材料
河蝦：200克; 黃酒：適量;腐乳汁：1勺;蔥白：50克;姜：10克;生抽：3勺;醋：1勺;香油：1勺;
醉蝦的做法
先將蝦洗凈，用剪刀剪去蝦須，蝦腳，然后用大量凈水沖洗干凈備用
準備一個帶蓋子的容器，將活蝦放入，倒入黃酒沒過蝦的身體，蓋上蓋子將蝦浸泡20分鐘
將生抽，醋，麻油，蔥白，姜末調成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味
醉好的蝦非常鮮嫩，直接從酒中取出，醮取做好的調料食用即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
