材料
雞肉:(嫩)1只; 尖椒: 1個;紅尖椒: 1個; 色拉油:1勺;蒜:適量;姜:適量;蔥:適量;料酒:2大勺;生抽:4大勺;老抽:1大勺;水:適量;
美味炒雞塊的做法
將雞肉切成小塊,焯去血水備用
炒鍋燒熱,倒入一小勺油潤下鍋,然后倒入蔥姜蒜片和炒雞塊
大火翻炒一分鐘左右,林入2大勺料酒,再翻炒均勻,淋入生抽4大勺,老抽1大勺,翻炒均勻上色
從入適量開水(與雞塊1:1的量即可),大火燒10-15分鐘左右,看到湯汁基本燒開,撒上青紅絲出鍋裝盤即可
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com