步驟/方法:
早上我一起床,就能看見老婆給我端上一碗藜麥山藥粥,因為我請假在家休養,所以每天都是在保健,這碗藜麥山藥粥非常的好,材料有藜麥、大米、鐵棍山藥、清水、冰糖和枸杞,把藜麥泡好,和大米一起煮成粥,然后把切好的山藥和枸杞、冰糖下到粥里面,就完成了,做法簡單,很利于消化。
中午的時候老婆會給我煮湯,我喝的最多的是西瓜皮排骨湯,老婆說,西瓜皮里面有蛋白酶,可以助消化,材料有西瓜皮、排骨、姜蔥和鹽,西瓜皮去綠色的外殼切成塊狀,排骨過一下熱水,然后就吧切好的西瓜皮和過了熱水的排骨還有姜蔥一起放到水里煲湯,最后下鹽調味,就可以食用了。
午餐的正餐是杏仁竹笙煮青蔬,這道菜是老婆的得意之作,她說,杏仁的鉀含量很高,對大網膜扭轉的康復護理很有作用,材料有竹笙、菜心、杏仁、姜蔥和鹽,先把竹笙泡開,菜心切好尺寸,然后把菜心跟著姜蔥一起在鍋里炒,再倒下竹笙和鹽還有水,煮一會兒就可以加上鹽調味了。竹笙是很好的食材,對人體很好。
晚上盡量吃少,對腸道的負擔會比較少,所以老婆經常給我煮的晚餐都是海帶豆腐羹,海帶含鉀量高,對大網膜扭轉的治療護理效果很好。材料有嫩豆腐、海帶、雞蛋、香油、水淀粉和鹽,把嫩豆腐切成塊加水在鍋里煮,然后加入切成小塊的海帶和鹽,雞蛋打好,以蛋花的方式倒下去,記得下水不能太多,不然就會變成湯了。
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