1、護肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾玻 2、強筋降脂 人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液

石斛是具有補陰作用的中藥，為蘭科多年生草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖。主產于四川、貴州、云南及長江流域各地。

石斛莖的作用有：可以對胃功能不是很好的，可以達到養胃的作用；也有明目的作用，對眼睛有很好的保護作用；可以增強人的體質，身體會越來越硬朗。吃的方法也是比較多的，可以煲湯入膳放些肉，那味道是挺美的；可以用石斛泡茶喝，泡茶的時候，可

在中醫臨床使用時，用于陰虛津虧所致的低熱日久不退，可用石斛與生地黃、白薇等養陰藥、清虛熱藥同用。

補腎壯腰。 石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰，對于男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。 滋

用于肝腎陰虧的視物昏花、眩暈目暗，石斛可與枸杞、菊花等配用，如石斛夜光丸。用于治療腎陰虧損，腰膝軟弱，石斛可與熟地黃、龜板等同用。用于治療熱病津傷所致的煩渴、咽干舌燥，石斛可與沙參、天花粉等同用。如用于治療胃陰不足，津虧口渴、咽干舌燥、大便秘結，石斛可與生地黃、知母等伍用。

功效：味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。 含石斛堿等生物堿，粘液質、淀粉等。 有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌，助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 用途：用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱

中藥石斛既能養胃生津，又可除熱，鮮石斛生津清熱之力更佳。現代人常以石斛作為養生之用，如石斛，麥冬與綠茶一起泡茶喝，具有養陰清熱，生津利咽之功；石斛，蘆根與玉米須一起水煎代茶飲，具有養陰清熱利尿的作用；又如豬瘦肉，白芍，石斛和紅棗煎煮成肉湯具有益胃養陰止痛的功效。

據中國研究院研究表明：霍山石斛具有滋補肝腎、補氣養陰、清熱生津、益精明目，補而不膩，清而不傷胃，平衡陰陽，顯著提高人體免疫力的功效。特別是其含有的獨特功效成分，還具有顯著抗腫瘤活性，對癌癥病人放化療后的肌體調理有明顯效果。 擴展

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石斛莖的功效和食用方法

石斛莖的作用有：可以對胃功能不是很好的，可以達到養胃的作用；也有明目的作用，對眼睛有很好的保護作用；可以增強人的體質，身體會越來越硬朗。吃的方法也是比較多的，可以煲湯入膳放些肉，那味道是挺美的；可以用石斛泡茶喝，泡茶的時候，可以多次泡，直到泡出的沒有味道，最后面把石斛也咬著吃完等等！石斛在市面上是魚目混珠，一些用心險惡的商家把假的當真的售賣，造成普通買家是很難買到真的石斛， 國內比較認可的像福臨門這些老品牌，提供的石斛能保證正宗，價格也實惠。

石斛對男人有什么功效

補腎壯腰。

石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰，對于男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。

滋陰養胃，石斛對于肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的人也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。

擴展資料：

石斛挑選的注意事項：

首先，選擇秋后采摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈后用微火加熱后將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。

一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金*，嚼之味道甘平為佳品。

此外，石斛買回來后，須存放于通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。

參考資料來源：中國政協新聞網-石斛的其他功效

參考資料來源：人民網-石斛雖好 別亂服更別過量

石斛粉有什么功效

功效：味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。

含石斛堿等生物堿，粘液質、淀粉等。

有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌，助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。

用途：用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔;腎陰不足，視物昏花。

擴展資料：

主要采用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2~3厘米，將種蔸分開，每克含2~3個莖，然后栽植，可采取貼石栽植和貼樹栽植法。

貼石栽植。 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥除一薄層于種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。

貼樹栽植。 在選好的樹上，按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸涂一薄層牛糞與泥漿混合物，然后塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。

參考資料：石斛-百度百科

石斛的功效

石斛為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。

石斛性味甘，微寒。歸胃、腎經。藥典益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

石斛作為補陰藥，主要是養胃陰，清胃熱，生津止渴，這個作用尤其是鐵皮石斛較強，所以要注意過于滋膩的問題，熱邪重時不宜使用;作用在腎經用于腎陰不足的虛熱不退，直接補腎陰作用并不是很強，而治療目暗不明、腰膝酸軟主要是石斛夜光丸的功效。

鐵皮石斛是道家“九大仙草”之首，近幾年由于市場過度炒作而成為熱門研究中藥，石斛多糖、氨基酸、石斛生物堿等生物活性成分具有增強免疫力，降糖，治療萎縮性胃炎，抗腫瘤，抗衰老等功效。對煙酒、勞累過度人群及咽喉不適有恢復作用，藥食兩用藥材，可以煨湯或泡茶飲，作為治療使用時還是需要對證，以免滋膩留邪。用量6～12g，鮮品15～30g。

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