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炒酸菜

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:22:48
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料酸菜:200克;紅尖椒:1個;花椒:10顆;姜:5克;蔥:5克;色拉油:適量;炒酸菜的做法酸菜用清水反復沖洗干凈后擠干水分,切成絲;紅尖椒洗凈去蒂去籽后切成絲;生姜切絲,蔥的蔥白部分切成段,蔥葉部分切成末熱鍋放油,下入花椒炸出香味后下入紅尖椒絲、姜絲、蔥段,炒勻下入酸菜絲,翻炒約2分鐘后下入蔥花,炒勻后即可出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

酸菜:200克; 紅尖椒: 1個; 花椒:10顆;姜:5克;蔥:5克;色拉油:適量;

炒酸菜的做法

酸菜用清水反復沖洗干凈后擠干水分,切成絲;紅尖椒洗凈去蒂去籽后切成絲;生姜切絲,蔥的蔥白部分切成段,蔥葉部分切成末

熱鍋放油,下入花椒炸出香味后下入紅尖椒絲、姜絲、蔥段,炒勻

下入酸菜絲,翻炒約2分鐘后下入蔥花,炒勻后即可出鍋

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