材料
黃魚(大黃花魚)：1條; 醬油：適量;蒜：適量;香菜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;陳醋：適量;黃酒：適量;淀粉：適量;姜：少許;白糖：少許;
紅燒黃花魚的做法
材料準備：黃花魚一條、醬、蒜、香菜、油、鹽、醬、醋、黃酒、淀粉等。黃花魚去內臟、鰓、切出花、撒上鹽、用黃酒腌制半小時、備用
用干布將表面的水分擦干，抹上薄薄一層淀粉。鍋中放適量油，燒熱后，將魚放入油中炸
魚一面炸到金黃時，翻過來炸另外一面。兩面炸好后出鍋備用
將鍋中油倒出，放入切成片的姜蒜煸炒出香味
倒入適量水，燒開后將魚放入。加醬油，陳醋，料酒，加蓋燜
湯收得差不多時，在魚上撒上香菜，加蓋燜1分鐘
出鍋，裝盤，完成
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
