材料
花生:500克; 花椒:適量;八角:適量;食鹽:適量;香葉:適量;水:適量;
煮花生的做法
洗凈的生花生里加花椒、大料、香葉、鹽
再加水沒(méi)過(guò)花生泡2個(gè)小時(shí),然后再火上煮沸
煮沸后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜4小時(shí)
4小時(shí)后花生就基本入味啦。想吃的更爽些,就連湯帶水的放冰箱里冷藏一晚再吃
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