材料 酸菜，肉，蔥，蒜 做法 1.袋裝的酸菜，水沖一下，瀝干。 2.切點肉絲，蔥蒜。 3.粉條在開水里煮軟。 4.先煸炒肉絲，然后放進去酸菜和粉條，蓋上鍋蓋悶一會兒。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

油豆腐：18個;糯米：250克;荔浦芋：100克;豬肉餡：80克; 黑木耳: 5朵; 料酒：10毫升;生抽：10毫升;植物油：15毫升;五香粉：少許;食鹽：2克;

用料 糯米 500g 冬菇 4~5個 蝦米 7~8只 馬蹄 3只 臘肉 100g 蒜蔥 少量 麻油 適量 豆腐泡 約1斤 糯米釀豆腐泡的做法 將糯米、冬菇、蝦米、馬蹄、臘肉、蔥蒜一起煲成糯米飯。 待糯米飯放涼后，滴上麻油拌均勻，分別裝進豆腐泡里。 用電不粘鍋煎3~5

柳州釀豆腐泡的做法

材料 鯪魚滑和豬肉滑若干，豆腐泡5個，蠔油1湯匙，蔥花適量，生粉1/4湯匙，豆腐泡5個，肉餡 做法 1.買回來的豆腐泡，用水沖洗后瀝干水分 2.豆腐泡切半 3.把鯪魚滑和豬肉滑混合，加入蔥花、花生碎攪拌均勻，把拌勻的材料釀進豆腐泡里 4.平底鍋燒

糯米淘洗干凈，用清水浸泡4個小時，將泡好的糯米洗凈，控水備用

香菇洗凈后用清水浸軟。 將豬肉和香菇一齊剁成香菇肉餅，加入適量鹽、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小時。 豆腐泡洗凈后，將香餡塞入豆腐泡中。 鍋內放少量油，燒熱后將釀了肉的那面向下，小火煎至金黃，然后翻面煎一下。 將豆腐泡盛起放碟中，隔

黑木耳用冷水泡發，洗凈后切成碎末；芋頭去皮洗凈，切成小丁

主料 毛豆腐400g 豬肉100g 馬鈴薯丁(脫水)1個 調料 色拉油 10ml 食鹽 2g 味精 2g 蔥 10g 姜 5g 料酒 15ml 生抽 10ml 老抽 5ml 淀粉 5g 胡椒粉 1g 芝麻油 10ml 白糖 5g 肉餡豆腐夾的做法 1.豆腐一塊，用鹽水浸泡10分鐘。為了使豆腐容易成型。 2.

將糯米放入大碗中，放入豬肉末、芋頭丁、木耳碎、料酒、生抽、植物油、五香粉和鹽

步驟 1.材料：豆腐泡 2.材料：糯米 3.材料：肉餡 4.泡軟的糯米，放入肉餡里，加入料酒，白糖，蠔油，生抽，十三香，姜粉，鹽，腌入味 5.撇開豆腐泡的四分之一，放入糯米肉餡，填滿豆腐泡 6.豆腐泡釀糯米肉餡，都釀好了 7.上鍋蒸50分鐘 8.成品 小

混合均勻制成香芋糯米餡

1.準備原料。 2.蔥、姜、蒜、土豆切末。 3.蔥、姜、蒜、土豆與肉餡混和。 4.放入植物油、鹽、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、清水向一個方向攪打出筋。 5.拌好的肉餡。 6.準備好豆腐泡。 7.取一豆腐泡，用筷子在中間扎個小洞。 8.慢慢地往里面塞

將豆腐泡用手摳開一個小口子(如果買的豆腐泡不夠空心，可以將里面的豆腐挖出，小心不要弄壞豆腐皮)

主料土豆2個 輔料鹽適量蒜適量生抽適量辣椒粉適量蔥適量豆腐泡適量 步驟 釀豆腐泡燜土豆的做法步驟11.土豆洗干凈。切成塊。備用。 釀豆腐泡燜土豆的做法步驟22.豆腐泡備用。里面是有肉餡的釀豆腐泡 釀豆腐泡燜土豆的做法步驟33.鍋中放油。放入土

將糯米餡填入豆腐泡內，塞得緊實一點，讓豆腐泡圓鼓鼓的飽滿的樣子

主要食材 豆腐泡 ( 400克 ) 豬肉 ( 100克 ) 蝦仁 ( 50克 ) 輔助佐料 蒜 ( 5克 ) 姜 ( 5克 ) 香蔥 ( 15克 ) 淀粉 ( 5克 ) 枸杞 ( 10克 ) 料酒 ( 10克 ) 醬香鮮醬油 ( 15克 ) 十三香餃子餡調料 ( 10克 ) 胡椒粉 ( 5克 ) 香油 ( 5克 ) 蠔油 ( 5克 )

將釀好的豆腐泡碼入盤中，入鍋蒸30分鐘至餡料熟透即可

1.準備原料。 2.蔥、姜、蒜、土豆切末。 3.蔥、姜、蒜、土豆與肉餡混和。 4.放入植物油、鹽、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、清水向一個方向攪打出筋。 5.拌好的肉餡。 6.準備好豆腐泡。 7.取一豆腐泡，用筷子在中間扎個小洞。 8.慢慢地往里面塞

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蓮藕可以做釀豆腐泡嗎

1.準備知原料。

2.蔥、姜、蒜、土豆切末。

3.蔥、姜、蒜、土豆與肉餡混和。

4.放入植物油、鹽、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、道清水向一個方向攪打出筋。

5.拌好的肉餡。

6.準備好豆腐泡。

7.取一豆腐泡，用筷子在中間扎個小洞。

8.慢慢地專往里面塞肉餡。

9.做好的豆腐泡。

10.油菜洗好，豎切成條。

11.鍋上火，油熱放入花椒爆香，放入蔥、姜爆香。

12.放入少量清水。

13.放入老抽、鹽。

14.放入適量的白糖。

15.水開后，放入豆腐泡蓋上鍋蓋小火慢慢煮到收汁。

16.鍋中汁剩下不多時，屬放入油菜繼續收。

17.最后豆腐泡出鍋，可以再勾個芡。

燜土豆的做法，釀豆腐泡燜土豆怎么做好吃

主料土豆2個 輔料鹽適量蒜適量生抽適量辣椒粉適量蔥適zhidao量豆腐泡適量

步驟

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟11.土豆洗干凈。切成塊。備用。

釀豆腐泡燜土豆的做法專步驟22.豆腐泡備用。里面是有肉餡的釀豆腐泡

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟33.鍋中放油。放入土豆。翻炒均勻。

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟44.炒均勻后放入清水。

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟55.燜幾分鐘后放入豆腐泡一起燜。

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟66.燜至水干的時候加入鹽，辣椒粉屬。生抽。翻炒均勻。最后出鍋的時候放入蔥絲。即可。

泡釀蝦肉的做法，豆腐泡釀蝦肉怎么做

主要食材

豆腐泡 ( 400克 )

豬肉來 ( 100克 )

蝦仁 ( 50克 )

輔助佐料

蒜 ( 5克 )

姜 ( 5克 )

香蔥 ( 15克 )

淀粉 ( 5克 )

枸杞 ( 10克 )

料酒 ( 10克 )

醬香鮮醬油 ( 15克 )

十三香餃子餡調料 ( 10克 )

胡椒粉 ( 5克 )

香油 ( 5克 )

蠔油 ( 5克 )

花生油 ( 5克 )

豆腐泡釀蝦肉做法圖解

1

豆腐泡用水洗干凈，捻凈豆腐泡中的水分。

肉剁成肉泥。蝦仁洗凈控干，用5克鹽先淹漬。

備好醬香鮮醬油15克、香油5克、胡椒粉5克、十三香餃子餡調料10克。

小蔥切末、蝦仁、自肉泥備用。

把蝦仁、肉泥、小蔥末、醬油10克、香油5克、十三香餃子餡調料10克、胡椒粉5克攪拌均勻。

豆腐泡用筷子中間開個洞，把餡塞滿。zd

上鍋蒸，開鍋蒸8分鐘關火。盤子取出，枸杞用溫水洗凈，放在每個豆腐泡上。

熱鍋，放5克花生油、油溫7成熱放蔥、姜、蒜爆香、加5克醬油、5克蠔油、10克料酒、半碗水煮開鍋，淀粉用水攪勻下鍋勾欠關火。

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1.準備原料。

2.蔥、姜、蒜、百土豆切末。

3.蔥、姜、蒜、土豆與肉餡混和。

4.放入植物油、鹽、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、清水向一個方向攪打出筋度。

5.拌好的肉餡。

6.準備好豆腐泡。

7.取一豆腐泡，用筷子在中間扎個小洞。

8.慢慢地往里知面塞肉餡。

9.做好的豆腐泡。

10.油菜洗好，豎切成條。

11.鍋上火，油熱放入花椒爆香，放入蔥、姜爆香。

12.放入少量道清水。

13.放入老抽、鹽。

14.放入適量的白糖版。

15.水開后，放入豆腐泡蓋上鍋蓋小火慢慢煮到收汁。

16.鍋中汁權剩下不多時，放入油菜繼續收。

17.最后豆腐泡出鍋，可以再勾個芡。

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主料土豆2個 輔料鹽適量蒜適量生抽適量辣椒粉適量蔥適量豆腐泡適量

步驟百

釀豆腐泡燜度土豆的做法步驟11.土豆洗干凈。切成塊。備用。

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟22.豆腐泡備知用。里面是有肉餡的釀豆腐泡道

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟33.鍋中放油。放入土豆。翻炒均勻。

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟回44.炒均勻后放入清水。答

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟55.燜幾分鐘后放入豆腐泡一起燜。

釀豆腐泡燜土豆的做法步驟66.燜至水干的時候加入鹽，辣椒粉。生抽。翻炒均勻。最后出鍋的時候放入蔥絲。即可。

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