步驟 椒鹽魷魚須的做法步驟11.準備所需材料。（魷魚須買回來就已經處理好了） 椒鹽魷魚須的做法步驟22.將魷魚須洗凈瀝水。 椒鹽魷魚須的做法步驟33.鍋內加水燒開，倒入洗凈的魷魚須綽燙斷生。 椒鹽魷魚須的做法步驟44.撈起瀝干水份。 椒鹽魷魚須

鍋內放入一些黑胡椒，再加入適量花椒，大火烘干它們，冒煙后出鍋。

方法一： 【材料】 己浸發魷魚須8?O 雞蛋1只 蕃茄1個 芫茜2棵 姜汁1湯匙 【調味料】 蒜蓉1 茶匙 乾蔥蓉1茶匙 生抽1 茶匙 胡椒粉1/4茶匙 【粉料】 花椒粉1茶匙 幼鹽1茶匙 面粉半杯 【做法】 1.)魷魚須洗乾凈浸10分鐘，再洗乾凈，切開，飛水，瀝乾

倒入石臼中，加入鹽研磨成細粉。

椒鹽魷魚須 食材 主料 魷魚須500g 輔料 紅辣椒1個、青辣椒1個、姜4片、蒜1瓣、椒鹽少許、白糖少許、料酒1茶匙、醬油適量、雞精少許 步驟： 1.準備所需材料。 2.將魷魚須洗凈瀝水。 3.鍋內加水燒開，倒入洗凈的魷魚須綽燙斷生。 4.撈起瀝干水份。

將魷魚處理干凈后擺盤，把之前做好的椒鹽粉末撒到上面，翻個面繼續撒椒鹽。

想吃最正宗的福建做法: 1、清蒸:海蟶擺好（在圓碗里插滿）,在碗內加入少許水撒上鹽,味精,姜蔥,（如若怕腥味可在碗里加入料酒少許）蒸15分鐘就可以! 2、椒鹽:海蟶用開水燙熟,去殼、去線,拌上生粉,用油炸熟撈出濾好油.拌一下椒鹽即可~! 3、鐵板鹽

將面粉與米粉混合，把魷魚片放入混合好的面粉中。

涼拌比較多：涼拌青瓜，蓮藕，豆角，酸筍，西蘭花，支竹，鴨腎，豬耳…炸雞翅，炸薯條，炸蝦片，炸花生，辣魚仔，手撕魷魚，椒鹽魷魚須，椒鹽鴨下巴，白云鳳爪，鹽局雞翅，鹽局雞腳…至于做法，太長了。先不說了。

投入熱油中炸至金，繼續將盤中魷魚炸完。

一：椒鹽豬里脊 二：椒鹽五花肉 三：椒鹽魷魚- 四：椒鹽土豆片 五：椒鹽雞排- 六：椒鹽肘子（素菜葷做） 七：椒鹽排骨 八：椒鹽蝦- 九：椒鹽雞腿 十.椒鹽雞翅-

在熱鍋中加入一點點油，大蒜、辣椒、蔥花炒香，魷魚下鍋并撒上椒鹽，繼續翻炒。

椒鹽魷魚 材料： 圓筒狀冰凍魷魚圈250克， 雞蛋一個， 面粉及玉米粉適量， 蒜茸少許， 紅綠彩椒各半個， 洋蔥半個， 生菜幾片， 芝麻若干 調料： 鹽、糖、鹽、胡椒粉、五香粉、生粉、生抽、紹酒、麻油 做法： 1.將魷魚圈解凍，抹干水，用適量的

裝盤，灑上檸檬汁，完成。

步驟 椒鹽魷魚須的做法步驟11.準備所需材料。（魷魚須買回來就已經處理好了） 椒鹽魷魚須的做法步驟22.將魷魚須洗凈瀝水。 椒鹽魷魚須的做法步驟33.鍋內加水燒開，倒入洗凈的魷魚須綽燙斷生。 椒鹽魷魚須的做法步驟44.撈起瀝干水份。 椒鹽魷魚須

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椒鹽魷魚的做法的做法，如何做椒鹽魷魚的做法，怎樣做椒鹽魷魚的做法

椒鹽魷魚

材料：

圓筒狀冰凍魷魚圈250克，

雞蛋一個，

面粉及玉米粉適量，

蒜茸少許，

紅綠彩椒各半個，

洋蔥半個，

生菜幾片，

芝麻若干

調料：

鹽、糖、鹽、胡椒粉、五香粉、生粉、生抽、紹酒、麻油

做法：

1.將魷魚圈解凍，抹干水，用適量的糖、鹽、胡椒粉、紹酒腌制15分鐘

2.彩椒切絲略炒備用；洋蔥切絲

3.碗里磕入雞蛋，加面粉、鹽、糖等調勻成糊

4.鍋里燒熱油，將魷魚圈蘸勻面糊再沾干玉米粉后下鍋炸至表面金黃后撈出瀝干油

5.鍋里燒熱半湯匙油，炒香蒜茸及洋蔥絲，放入炸好的魷魚圈、彩椒絲及椒鹽略炒，用適量生抽、糖、鹽、紹酒及生分勾芡，再滴適量麻油，撒上芝麻即可。上碟時可在碟上放幾片生菜葉。

小TIPS：

1.炸魷魚圈前沾的干粉，除了玉米粉外，還可用干面粉、面包渣或餅干碎代替

2.炸魷魚圈時油要熱，要在最短的時間內炸熟。

3.與椒鹽炒時，手要快，以免魷魚圈變軟。

4.椒鹽的做法：用一份黑胡椒粉加少許五香粉，與五份鹽放鍋中炒至*即成。

怎樣做椒鹽魷魚須才好吃，椒鹽魷魚須的家常做法

步驟

椒鹽魷魚須的做法步驟11.準備所需材料。（魷魚須買回來就已經處理好了）

椒鹽魷魚須的做法步驟22.將魷魚須洗凈瀝水。

椒鹽魷魚須的做法步驟33.鍋內加水燒開，倒入洗凈的魷魚須綽燙斷生。

椒鹽魷魚須的做法步驟44.撈起瀝干水份。

椒鹽魷魚須的做法步驟55.青、紅椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。

椒鹽魷魚須的做法步驟66.鍋內放油燒熱，放入蒜、姜片爆香。

椒鹽魷魚須的做法步驟77.倒入魷魚須。

椒鹽魷魚須的做法步驟88.加入少許料酒爆炒。

椒鹽魷魚須的做法步驟99.再放入青紅椒翻炒。

椒鹽魷魚須的做法步驟1010.加入適量的椒鹽繼續翻炒。

椒鹽魷魚須的做法步驟1111.最后加入白糖、醬油和雞精調味即可出鍋。

椒鹽魷魚圈家常做法，正宗椒鹽魷魚圈怎么做

主料

冷凍魷魚圈400g

輔料

椒鹽適量雞蛋1個

面粉60g

椒鹽魷魚圈的做法步驟

椒鹽魷魚圈的做法圖解11. 魷魚圈400g，我用的超市冷凍魷魚圈，也可用鮮魷魚切圈。解凍并洗凈瀝干水份

椒鹽魷魚圈的做法圖解22. 將雞蛋打勻倒面粉中，并適量加入清水，攪拌至糊狀，倒入魷魚圈拌勻裹上面糊，鍋內加入油，比炒菜稍多些。油溫六、七成熱用筷子將魷魚圈一個一個放入鍋內炸至金黃即可

椒鹽魷魚圈的做法圖解33. 在炸好的魷魚圈表面適當撒上椒鹽即可

椒鹽魷魚圈的做法圖解44. 成品酥脆，又很Q，配上椒鹽的咸香真心地不錯

椒鹽魷魚怎么做？

方法一：

【材料】

己浸發魷魚須8?O

雞蛋1只

蕃茄1個

芫茜2棵

姜汁1湯匙

【調味料】

蒜蓉1 茶匙

乾蔥蓉1茶匙

生抽1 茶匙

胡椒粉1/4茶匙

【粉料】

花椒粉1茶匙

幼鹽1茶匙

面粉半杯

【做法】

1.)魷魚須洗乾凈浸10分鐘，再洗乾凈，切開，飛水，瀝乾水份，加入姜汁腌20分鐘，盛起，姜汁不要。

2.)將調味料調勻，倒入魷魚須，腌1小時。

3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金*。

4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。

這種做法貌似不是我吃過的那種

方法二：

墨魚切條'''用少量鹽和料酒和少量胡椒粉抓勻'''用面粉'''淀粉'''雞蛋''少量鹽等調制一個蛋糊'''開油鍋燒至6成'''把墨魚條滾上蛋糊依次下鍋氽炸'''外殼呈金*即可撈出''''鍋里控去油'''在鍋里放些蔥花'''出香味即投入墨魚條顛翻'''其間加幾滴白酒'''撒些椒鹽即可'''這個過程要緊湊'''放蔥花'''入墨魚條''滴白酒'''撒椒鹽'''在15秒內完成'''''

方法三：

材料 :

大 條 魷 魚 須 6條

面 粉 1/2杯

紅 椒 粒 、 蒜 鹽 適 量

竹 簽 6條

調味:

鹽 、 胡 椒 粉 、 酒 各 少 許 。

制法:

1.魷 魚 須 洗 凈 后 抹 乾 水 份 ， 用 腌 料 腌 好 。

2.魷 魚 穿 上 竹 簽 ， 樸 上 面 粉 ， 放 入 燒 至 大 熱 的 油 內 炸 至 金 黃 即 可 撈 起 瀝 去 油 。

3.紅 椒 粒 、 蒜 鹽 於 白 鑊 內 略 炒 ， 放 入 魷 魚 須 兜 勻 即 可 。

參考資料：http://tieba.baidu.com/f?kz=349874839

大魷魚須（尺寸直徑8-10mm）如何烹飪？僅有魷魚須，沒有別的。

椒鹽魷魚須

食材

主料

魷魚須500g

輔料

紅辣椒1個、青辣椒1個、姜4片、蒜1瓣、椒鹽少許、白糖少許、料酒1茶匙、醬油適量、雞精少許

步驟：

1.準備所需材料。

2.將魷魚須洗凈瀝水。

3.鍋內加水燒開，倒入洗凈的魷魚須綽燙斷生。

4.撈起瀝干水份。

5.青、紅椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。

6.鍋內放油燒熱，放入蒜、姜片爆香。

7.倒入魷魚須。

8.加入少許料酒爆炒。

9.再放入青紅椒翻炒。

10.加入適量的椒鹽繼續翻炒。

11.最后加入白糖、醬油和雞精調味即可出鍋。

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