先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水，在另一個(gè)鍋中燒水，水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。

先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水，在另一個(gè)鍋中燒水，水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。

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先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水，在另一個(gè)鍋中燒水，水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。

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先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水，在另一個(gè)鍋中燒水，水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。

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先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水，在另一個(gè)鍋中燒水，水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。

先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水，在另一個(gè)鍋中燒水，水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。

用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤(pán)子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍，然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒，制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤(pán)子里，把愛(ài)吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻，接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。

用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤(pán)子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍，然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒，制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤(pán)子里，把愛(ài)吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻，接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。

用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤(pán)子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍，然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒，制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤(pán)子里，把愛(ài)吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻，接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。

用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤(pán)子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍，然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒，制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤(pán)子里，把愛(ài)吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻，接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。

首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟，鍋里加適量水燒開(kāi)，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過(guò)涼后，瀝干水分，將醬油，醋，辣椒油以及豆瓣醬等調(diào)料放入碗中，將煮好的粉絲放入，拌勻后，倒入熱水，一碗可口的酸辣粉就做好了。

酸辣粉的做法，主料：鹽少許、醬油適量、辣椒油適量、醋適量、食用油適量、姜少許、蒜少許、花生米少許、榨菜少許、花椒粉少許、香菜少許、白糖少許、味精少許、空心菜少許輔料：煮好的紅薯粉絲100g步驟：1、取一碗放入適量涼開(kāi)水，用壓蒜器壓入姜、蒜泥。先把紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無(wú)硬心，把香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用，花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時(shí)左右。Ho

干鍋雞胗的做法，食材明細(xì)雞胗適量蔥適量姜適量蒜適量郫縣豆瓣醬適量醬油適量糖適量牛肉粉適量中辣口味炒工藝半小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度干鍋雞胗的做法步驟1將蔥切粗絲，大蒜拍碎，姜切絲備用；2雞胗洗凈，去掉筋膜后切薄片；3將切好的雞胗放入開(kāi)水這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胗：4個(gè);蔥：1根;大蒜：3瓣;姜：2片;豆瓣醬：2大匙;醬油：1小匙;白糖：1

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1條;蒜:適量;腐乳汁：適量;冰糖：適量;色拉油：適量;醋：適量;紅燒汁：少許;蒜香紅燒肉的做法將五花肉冷水下鍋后煮熟煮熟后撈出切塊鍋內(nèi)倒油后將蒜瓣放入爆香蒜瓣炸到金黃后撈出備用炸過(guò)蒜瓣的油留在鍋內(nèi)放入冰糖將冰糖溶至金黃色倒入切好的五花肉快速翻炒后放五花肉染上糖色變至金黃倒入少許紅燒汁倒入腐乳汁倒入醋所有調(diào)料倒入后快速翻炒加蓋燜煮兩分鐘倒入炸好的蒜瓣至鍋內(nèi)蒜瓣倒入后蓋上鍋蓋將鍋內(nèi)的調(diào)料汁收干，倒出多余的油后裝盤(pán)即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯粉絲：300克;花生仁(炒):20克;黃豆:20克;牛腩:300克;辣椒油：10克;花椒粉：5克;蔥：5克;香菜：1根;醬油：5克;香醋：10克;米醋：10克;高湯：1大勺;水：適量;植物油：30克;酸辣粉的做法用牛腩熬高湯，也可以用骨頭湯等代替，怕麻煩的同學(xué)也可跳過(guò)這一步，直接用開(kāi)水炒油酥花生仁和油酥黃豆，花生米洗干凈后瀝水，和植物油同時(shí)入鍋小火慢慢炒至熟，黃豆提前泡2到8小時(shí)(根據(jù)自己喜歡的口感定時(shí)間)瀝水后同樣炒至酥脆...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯粉絲：500克;尖椒:末50克;酸豆角:1把;花生（炒）:1小碗;香菜:1棵;花椒：20克;植物油：80克;食鹽：3克;陳醋：適量;濃湯寶：適量;水：適量;蒜：適量;姜：適量;重慶酸辣粉的做法鍋中熱油，稍微加熱后，轉(zhuǎn)小火倒入花椒與干尖椒，小火慢炒倒入粉絲，再次沸騰后，改小火，煮至粉絲熟軟將煮好的粉絲撈出置于碗中，將酸豆角、花生米、香菜葉撒在表面最后依個(gè)人口味調(diào)入陳醋，澆上湯汁，即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料粉條（干）：150克;黃豆:15克;花生:15克;水芹菜:少許;碎米芽菜:10克;油豆腐:4個(gè);香菜:少許;豬肉:少許;高湯：1碗;姜：少許;蒜：少許;蔥：少許;醋：1大匙;醬油：1大匙;食鹽：1/4小匙;香油：1/2茶匙;白芝麻：少許;花椒粉：1/4茶匙;雞精：1茶匙;白胡椒：1/4茶匙;重慶酸辣粉的做法干黃豆用冷水浸泡三小時(shí)，紅薯粉條用溫水浸泡二十分鐘鍋內(nèi)冷油，放入瀝凈水的黃豆溫油小火炸至酥脆，瀝凈油備用鍋內(nèi)冷油，放入花生溫...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯粉絲：100克;油菜:2棵;花生仁(炒):30克;黃豆:30克;香菜：1棵;生抽：2勺;醋：3勺;白胡椒粉：3克;高湯：2大勺;植物油：1大勺;辣椒油：1大勺;酸辣粉的做法紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無(wú)硬心，香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用花生仁洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時(shí)左右平底鍋內(nèi)放一大勺植物油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油泡好的黃豆用廚房紙巾吸一下水，放入平底鍋內(nèi)，中小火將黃豆炸至酥脆后撈出控油...