉也可以制成茶來喝哦。還能增進(jìn)人的新城代謝呢，凈化血液，所以說可以穩(wěn)定人的血壓，如果血壓偏高，還可以使其降低血壓。

3柿子還可以防治便秘和痔瘡：如果經(jīng)常變美的人來說，可以適當(dāng)?shù)某孕┦磷优叮磷涌梢源龠M(jìn)腸道蠕動，調(diào)節(jié)腸胃，所以說對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。大家不妨可以試試哦。

注意事項：

柿子雖然好吃，而且好處多，但是再好的東西吃多了也不好哦，所以大家要適當(dāng)吃。

子的功效與作用

止血涼血

新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

潤肺化痰生津止渴

清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

活血降壓

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

吃柿子有什么好處？

柿子的食療保健作用

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

5、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

柿子

柿樹是我國的特產(chǎn)，已有三千多年的栽培歷史。“柿”子，最早見于《禮記•內(nèi)則》，野生，分布廣。十九世紀(jì)后半葉傳入歐洲。目前我國有200多個柿子品種，漢代開始進(jìn)行栽培。柿子又叫米果、猴棗，屬于柿科。大約有200多個品種。現(xiàn)今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹，多為我國柿樹的后裔。我國的柿子品種很多，主要有陜西雞心黃柿和尖柿，北京的大磨盤柿，河北的蓮花柿，菏澤鏡面柿，河南的紅柿，浙江的銅盆柿和方柿，被稱為名柿。此外，河北易縣甜心柿，山東青島金瓶柿，貴州湄潭大花柿，安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。

柿子可分為甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟后即可吃，澀柿必須經(jīng)過人工加工后脫澀，才能吃，柿子果味甜、汁多肉細(xì)、適口，古人贊它：“色勝金衣，甘逾玉液。”柿子營養(yǎng)成分高，全身都是寶。

柿子中含有大量維生素，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿卜素，無機(jī)鹽、礦物質(zhì)和黃酮。我國歷代醫(yī)學(xué)家對柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中說：“柿有清熱、潤肺、化痰止咳。”據(jù)《本草綱目》記載；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之功。”清代著名醫(yī)學(xué)家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說：“鮮柿甘寒。養(yǎng)肺胃之陽，宜于火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補(bǔ)胃、潤肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載：柿可以補(bǔ)虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理，并且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬干的葉片研成細(xì)末，能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性質(zhì)甘甜，能潤肺止咳，還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸，中醫(yī)常用它配人參、丁香研末，制成柿線散，具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。

柿子好吃，但不易過量，特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠，這些物質(zhì)遇到胃酸就會凝成硬塊，使人感到飽脹腹痛，嚴(yán)重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外，病后體虛、消化不良、外患風(fēng)寒，腹瀉及產(chǎn)后均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃，同時易發(fā)生腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時可造成中毒。食柿者切記，不可麻痹大意

吃柿子對人有哪些好處

補(bǔ)充維生素C

　　經(jīng)常食用柿子能夠有效幫助補(bǔ)充身體所需的維生素C。盡管柿子中含有的維生素C比不上獼猴桃，但是柿子中的維生素C含量也比一般水果要高出2倍左右。所以，食用柿子是能夠有效補(bǔ)充身體所需維生素C的。

　　預(yù)防碘缺乏

　　經(jīng)常食用柿子可還是能夠有效預(yù)防碘缺乏的。柿子中含有的豐富的碘是其他事物沒辦法與之媲美的，經(jīng)常食用柿子也能有效防治由于缺碘引起的地方性甲狀腺腫大等等病癥。

　　涼血止血

　　食用新鮮的柿子能夠有效發(fā)揮柿子涼血止血的作用。不僅僅是柿子具有這樣的功效，柿子葉、柿子蒂煎水服用也具有同樣的效果。因為柿子本身就是屬于性寒的食物，不僅能夠有效涼血止血還能清熱去找、潤肺止咳。

　　活血降壓

　　經(jīng)常食用柿子能夠有效幫助活血降血壓。再加上經(jīng)常食用柿子一樣能夠幫助軟化心血管，不斷增加心臟冠狀動脈的血液流量，不斷加強(qiáng)心血管功能，有效預(yù)防心血管疾病。使用柿子葉煎水喝也能有同樣的功效。

　　解酒醒酒

醉酒之后食用柿子能夠有效解酒醒酒。因為柿子能夠促進(jìn)血液中因為喝酒產(chǎn)生的酒精進(jìn)行快速的氧化，并且?guī)椭眢w將體內(nèi)的酒精揮發(fā)排出體外。吃柿子不僅能夠幫助快速戒酒，也能幫助減少酒精給身體造成的傷害。

　　潤肺開胃

　　食用柿子不僅具有以上的功效還能有效治療各種疾患。另外，除了柿子之外，柿皮、柿花、柿根、柿霜等等都具有同樣的功效。中醫(yī)自古以柿子入藥，經(jīng)常食用柿子，其含有的豐富營養(yǎng)素能夠有效幫助潤肺開胃。

吃柿子的好處和壞處。

吃柿子的好處

1、補(bǔ)血

柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補(bǔ)血就要補(bǔ)鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白，使之合成鐵元素。

2、潤肺化痰，生津止渴

中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴生津，健胃養(yǎng)脾等功能，多吃柿子對于患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的效果緩解便秘，減輕痔瘡疼痛

3、解酒

大量的攝入酒精對于肝臟來說，具有很大的傷害，而柿子相對于解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進(jìn)人體內(nèi)的血液中所含乙醇成分出現(xiàn)氧化情況，有利于身體更好的對酒精進(jìn)行解毒和排泄，極大的減少了酒精對有機(jī)體的傷害。

4、止血涼血

新鮮的柿子，柿蒂，柿餅和柿葉有止血的作用，而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補(bǔ)血的區(qū)別在于新鮮柿子具有有涼血和止血的作用，柿餅是具有和胃止血的功能，柿葉主要是用于治療大便的時候出血，咳血和吐血等癥狀。

5、能夠補(bǔ)充能量

柿子中富含有大量的糖分，尤其是天然的果糖，非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養(yǎng)顏功能，有治療黃褐斑的功效。每天吃三個左右，既能夠補(bǔ)充身體所需的能量，還有祛斑的功能。

吃柿子禁忌

1、糖尿病人

因為柿子它本身的含糖量就非常高，其中就有許多的葡萄糖還有許多的果糖，所以吃了之后會非常容易被人體吸收，使得自身體內(nèi)的血糖慢慢升高。

2、貧血者

因為柿子里面含有我們可能比較陌生的鞣酸，它能夠和我們吃下的那些食物中的鐵結(jié)合到一起，因此就會妨礙我們?nèi)梭w對食物中鐵元素的吸收，減少了鐵元素，是不利于身體健康的。

3、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易導(dǎo)致泄瀉或者是便溏，這些都是脾胃功能不好的表現(xiàn)，還有體弱多病以及產(chǎn)后或外感風(fēng)寒的人們都不太適合。患有慢性胃炎或者排空延緩的病人吃柿子都是對身體不利的。

4、空腹不能夠吃柿子

因為柿子里面有比較多的鞣酸還有一些果膠，如果在空腹的情況下食用，就會在我們體內(nèi)形成許多大小不相等的小硬塊，假如這些東西不能很好的排出，就會形成結(jié)石。

擴(kuò)展資料

柿子的選購

1、選購柿子時，觀察其外形，選擇外形較大的柿子進(jìn)行購買。  

2、購買帶有青色的硬柿子時，用手指按一按柿子的表面，若感覺較硬朗則為很好的柿子。  

3、觀察柿子的顏色是否鮮艷，選擇鮮艷、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。  

4、選擇軟柿子的時候，用手輕輕觸摸柿子表面，若柿子表面軟硬度均勻分布，沒有出現(xiàn)局部較硬的情況則為較好的柿子。  

5、選擇柿子時，應(yīng)選則體型規(guī)則、有點方正的柿子，不要選擇表面畸形，局部明顯凹凸的柿子。 

參考資料來源：百度百科-柿子（水果名稱）

參考資料來源：百度百科-食物相克

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