食材明細(xì) 雞胗適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 郫縣豆瓣醬適量 醬油適量 糖適量 牛肉粉適量 中辣口味 炒工藝 半小時耗時 簡單難度 干鍋雞胗的做法步驟 1 將蔥切粗絲，大蒜拍碎，姜切絲備用； 2 雞胗洗凈，去掉筋膜后切薄片； 3 將切好的雞胗放入開水

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞胗：4個; 蔥：1根;大蒜：3瓣;姜：2片;豆瓣醬：2大匙;醬油：1小匙;白糖：1小匙;牛肉：粉適量;色拉油：適量;

一、雞胗雞肝雞腸好吃的做法是用干鍋的做法,干鍋的做法既可以去掉雞內(nèi)臟的異味,還會使此菜開胃,下飯,味道鮮美。 二、干鍋雞胗雞肝雞腸的做法: 1、準(zhǔn)備好材料,

干鍋雞胗的做法

主料雞胗子4元雞心3元輔料菜花4兩藕4兩干鍋調(diào)料包1包芹菜3兩尖椒約3兩酸菜約半斤土豆2個圓蔥1個大蒜若干 步驟 川菜干鍋雞胗的做法步驟11.菜花、芹菜、尖椒，洗凈晾干。 川菜干鍋雞胗的做法步驟22.藕、土豆，洗凈、切片、泡水。 川菜干鍋雞胗的做

將蔥切粗絲，大蒜拍碎，姜切絲備用

食材明細(xì) 雞胗適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 郫縣豆瓣醬適量 醬油適量 糖適量 牛肉粉適量 中辣口味 炒工藝 半小時耗時 簡單難度 干鍋雞胗的做法步驟 1 將蔥切粗絲，大蒜拍碎，姜切絲備用； 2 雞胗洗凈，去掉筋膜后切薄片； 3 將切好的雞胗放入開水

雞胗洗凈，去掉筋膜后切薄片

干鍋雞胗 的做法步驟 1. 雞胗洗凈，煮至自己喜歡的軟硬程度，然后切成片；我喜歡吃脆一點(diǎn)的；青紅小辣椒切成圈；青蒜切段 2. 鍋內(nèi)放油，放入蔥姜蒜炒香，然后放入辣椒圈、青蒜段翻炒均勻，倒入切好的雞胗翻炒 3. 調(diào)入適量的鹽、雞精、生抽，翻炒

將切好的雞胗放入開水中灼燙一下，撈入涼水中使雞胗降溫（這樣更脆，有嚼勁兒、然后淋干水分）

一、雞胗雞肝雞腸好吃的做法是用干鍋的做法,干鍋的做法既可以去掉雞內(nèi)臟的異味,還會使此菜開胃,下飯,味道鮮美。 二、干鍋雞胗雞肝雞腸的做法: 1、準(zhǔn)備好材料,

鍋中倒入油，放入蔥姜蒜爆香

主料雞胗子4元雞心3元輔料菜花4兩藕4兩干鍋調(diào)料包1包芹菜3兩尖椒約3兩酸菜約半斤土豆2個圓蔥1個大蒜若干 步驟 川菜干鍋雞胗的做法步驟11.菜花、芹菜、尖椒，洗凈晾干。 川菜干鍋雞胗的做法步驟22.藕、土豆，洗凈、切片、泡水。 川菜干鍋雞胗的做

加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油

食材明細(xì) 雞胗適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 郫縣豆瓣醬適量 醬油適量 糖適量 牛肉粉適量 中辣口味 炒工藝 半小時耗時 簡單難度 干鍋雞胗的做法步驟 1 將蔥切粗絲，大蒜拍碎，姜切絲備用； 2 雞胗洗凈，去掉筋膜后切薄片； 3 將切好的雞胗放入開水

倒入雞胗，加入醬油、糖、牛肉粉，翻炒均勻后出鍋

干鍋雞胗 的做法步驟 1. 雞胗洗凈，煮至自己喜歡的軟硬程度，然后切成片；我喜歡吃脆一點(diǎn)的；青紅小辣椒切成圈；青蒜切段 2. 鍋內(nèi)放油，放入蔥姜蒜炒香，然后放入辣椒圈、青蒜段翻炒均勻，倒入切好的雞胗翻炒 3. 調(diào)入適量的鹽、雞精、生抽，翻炒

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川菜干鍋雞胗的做法，川菜干鍋雞胗怎么做好吃

主料雞胗子4元雞心3元輔料菜花4兩藕4兩干鍋調(diào)料包1包芹菜3兩尖椒約3兩酸菜約半來斤土豆2個圓蔥1個大蒜若干

步驟

川菜干鍋雞胗的做法步驟11.菜花、芹菜、尖椒，洗凈晾干。

川菜干鍋雞胗的做法步驟22.藕、土豆，洗凈、切片、泡水。

川菜干鍋雞胗的做法步驟33.海底撈干鍋，是這若源干種干鍋調(diào)料里面味道最足的干鍋調(diào)料。

川菜干鍋雞胗的做法步驟44.酸菜、元蔥切好備用。

川菜干鍋雞胗的做法步驟55.鍋內(nèi)放油，冷油炒雞胗和雞心。

炒熟。

川菜干鍋雞胗的做法步驟66.炒好雞胗和雞心，菜花芹菜一起炒。

然后炒土豆、藕等其他的蔬菜。

川菜干鍋雞胗的做法步驟77.然后加新油，炒大蒜。

炒好大蒜之后放干鍋調(diào)料炒出香味。

然后炒圓蔥和酸菜。

川菜干鍋雞胗的做法步驟88.最后將所有炒過的食材放進(jìn)鍋內(nèi)，翻拌至均勻。

關(guān)火出鍋，美味zhidao干鍋雞胗就做好了。

干鍋雞胗的正宗做法，干鍋雞胗怎樣做才好吃的做法步驟

食材明細(xì)

雞胗適量百

蔥適量

姜適量

蒜適量

郫縣豆瓣醬適量

醬油適量

糖適量

牛肉粉適量

中辣口味

炒工藝

半小時耗時

簡單難度

干鍋雞胗的做法度步驟

1

將蔥切粗絲，大蒜拍碎，姜切絲備用；版

2

雞胗洗凈，去掉筋膜后切薄片；

3

將切好的雞胗放入開水中灼燙一下，撈入涼水中使雞胗降溫（這樣更脆，然后淋干水分）；

4

鍋中倒入油，放入蔥姜蒜爆香；

5

加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油；

6

倒入雞胗，加入醬油、糖、牛肉權(quán)粉，炒勻后出鍋。

干鍋雞胗的做法，干鍋雞胗怎么做好吃，干鍋雞胗的家常

干鍋雞胗百 的做法步驟

1. 雞胗洗凈，煮至自己喜歡的軟硬程度，然后切成片；我喜度歡吃脆一點(diǎn)的；青紅小辣椒切成圈；青蒜切段

2. 鍋內(nèi)放油，放入蔥姜蒜炒香，然后放入辣椒圈、青問蒜段翻炒均勻，倒入切好的雞胗翻炒

3. 調(diào)入適量的鹽、雞精、生答抽，翻炒均勻即可出鍋。可以將炒好的雞胗放在干鍋中，干鍋下層鋪上切好的洋版蔥絲，點(diǎn)上固體酒精，做成干鍋雞胗權(quán)，洋蔥絲在加熱的過程中會軟化出一點(diǎn)點(diǎn)水，所以不怕燒干。

雞胗雞肝的做法

雞胗雞肝的做法

一、雞胗雞肝的做法是用干鍋的做法，干鍋的做法既可以去掉雞內(nèi)臟的異味，zhidao還會使此菜開胃，下飯，味道鮮美。

二、干鍋雞胗雞肝的做法：

1、準(zhǔn)備好材料，料酒，鹽，糖，蠔油，蔥，姜，蒜，朝天椒，油，生抽，干鍋調(diào)料。

2、雞雜專洗凈，泡去血水，雞肝剪去油脂，雞胗切成兩塊，雞肝也切成均勻的塊。

3、處理好的雞雜冷水下鍋，倒入料酒，蔥，姜，大火燒開撇去浮沫后，小火煮15分鐘。

4、趁雞雜煮著的時候，準(zhǔn)備配料，杭椒，朝天椒洗凈，蔥，姜切片，萵筍切成條。

5、雞雜煮好后，如果覺得不干凈，可以用溫水清洗一遍。

6、煮好的雞雜盛出。

7、另起鍋，倒入油將花椒爆香，加入蔥，姜，蒜。

8、加入杭椒和朝天椒翻炒。

9、辣椒稍變色即加入干鍋料炒出紅油。

10、放入雞雜翻炒均勻。

11、加入萵筍，屬生抽，耗油，繼續(xù)翻炒到菜熟的差不多時，盛入干鍋中，電磁爐上小火慢煨。

12、煨好后，撒入香菜，干鍋雞雜就可以食用。

發(fā)炎，喉嚨不舒服，請問可以吃雞腸雞肝雞珍嗎

一、雞胗雞肝雞腸好吃的做法是用干鍋的做法，干鍋的做法既可以去掉雞內(nèi)臟的異味，還會使此菜開胃，下飯，味道鮮美。

二、干鍋雞胗雞肝雞腸的做法：

1、準(zhǔn)備好材料，料酒，鹽，糖，蠔油，蔥，姜，蒜，朝天椒，油，生抽，干鍋調(diào)料。

2、雞雜洗凈，泡去血水，雞肝剪去油脂，雞胗切成兩zhidao塊，雞肝也切成均勻的塊。

3、處理好的雞雜冷水下鍋，倒入料酒，蔥，姜，大火燒開撇去浮沫后，小火煮15分鐘。

4、趁雞雜煮著的時候，準(zhǔn)備配料，杭椒，朝天椒洗凈，蔥，姜切片，萵筍切成條。

5、雞雜煮好后，如果覺得不干凈，可以用溫水清洗一遍。

6、煮好的雞雜盛出。

7、另起鍋，倒入油將花椒爆香，加入蔥，姜，蒜。

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