1、護(hù)肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾玻 2、強(qiáng)筋降脂 人進(jìn)入中年以后，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液

石斛是具有補(bǔ)陰作用的中藥，為蘭科多年生草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖。主產(chǎn)于四川、貴州、云南及長(zhǎng)江流域各地。

石斛莖的作用有：可以對(duì)胃功能不是很好的，可以達(dá)到養(yǎng)胃的作用；也有明目的作用，對(duì)眼睛有很好的保護(hù)作用；可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，身體會(huì)越來(lái)越硬朗。吃的方法也是比較多的，可以煲湯入膳放些肉，那味道是挺美的；可以用石斛泡茶喝，泡茶的時(shí)候，可

在中醫(yī)臨床使用時(shí)，用于陰虛津虧所致的低熱日久不退，可用石斛與生地黃、白薇等養(yǎng)陰藥、清虛熱藥同用。

補(bǔ)腎壯腰。 石斛性微寒，味甘、淡，入胃經(jīng)和腎經(jīng)。腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導(dǎo)致腰酸腿軟，走路無(wú)力。石斛通過(guò)補(bǔ)腎陰可以強(qiáng)精壯腰，對(duì)于男性因?yàn)槟I虛導(dǎo)致的早泄、陽(yáng)痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。 滋

用于肝腎陰虧的視物昏花、眩暈?zāi)堪担膳c枸杞、菊花等配用，如石斛夜光丸。用于治療腎陰虧損，腰膝軟弱，石斛可與熟地黃、龜板等同用。用于治療熱病津傷所致的煩渴、咽干舌燥，石斛可與沙參、天花粉等同用。如用于治療胃陰不足，津虧口渴、咽干舌燥、大便秘結(jié)，石斛可與生地黃、知母等伍用。

功效：味甘，性微寒。能養(yǎng)陰清熱，益胃生津。 含石斛堿等生物堿，粘液質(zhì)、淀粉等。 有一定解熱鎮(zhèn)痛作用;能促進(jìn)胃液分泌，助消化;有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。 用途：用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱

中藥石斛既能養(yǎng)胃生津，又可除熱，鮮石斛生津清熱之力更佳。現(xiàn)代人常以石斛作為養(yǎng)生之用，如石斛，麥冬與綠茶一起泡茶喝，具有養(yǎng)陰清熱，生津利咽之功；石斛，蘆根與玉米須一起水煎代茶飲，具有養(yǎng)陰清熱利尿的作用；又如豬瘦肉，白芍，石斛和紅棗煎煮成肉湯具有益胃養(yǎng)陰止痛的功效。

據(jù)中國(guó)研究院研究表明：霍山石斛具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、益精明目，補(bǔ)而不膩，清而不傷胃，平衡陰陽(yáng)，顯著提高人體免疫力的功效。特別是其含有的獨(dú)特功效成分，還具有顯著抗腫瘤活性，對(duì)癌癥病人放化療后的肌體調(diào)理有明顯效果。 擴(kuò)展

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石斛莖的功效和食用方法

石斛莖的作用有：可以對(duì)胃功能不是很好的，可以達(dá)到養(yǎng)胃的作用；也有明目的作用，對(duì)眼睛有很好的保護(hù)作用；可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，身體會(huì)越來(lái)越硬朗。吃的方法也是比較多的，可以煲湯入膳放些肉，那味道是挺美的；可以用石斛泡茶喝，泡茶的時(shí)候，可以多次泡，直到泡出的沒(méi)有味道，最后面把石斛也咬著吃完等等！石斛在市面上是魚(yú)目混珠，一些用心險(xiǎn)惡的商家把假的當(dāng)真的售賣(mài)，造成普通買(mǎi)家是很難買(mǎi)到真的石斛， 國(guó)內(nèi)比較認(rèn)可的像福臨門(mén)這些老品牌，提供的石斛能保證正宗，價(jià)格也實(shí)惠。

石斛對(duì)男人有什么功效

補(bǔ)腎壯腰。

石斛性微寒，味甘、淡，入胃經(jīng)和腎經(jīng)。腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導(dǎo)致腰酸腿軟，走路無(wú)力。石斛通過(guò)補(bǔ)腎陰可以強(qiáng)精壯腰，對(duì)于男性因?yàn)槟I虛導(dǎo)致的早泄、陽(yáng)痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。

滋陰養(yǎng)胃，石斛對(duì)于肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的人也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤(rùn)肺止咳效果更好。

擴(kuò)展資料：

石斛挑選的注意事項(xiàng)：

首先，選擇秋后采摘的石斛，質(zhì)量最好；其次，鐵皮石斛、細(xì)莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會(huì)將之修剪、洗凈后用微火加熱后將之彎曲，加工成耳環(huán)狀，稱為耳環(huán)石斛、楓斗。

一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質(zhì)堅(jiān)實(shí)略韌、易折斷、嚼時(shí)黏性足甚至如脂膏口感為優(yōu)質(zhì)石斛，嚼時(shí)渣越少越為上品。其他如小環(huán)草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金*，嚼之味道甘平為佳品。

此外，石斛買(mǎi)回來(lái)后，須存放于通風(fēng)陰涼處，若在潮濕高溫的環(huán)境下，很容易發(fā)酵變質(zhì)。

參考資料來(lái)源：中國(guó)政協(xié)新聞網(wǎng)-石斛的其他功效

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-石斛雖好 別亂服更別過(guò)量

石斛粉有什么功效

功效：味甘，性微寒。能養(yǎng)陰清熱，益胃生津。

含石斛堿等生物堿，粘液質(zhì)、淀粉等。

有一定解熱鎮(zhèn)痛作用;能促進(jìn)胃液分泌，助消化;有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。

用途：用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔;腎陰不足，視物昏花。

擴(kuò)展資料：

主要采用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進(jìn)行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時(shí)減去過(guò)長(zhǎng)老根，留2~3厘米，將種蔸分開(kāi)，每克含2~3個(gè)莖，然后栽植，可采取貼石栽植和貼樹(shù)栽植法。

貼石栽植。 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥除一薄層于種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩(wěn)固不使脫落即可，可塞小石塊固定。

貼樹(shù)栽植。 在選好的樹(shù)上，按30~40厘米在樹(shù)上砍去一部分樹(shù)皮將種蔸涂一薄層牛糞與泥漿混合物，然后塞入破皮處或樹(shù)縱裂溝處貼緊樹(shù)皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。

參考資料：石斛-百度百科

石斛的功效

石斛為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。

石斛性味甘，微寒。歸胃、腎經(jīng)。藥典益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

石斛作為補(bǔ)陰藥，主要是養(yǎng)胃陰，清胃熱，生津止渴，這個(gè)作用尤其是鐵皮石斛較強(qiáng)，所以要注意過(guò)于滋膩的問(wèn)題，熱邪重時(shí)不宜使用;作用在腎經(jīng)用于腎陰不足的虛熱不退，直接補(bǔ)腎陰作用并不是很強(qiáng)，而治療目暗不明、腰膝酸軟主要是石斛夜光丸的功效。

鐵皮石斛是道家“九大仙草”之首，近幾年由于市場(chǎng)過(guò)度炒作而成為熱門(mén)研究中藥，石斛多糖、氨基酸、石斛生物堿等生物活性成分具有增強(qiáng)免疫力，降糖，治療萎縮性胃炎，抗腫瘤，抗衰老等功效。對(duì)煙酒、勞累過(guò)度人群及咽喉不適有恢復(fù)作用，藥食兩用藥材，可以煨湯或泡茶飲，作為治療使用時(shí)還是需要對(duì)證，以免滋膩留邪。用量6～12g，鮮品15～30g。

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