材料
杏鮑菇：適量; 柿子椒: 2個; 醬油：適量;白糖：少許;食鹽：適量;蒜：適量;香醋：適量;杭椒：適量;
美味杏鮑菇的做法
杏鮑菇用水沖洗干凈后切絲，水加鹽燒開，將菇絲焯過、過涼，攥出水份
蒜切末，紅杭椒洗凈切粒
取一小碗，將鮮醬油、白糖等拌汁調料與蒜末、紅椒粒調成汁，與杏鮑菇絲一起拌勻即可（如果天熱可以放冰箱冰鎮后食用口感更佳）
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