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酥炸蘑菇

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:34:13
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘑菇：適量;面粉:適量;淀粉:適量;雞蛋:適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;植物油：適量;酥炸蘑菇的做法蘑菇洗凈控干，用廚房紙按壓吸出里面的水分，撕成長條狀面粉+生粉+水+蛋液調制粉漿（面粉：生粉約為2：1），加入適量鹽，胡椒粉調味鍋中足量油燒熱，將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色撈出瀝油盛入鋪上廚房紙的碟子中，待廚房紙吸收一部分油份以后食用...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蘑菇：適量; 面粉: 適量;淀粉: 適量;雞蛋: 適量; 食鹽：適量;胡椒粉：適量;植物油：適量;

酥炸蘑菇的做法

蘑菇洗凈控干，用廚房紙按壓吸出里面的水分，撕成長條狀

面粉+生粉+水+蛋液調制粉漿（面粉：生粉約為2：1），加入適量鹽，胡椒粉調味

鍋中足量油燒熱，將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金

撈出瀝油盛入鋪上廚房紙的碟子中，待廚房紙吸收一部分油份以后食用

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