動(dòng)物營養(yǎng)與飼料是一門專科專業(yè)，由飼料與動(dòng)物營養(yǎng)專業(yè)更名而來，屬于農(nóng)林牧漁大類中的畜牧業(yè)類，基本修業(yè)年限為三年。專業(yè)目的是培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握動(dòng)物營養(yǎng)、 飼料加工、分析化學(xué)知識，熟悉飼料法規(guī)、動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物疾病防治基本知識，具備飼料原料和產(chǎn)品質(zhì)量控制、檢測、飼料加工生產(chǎn)、畜禽主要疫病防治能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

那么這門專業(yè)需要學(xué)習(xí)哪些課程呢？首先是公共基礎(chǔ)課程，主要包括語文、政治、英語、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等。其次是專業(yè)核心課程，包括《畜禽解剖生理》、《微生物學(xué)》、《飼料原料學(xué)》、《家畜生理學(xué)》、《家禽營養(yǎng)學(xué)》、《禽的生產(chǎn)與經(jīng)營》、《飼料加工機(jī)械》、《飼料及添加劑》、《飼料品質(zhì)檢測》等，主要目的是通過這些課程讓學(xué)生掌握動(dòng)物營養(yǎng)與飼料的基礎(chǔ)知識和基本技能。最后是實(shí)踐課程，如在校內(nèi)進(jìn)行的動(dòng)物解剖生理、分析化學(xué)、動(dòng)物微生物與檢疫基礎(chǔ)等實(shí)訓(xùn)，以及在飼料企業(yè)進(jìn)行的實(shí)習(xí)。

學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)主要面向飼料生產(chǎn)加工及營銷企業(yè)、飼料質(zhì)量檢測中心、畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，在飼料加工生產(chǎn)、品質(zhì)管理、市場開發(fā)與售后服務(wù)等崗位群，從事飼料生產(chǎn)、飼料質(zhì)量檢測、飼料營銷、 經(jīng)營管理、售后服務(wù)與技術(shù)推廣等工作，就業(yè)前景不錯(cuò)。

全國范圍內(nèi)，開設(shè)了該專業(yè)的特色院校有內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院、四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院等。

總結(jié)

1、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料是一門專科專業(yè)，由飼料與動(dòng)物營養(yǎng)專業(yè)更名而來，屬于農(nóng)林牧漁大類中的畜牧業(yè)類，基本修業(yè)年限為三年。

2、專業(yè)目的是培養(yǎng)具備飼料原料和產(chǎn)品質(zhì)量控制、檢測、飼料加工生產(chǎn)、畜禽主要疫病防治能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

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