寒露源于《月令七十二候集解》的記載：“九月節，露氣寒冷，將凝結也”。在記載中寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。
寒露是在每年陽歷的十月八日或九日，是二十四節氣中的第十七個節氣，屬于秋季的第五個節氣，表示秋季時節的正式結束，是氣候從涼爽到寒冷的過渡。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。
寒露節氣一般與重陽節在時間上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的習俗。因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
總結：
寒露源于《月令七十二候集解》的記載：“九月節，露氣寒冷，將凝結也”。在記載中寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。表示秋季時節的正式結束，是氣候從涼爽到寒冷的過渡。
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