1、十字花科蔬菜。含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。 2、海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收

養(yǎng)肝護肝的食物有哪些?肝臟是我們?nèi)梭w很重要的一個器官，那么養(yǎng)肝吃哪些食物好呢?

方法

獼猴桃，富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

一、丹參黃豆湯 丹參黃豆湯可以起到補虛養(yǎng)肝的作用，而且能夠具有活血祛瘀和促進肝病恢復(fù)的作用，經(jīng)常喝丹參黃豆湯，具有強身健體和養(yǎng)肝護肝的功效。 二、葡萄 葡萄富含多種礦物質(zhì)和維生素，具有益肝陰和暖胃健脾的功效，而且葡萄中含有多酚類物

雞蛋，含有豐富的蛋白質(zhì)，同時能促進肝臟細胞再生

1.補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)2.多食用細軟有益于消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

酸奶中除了含有純牛奶中所有的營養(yǎng)物質(zhì)之外，還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌，因此它可以調(diào)整腸道菌群促進毒素排出。

1.補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)2.多食用細軟有益于消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

大蒜提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

酸棗、梅子、檸檬、菠蘿 吃酸養(yǎng)肝。按照中醫(yī)五行的觀點，肝屬木，與春相應(yīng)，肝氣在春天最旺。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣，因此春天要重在養(yǎng)肝。在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具有收斂之性，因此要適量吃一些酸性食物。常見的酸味水果有酸

西紅柿，富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食

1.補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)2.多食用細軟有益于消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

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養(yǎng)肝護肝的食物

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養(yǎng)肝護肝食物大全(最全整理版)大家應(yīng)該都知道肝臟是人體重要的解毒器官，肝臟同時對整個人體的血液調(diào)整控制的起著至關(guān)重要的作用，肝臟的主要負責(zé)調(diào)節(jié)血量，儲藏血液，解毒等作用。在我們?nèi)粘Ｉ钪杏兄芏嗖唤】档娘嬍常瑢?dǎo)致了我們的肝臟超負荷運轉(zhuǎn)，所以日常生活中的養(yǎng)肝護肝顯得尤為重要了，下面我們介紹幾種常見的養(yǎng)肝護肝類食物：1.豆制品：富含蛋白質(zhì)可修復(fù)受損肝臟。2.奶制品：主要補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出，另外據(jù)說酸奶可促進干擾素生成，提高機體免疫力。3.綠豆：增強肝臟解毒功能。4.雞蛋：雞蛋中富含大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂，對于修復(fù)細胞的同時可促進細胞再生，修復(fù)肝臟組織有著重要作用。5.葡萄：中醫(yī)認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、可以收斂肝氣，另外葡萄干可以補充鐵，葡萄根煎水服用，對黃疸型肝炎有一定輔助療效。5.枸杞：枸杞粥，選用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、護肝、促使肝細e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333433623764胞再生的作用，為滋補肝腎佳品。6.王漿、蜂蜜：按1：5的比例調(diào)制，可保肝護肝，增強巨噬細胞的吞噬能力，提高免疫力、干擾素生成量。7.菌類：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑，常食用可提高抗病能力。8.鴨肉：鴨子性涼有滋陰功效，而肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，如雪梨燉全鴨是其食療佳方。9.豬血：豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前

養(yǎng)肝護肝食品有哪些?

這種食物抄可健脾補肝，調(diào)節(jié)氣血運行，防病保健，多用于春季，以性溫味甘食物為主，常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯襲、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。

春季百飲食以平補為原則，重在養(yǎng)肝補脾。這一時令以肝脾當(dāng)令，肝脾的度生理特性就像春天樹木那樣生發(fā)，主控人體一身陽氣的升騰。若肝脾功能受損則導(dǎo)致周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致問病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝脾再攝入過量的答酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟

養(yǎng)肝護肝的、降火的食物、

養(yǎng)肝護肝降火的食物有哪些？

養(yǎng)護肝臟的食物：養(yǎng)肝補脾食物，可健脾補肝，調(diào)節(jié)氣血運行，防病保健，多用于春季，以性溫味甘食物為主，常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。當(dāng)然除了食物可達到養(yǎng)肝護肝的效果，不過食補畢竟效果不會那么快且明顯，需要養(yǎng)肝護肝的人群可定期服用硒麥芽養(yǎng)肝片來養(yǎng)肝護肝，提高肝臟排毒代謝能力，醫(yī)生較為推薦。

下面具體介紹一下養(yǎng)肝護肝的食品有哪些？

1、豆制品。 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、VB等機體所需的 營養(yǎng)物質(zhì)，并且有些豆制品還具有很好的解毒和抗 癌的效果。

2、酸性食品。 山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可養(yǎng) 肝。

3、酸奶e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333335336465。 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的*菌， 減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象，少見肝臟的解毒 負擔(dān)，另外酸奶含有的蛋白質(zhì)也很豐富，有助于肝 細胞的修復(fù)。

4、新鮮水果和蔬菜。 乙肝飲食中，含有多種維生素，對機體免疫力的提 高、多元維生素的補充、促進肝細胞的修復(fù)等都是 很有利的。比如說葡萄、蘋果、獼猴桃、蘑菇、蘿 卜等。

生活注意： 平時多注意休息，早睡早起，合理飲食。

養(yǎng)肝護肝吃什么 肝臟不好別吃6類食物

中醫(yī)角度講，養(yǎng)肝能吃的有：

1、以臟養(yǎng)臟。百中醫(yī)將就以形補形，以臟補臟，所有動物肝臟都具有養(yǎng)肝的作用。如：羊肝、豬肝、牛肝等。

2、五色補臟。依據(jù)五行學(xué)說，青色食物具有補肝臟的作用，而且青色入肝經(jīng)，能夠養(yǎng)度肝護肝，具體的食物知有：青菜、青色的水果等。

3、苦味也是入肝經(jīng)的，所以苦味的食物都具有養(yǎng)肝的作用。如：蒲公英、苦菜、苦瓜等。

4、薊草提取物，如道奶薊草可保護肝臟，避免毒性物質(zhì)侵襲并清除體內(nèi)有害物；修復(fù)肝臟；營養(yǎng)肝臟，滋養(yǎng)肝細胞，增強肝臟防毒害能力，產(chǎn)品性質(zhì)溫內(nèi)和，適宜人群廣泛。具有一定的降低血脂，抗氧化，抗腫瘤功效。

5、紅棗，紅棗中含有豐富的氨基酸，可以有效地促進蛋白容質(zhì)的合成，起到養(yǎng)肝健脾的功效，幫助肝臟排毒。

護肝食物有什么？

護肝食物有：

1、木瓜

肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細胞膜。

2、檸檬

檸檬在日常是中是比較常見的一種水果，它富含了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，平時適量的食用可以有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。同時還可以促進蛋白質(zhì)的合成，加快肝細胞的修復(fù)與再生功能，可以有效的保護我們的肝。

3、烏梅

酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補肝的功效，烏梅具有很好的“和肝氣，養(yǎng)肝血”等功效。

4、荔枝

經(jīng)常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應(yīng)該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

5、番茄

西紅柿對許多健康問題都有好處包括肝臟。這種食物富含一種叫番茄紅素的化合物，是一種強大的天然抗氧化劑。它可保護細胞DNA免受自由基損害，解毒，減輕肝臟損傷。番茄中還含有維生素C、維生素A和許多其他抗氧化物，這些有助于肝臟排毒。

6、蘋果

蘋果富含可溶性纖維，可幫助消除血液中的毒素和膽固醇，幫肝臟減輕負擔(dān)。

另外，它含有蘋果酸，這是一種天然的清潔營養(yǎng)物種，同樣能幫肝臟清潔血液中的致癌物和其他毒素。

7、牛油果

牛油果不僅美味可口，而且被認為是一種超級食物。其中蘊含大量營養(yǎng)成分，包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等。　它也含有能促進谷胱甘肽自然產(chǎn)生的化合物，谷胱甘肽有助于將毒素沖出肝臟。

8、葡萄柚

柚子好處也不少，它富含纖維、維生素C、番茄紅素、膽堿、鉀，以及許多其他健康營養(yǎng)物質(zhì)，是支持心臟健康的最佳食物。其中的抗氧化劑還能幫助清除肝臟的有害毒素，提高肝臟清潔飲食的效率。

9、綠茶

平時我們都能看到有大多數(shù)人喜歡拿著水杯，而水杯里面是泡好的綠茶，綠茶中7a686964616fe78988e69d8331333433623665的兒茶素可以提高肝臟功能，也是清肝臟的良好選擇之一。

不過，提醒大家，不要直接攝入綠茶提取物補充劑，這樣反而會導(dǎo)致肝臟受損，按正常狀態(tài)飲用綠茶即可。

護肝注意事項

1.保持正常體重

體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。

2.遠離各種可能受血液污染的器具

避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，這樣才能避免染上肝炎。

3.均衡飲食

不均衡的飲食增加肝臟負擔(dān)，肝臟負責(zé)把吃進的食物，轉(zhuǎn)換成身體能量來源。

4.少喝酒

平時酒要少喝，一旦酒喝的過多肝臟的代謝功能就會下降，人體的肝臟在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以說嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。所以小編建議適量的喝酒可以，但不可嗜酒成性。

5.慎服藥

吃進去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。

6.保證足夠的睡眠

成年人正常的睡眠時間應(yīng)該為8小時，正常的應(yīng)該是從22點左右開始*睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態(tài)，這個時辰是養(yǎng)肝血的最佳時間，反之，就會養(yǎng)不足血。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應(yīng)攝取更充足的營養(yǎng)保護自己，讓熬夜對身體的傷害減到最小。

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