需要食材：核桃仁、糖 紅糖核桃仁的做法： 1、先把核桃仁放進(jìn)烤箱或微波爐160℃烤6-7分鐘備用。 2、鍋內(nèi)放入黃油和紅糖和水。 3、燒開后轉(zhuǎn)成小火熬，中間一直拿鍋鏟順時針不停的轉(zhuǎn)動。 4、熬到水份沒有變粘稠了加入核桃和芝麻，加入核桃仁和芝麻

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

低筋面粉：170克; 核桃: 80克;雞蛋: 30克;泡打粉: 1/2小勺; 黃油：(無鹽)65克;紅糖：50克;

食材明細(xì) 核桃仁 紅糖 水 芝麻 制作方法 核桃仁沖洗干凈后，在平盤子里鋪勻，入微波爐，高火3分鐘，中間拿出來翻一下使其均勻受熱。取出后晾涼，核桃仁會變得脆脆的。 不粘鍋內(nèi)放入無顆粒的紅糖，加適量水，開小火煮。 煮到紅糖水開始冒大大的氣

紅糖核桃餅干的做法

紅糖核桃黑芝麻推薦做法如下：食材面1000g、核桃仁200g、黑芝麻50g、紅糖30g步驟/方法1,面里加入酵母粉和泡打粉，一起攪合均勻。2,用溫?zé)崴兔妗Ｉw上保鮮膜發(fā)酵四十分鐘。3,準(zhǔn)備糖餡，核桃仁、黑芝麻、紅糖，怕湯糖的話放入一點(diǎn)面粉。4,下劑子

無鹽奶油室溫軟化后，加入紅糖

生姜刮皮洗凈，切絲； 紅糖用研缽敲碎； 砂鍋上火，加適量水，加入生姜絲和紅糖，大火煮開； 改小火加蓋慢煮30分鐘； 燉煮的時候，剝好核桃仁，切成薄薄的片，越薄越好，用水果刀好切，可以切得很薄很??； 煮好的生姜紅糖水趁熱濾去姜絲； 撒上

用橡皮刮刀攪拌均勻，分次加入蛋液

干酵母粉加溫水化開以后和面，面可以稍微和的硬一些，和好的面團(tuán)放在一旁發(fā)酵2小時左右即可。 2.熟核桃仁，拿刀切碎再用搟面杖搟成末，備用。 3.紅糖一定得在里面摻入面粉才能做餡料使用，純紅糖和面粉的比例是3:1。 4.和入面粉的紅糖，加入熟芝

用電動打蛋器快速打發(fā)，打至均勻奶油糊狀

主料： 核桃仁 80克、面粉 200克、 紅糖 70克 輔料： 鹽 1克、 溫水 120克、 食用油 少許 溫馨提示： 核桃不建議一次吃太多，難消化。 制作步驟： 1、面粉中加入鹽調(diào)勻，用溫水和面，然后蓋上濕布或者保鮮膜靜置餳發(fā)20分鐘。 2、核桃仁用微波爐

將面粉與泡打粉一同篩入，用橡皮刮刀稍稍攪拌，并加入切碎的核桃粒

紅糖核桃糖三角的做法 將水與即溶酵母混合，邊緩緩倒入面粉里邊用筷子攪拌均勻至水份消失，用手繼續(xù)揉至面團(tuán)表面光滑，做到三光，盆光，手光，面團(tuán)光，這一步也可用廚師機(jī)完成。面團(tuán)揉好靜至發(fā)酵，冬天放溫暖處，夏天室溫即可 面團(tuán)發(fā)酵時可準(zhǔn)備

用手抓成均勻面團(tuán)

從中醫(yī)角度看，核桃健胃，紅糖溫經(jīng)散寒，都是性溫食物。核桃是食療佳品，對于慢性胃炎、心腦血管疾并慢性氣管炎、哮喘等有很好的預(yù)防和治療作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃

將面團(tuán)放在保鮮膜上，整成4 times;4厘米的長方體，用保鮮膜包好，冷藏3小時凝固定型

用料 自發(fā)粉 500 紅糖 隨自己口味加 核桃仁碎 隨自己喜歡加 紅糖核桃饅頭的做法 紅糖里面加入適量溫開水化開 將紅糖水加入自發(fā)粉內(nèi)，順時針多揉幾次，軟硬適中后加入核桃仁碎再揉勻 將揉好的面團(tuán)放在盆里，蓋上干毛巾或其他紗布類醒發(fā)，待發(fā)到一

定型后切成1厘米厚的片狀

用料 自發(fā)粉 500 紅糖 隨自己口味加 核桃仁碎 隨自己喜歡加 紅糖核桃饅頭的做法 紅糖里面加入適量溫開水化開 將紅糖水加入自發(fā)粉內(nèi)，順時針多揉幾次，軟硬適中后加入核桃仁碎再揉勻 將揉好的面團(tuán)放在盆里，蓋上干毛巾或其他紗布類醒發(fā)，待發(fā)到一

放入刷過油的烤盤，烤箱170度預(yù)熱，放入中層，25分鐘左右，熄火后利用余溫燜10分鐘即可

是紅棗枸杞核桃仁黑芝麻紅糖餅干，沒有前面的一 用料 紅棗(去核) 40克 枸杞 20克 核桃仁 60克 紅糖 100克 黑芝麻 20克 黃油 130克 低粉 160克 雞蛋 43克帶殼(1個) 紅棗枸杞核桃仁黑芝麻紅糖餅干的做法： 將核桃仁洗干凈，烤箱160度，中層，上下

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

核桃仁紅糖饅頭怎么做

用料  

自發(fā)粉    500    

紅糖    隨自己口味加    

核桃仁碎    隨自己喜歡加    

紅糖核桃饅頭的做法  

紅糖里面加入適量溫開水化開

將紅糖水加入自發(fā)粉內(nèi)，順時針多揉幾次百，軟硬適中后加入核桃仁碎再揉勻

將揉好的面團(tuán)放在盆里，蓋上干毛巾或其他紗布類醒發(fā)，待發(fā)到一定大小即可度拿出來凹造型

蒸鍋里加入開水，將弄好造型的面團(tuán)放在蒸屜上中火蒸15-20分鐘即可

一紅棗枸杞核桃仁黑芝麻紅糖餅干怎么做

是紅棗枸杞核桃仁黑芝麻紅糖餅干，沒有前面的一

用料  

紅棗(去核)    40克知    

枸杞    20克    

核桃仁    60克    

紅糖    100克    

黑芝麻    20克    

黃油    130克    

低粉    160克    

雞蛋    43克帶殼(1個)    

紅棗枸杞核桃仁黑芝麻紅糖餅干的做法：  

將核桃仁洗干凈，烤箱160度，中層，上下火，道10分鐘，烤熟后冷卻切碎待用。

紅棗去核，切碎，待用。

黃油軟化，加入紅糖，攪拌均勻，打入雞蛋，再攪勻，加入過篩的低粉，再攪勻。

加入紅棗、枸杞、黑芝麻、核桃仁攪拌均勻。

用保鮮膜包好面團(tuán)，放入模具，整形，放入冰箱冷凍定型1小時后，取出，切成0.5厘米片狀，放入預(yù)熱的烤箱，175度，中層，上下火，20分鐘。如果想更酥脆，烤完后不急于拿出，烤箱150度，中層，上下火，10分鐘。

核桃肉煮雞蛋怎么做

如下：

1、取核桃仁適量（約3-5個大核桃的量，也可根據(jù)各人口味知增減），碾碎至粉末+小顆粒狀為止，放于碗中。

2、加1-3勺黃酒（根據(jù)喜好酌量增減），1勺清水。

3、將碗置于鍋中隔水蒸，水開后可轉(zhuǎn)為小火。核桃會逐漸出油，意味著越燉越熟，約10分鐘后，將雞蛋直接打入碗中。

4、鍋繼續(xù)加蓋小火或者中火燉，同時根據(jù)個人口味加糖，直至雞蛋七分熟為止，喜歡吃很熟的雞蛋的同道學(xué)們也可以燉至十分熟。

5、取出即可食用。

方法二：

1、準(zhǔn)備好核桃殼，最好先放入清水里浸泡半小時左右。

2、放入幾個雞蛋，加一小內(nèi)勺鹽巴，一小勺醬油一起煮。

3、大火煮開，然后調(diào)中小火再煮一會兒，煮到雞蛋里的蛋清蛋黃差不多凝固了，用漏勺先把雞蛋撈起，拿一把勺子輕敲雞蛋殼，使蛋殼表面有裂縫，然后重新放回鍋里煮。

4、最后再用中小火煮六七分鐘即可。撈出雞蛋，搭配牛奶或是容米粥當(dāng)早餐是不錯的選擇。

核桃不能與紅糖同煮嗎？

可以的，八百寶粥就是用多種原料制成的，其中就有紅糖、核桃仁等，核桃仁是補(bǔ)腦健脾暖身的好東西，嬰幼兒食用很有好處，由于核桃含較多油脂，所以每次不要食用量過多。

核桃含有優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪，糖分，磷脂，各種無機(jī)鹽和維生素等營養(yǎng)元素，有滋潤腸胃，促進(jìn)腸胃消化，滋潤皮膚，補(bǔ)腎益氣，通乳等功效，核桃因其豐度富的營養(yǎng)及功效成為果品中的佼佼者。

紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱內(nèi)、大病初愈的人吃。

中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維容持正常代謝功能，延緩衰老。

想用紅糖炒核桃仁兩者相克嗎

紅糖潮核桃仁是不相克的。

做法如下：1核桃鍋里炒香盛出備用

2鍋里放小半碗水 放入紅糖攪拌溶化起泡

3核桃倒進(jìn)去翻炒，每一顆上面都裹上紅糖

4黑芝麻放進(jìn)去翻拌均勻，就好啦！

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