材料
蝦米：30克;冬瓜：500克; 姜：適量;蔥：適量;食鹽：適量;香油：少許;
簡單美味開洋冬瓜的做法
冬瓜去皮去瓤，切片備用；海米用清水沖一下，泡15分鐘
熱鍋熱油，爆香姜絲蔥末，加海米炒到稍變色
加入加入冬瓜片，翻炒均勻
加入泡海米的水，燜10分鐘，到冬瓜片透明就可以了
出鍋時(shí)淋麻油，鹽調(diào)味
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