在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數屬于此類）必須在采摘后先經人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都了解。

吃筍的好處有：健康減肥、補充大量維生素，吃竹筍的壞處有：患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。少年兒童也不宜多吃，因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質，而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關于柿子的作用，下面我們為大家做詳細都介紹。

每年秋季的時候，家里的柿子就會適當的熟起來，因為柿子熟的快，所以每年我們都會送一些給別人，雖然說柿子軟軟的，吃多了會澀口，但是吃柿子還是有很多好處的哦。 吃柿子有什么好處呢？ 步驟/方法： 1柿子有清熱止咳的功效：很多人喜歡把柿子腌

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;防治便秘、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。柿子好吃,但不易過量,特別注意不要在腹時吃。

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

營養價值豐富,味道甘甜,有健胃消食的作用;二、補血養顏:中醫有句話叫以形補形,從醫學的角度來看,貧血的朋友應該多吃紅色的食物,例如蘋果、小西紅柿等都是非常不錯的選擇

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

吃小番茄的好處減肥! 補充維C! 美容! 抗衰老! 抗癌! 預防各種疾病! 番茄,又名西紅柿。其味鮮美可口,營養豐富,是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養素,它無一不有

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

好處: 柿子的營養成分十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外,其他成 痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。 壞處: 不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。柿子食

5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

里面含有豐富的維生素,預防壞血癥,孕期便秘,為什么飯后吃,平常多吃點高蛋白的食物,搭配孕婦奶粉喝,這樣胎兒營養才會跟得上。

柿子的食用禁忌

番茄里有多種人體所需要的維生素,又名西紅柿,是維生素A和維生素C的優質來源,還含有豐富的維生素D,可預防毛細血管出血癥。鐵、鈣、鎂等無素亦多,有益于補血。每100克

1.食柿子前后不可食醋。

只要是當季新鮮的水果就行,吃了是可以補充維生素和通便的。但是不要吃的太多,怕吃多了會拉肚子或者是上火的了。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

孕婦可以吃小柿子嗎?可以的,好處還有以下兩點: 有效緩解孕期高血壓。小柿子有很多 能潤腸通便。 孕婦吃小柿子的注意事項 小柿子味道偏澀,如果吃多了,容易造成口澀舌

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

誰說不能生吃??!!!暈~~生吃的胡羅卜沒有煮熟的營養豐富易吸收,番茄哪有這個問題??!! 不知道你說的是不是轉基因的圣女果?(小小的西紅柿)?營養和普通的番茄是一樣的,含有

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、屎兒秘結等癥。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩患上”。柿子的蒂和葉都是中藥

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

柿子的營養價值很高,柿子內附有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。特別是維c吃一個能滿足人半天的需要。 聽老人家說

5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。

醫學專家認為,每人每天吃上2個-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

西紅柿本身是很好的食物,對女性也非常有益,尤其是煮熟食用的時候抗癌的效果要比生吃的效果提高10倍!但如果你吃的西紅柿都是含有大量雌性激素催熟的,就會影響女性健康

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

吃多了是無害的: 圣女果的營養價值,優于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。 圣女果中含

    上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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吃柿子的好處和壞處。

吃柿子的好處

1、補血

柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補血就要補鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白，使之合成鐵元素。

2、潤肺化痰，生津止渴

中醫認為，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴生津，健胃養脾等功能，多吃柿子對于患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的效果緩解便秘，減輕痔瘡疼痛

3、解酒

大量的攝入酒精對于肝臟來說，具有很大的傷害，而柿子相對于解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進人體內的血液中所含乙醇成分出現氧化情況，有利于身體更好的對酒精進行解毒和排泄，極大的減少了酒精對有機體的傷害。

4、止血涼血

新鮮的柿子，柿蒂，柿餅和柿葉有止血的作用，而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補血的區別在于新鮮柿子具有有涼血和止血的作用，柿餅是具有和胃止血的功能，柿葉主要是用于治療大便的時候出血，咳血和吐血等癥狀。

5、能夠補充能量

柿子中富含有大量的糖分，尤其是天然的果糖，非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養顏功能，有治療黃褐斑的功效。每天吃三個左右，既能夠補充身體所需的能量，還有祛斑的功能。

吃柿子禁忌

1、糖尿病人

因為柿子它本身的含糖量就非常高，其中就有許多的葡萄糖還有許多的果糖，所以吃了之后會非常容易被人體吸收，使得自身體內的血糖慢慢升高。

2、貧血者

因為柿子里面含有我們可能比較陌生的鞣酸，它能夠和我們吃下的那些食物中的鐵結合到一起，因此就會妨礙我們人體對食物中鐵元素的吸收，減少了鐵元素，是不利于身體健康的。

3、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易導致泄瀉或者是便溏，這些都是脾胃功能不好的表現，還有體弱多病以及產后或外感風寒的人們都不太適合。患有慢性胃炎或者排空延緩的病人吃柿子都是對身體不利的。

4、空腹不能夠吃柿子

因為柿子里面有比較多的鞣酸還有一些果膠，如果在空腹的情況下食用，就會在我們體內形成許多大小不相等的小硬塊，假如這些東西不能很好的排出，就會形成結石。

擴展資料

柿子的選購

1、選購柿子時，觀察其外形，選擇外形較大的柿子進行購買。  

2、購買帶有青色的硬柿子時，用手指按一按柿子的表面，若感覺較硬朗則為很好的柿子。  

3、觀察柿子的顏色是否鮮艷，選擇鮮艷、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。  

4、選擇軟柿子的時候，用手輕輕觸摸柿子表面，若柿子表面軟硬度均勻分布，沒有出現局部較硬的情況則為較好的柿子。  

5、選擇柿子時，應選則體型規則、有點方正的柿子，不要選擇表面畸形，局部明顯凹凸的柿子。 

參考資料來源：百度百科-柿子（水果名稱）

參考資料來源：百度百科-食物相克

吃小西紅柿有什么好處

小西紅柿對人的好處有很多，每天吃的小柿子里面到底有那些對人有利的物質呢，吃小柿子對人的好處到底有哪些呢？勝眼一為你說一下吃小西紅柿對人的好處。也希望大家及其家人能夠多多的吃各式的時令蔬菜和水果。

食材

主料

小西紅柿適量

方法/步驟

• 1

  小柿子對人的好處一：做菜。

  做菜或者拌涼菜沙拉等等，都可以放進去小柿子，所以他還有一個功效就是：可以做菜。

• 2

  小柿子對人的好處二：去火并預防上火。

  春季適量吃些小柿子，可以去火并且能夠預防上火狀況的發生。

• 3

  小柿子對人的好處三：美白作用。

  小柿子里面含有維生素C，維生素C就是有起到對人體肌膚的美白作用，所以說多吃小柿子是可以美白的。

• 4

  小柿子對人的好處四：美容。

  多吃水果，尤其是對女性來說，多吃水果能使人變的更加水靈，皮膚變得更加飽滿水靈。

• 5

  小柿子對人的好處五：對皮膚好。

  對皮膚有好處，并且對于某些皮膚病的治療和緩解有幫助。

• 6

  小柿子對人的好處六：減肥。

  如果想減肥的人晚餐中可適當吃些小柿子，因為小柿子對減肥很有幫助的。

• 7

  小柿子對人的好處七：補充營養及水分。

  可以將小柿子榨成果汁，喝小柿子汁，補充水份。

• 8

  小柿子對人的好處八：水果基礎作用。

  水果的基礎作用。為身體提供需要的基本的維生素群。

注意事項

• 也希望大家及其家人能夠多多的吃各式的時令蔬菜和水果。

吃小番茄的好處和壞處

好處：

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效；

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老；

對于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

壞處：

圣女果含有豐富的有機酸，可以促進胃酸分泌，適量食用能起到促進消化的作用，但是如果吃多了，就會使胃酸分泌過多，會引起腸胃不適，出現胃脹、胃疼等不良癥狀；

圣女果吃多了易引起腹瀉；

圣女果性微寒、味甘酸，屬于寒性食物，常吃可以清熱解暑、潤腸通便、健胃消食，但是寒性食物不宜多吃，多吃容易加重體內寒氣，從而出現腹瀉、腹痛等癥狀，尤其是脾胃虛寒的人更容易引發不良不良癥狀。

圣女果雖然是堿性食物，但是本身有相對較強的酸味，而且含有較多的植物酸，常吃可以健胃消食；

吃多了容易刺激牙神經，特別是在吃了很多圣女果之后不刷牙或漱口的情況下，容易侵蝕牙釉質，對牙齒造成損害。建議在吃圣女果之后最好漱口，尤其是在晚上的時候一定要刷牙。

圣女果中含有豐富的維生素C和番茄紅素，平時常吃可以美容護膚，防癌、抗癌，但是維生素C和番茄紅素具有很強的抗氧化性，尤其是番茄紅素；

如果吃多了圣女果，在過量抗氧化的作用下，可能會破壞體內自由基，降低細胞的抵抗力，使身體易受細菌和病菌感染，增加患病幾率。

拓展資料

圣女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效。

圣女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

可治口渴，食欲不振。可以在涼菜中或清湯里放入或加入。

每天吃15—20顆為宜，不宜多吃。

圣女果富含多種營養成分，口感酸甜，常吃可以美容護膚、延緩衰老、健胃消食、清熱解毒、防癌抗癌，但是多吃容易導致腸胃不適，引起腹瀉，對牙齒也不好，建議每天每天吃15—20顆為宜。

圣女果什么人不能吃

圣女果營養價值豐富，一般人都可以吃，但是由于圣女果性寒，所以腸胃虛弱的人不宜吃圣女果，尤其是患有急性腸胃炎、急性菌痢以及胃潰瘍患者不宜吃，以免對刺激腸胃，加重病情。

圣女果不宜空腹吃

圣女果含有大量的可溶性收斂劑等成分，而空腹時胃酸分泌過多，兩者會相互發生反應，生成不溶解的塊狀物，這些物質可能會將胃的出口幽門堵塞，從而引起胃脹、胃痛等不良反應。如果想要減肥的話，可以在飯前先吃點東西墊肚子，再吃圣女果，可以減少進食，有利于減肥，也可以在飯后吃。

參考資料：百度百科《圣女果》

吃柿子有什么好處？

柿子的食療保健作用

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

5、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

柿子

柿樹是我國的特產，已有三千多年的栽培歷史。“柿”子，最早見于《禮記•內則》，野生，分布廣。十九世紀后半葉傳入歐洲。目前我國有200多個柿子品種，漢代開始進行栽培。柿子又叫米果、猴棗，屬于柿科。大約有200多個品種。現今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹，多為我國柿樹的后裔。我國的柿子品種很多，主要有陜西雞心黃柿和尖柿，北京的大磨盤柿，河北的蓮花柿，菏澤鏡面柿，河南的紅柿，浙江的銅盆柿和方柿，被稱為名柿。此外，河北易縣甜心柿，山東青島金瓶柿，貴州湄潭大花柿，安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。

柿子可分為甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟后即可吃，澀柿必須經過人工加工后脫澀，才能吃，柿子果味甜、汁多肉細、適口，古人贊它：“色勝金衣，甘逾玉液。”柿子營養成分高，全身都是寶。

柿子中含有大量維生素，其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿卜素，無機鹽、礦物質和黃酮。我國歷代醫學家對柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名醫別錄》中說：“柿有清熱、潤肺、化痰止咳。”據《本草綱目》記載；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之功。”清代著名醫學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說：“鮮柿甘寒。養肺胃之陽，宜于火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補胃、潤肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃。”現代醫學文獻記載：柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理，并且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬干的葉片研成細末，能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性質甘甜，能潤肺止咳，還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸，中醫常用它配人參、丁香研末，制成柿線散，具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。

柿子好吃，但不易過量，特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠，這些物質遇到胃酸就會凝成硬塊，使人感到飽脹腹痛，嚴重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外，病后體虛、消化不良、外患風寒，腹瀉及產后均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃，同時易發生腹痛、嘔吐，嚴重時可造成中毒。食柿者切記，不可麻痹大意

吃小西紅柿對身體有什么好處?

吃小西紅柿對身體的好處如下：

一、健胃消食：小西紅柿大部分情況下作為水果食用，營養價值豐富，味道甘甜，有健胃消食的作用；

二、補血養顏：中醫有句話叫以形補形，從醫學的角度來看，貧血的朋友應該多吃紅色的食物，例如蘋果、小西紅柿等都是非常不錯的選擇；

三、美白：愛美的女性朋友應該都知道，西紅柿有防曬的效果，而多吃西紅柿，對美白是有很大幫助的；

擴展資料：

小西紅柿又名圣女果，學名叫櫻桃番茄，是櫻桃和西紅柿的結合體，所以小西紅柿既有西紅柿紅潤的外表，體型又如櫻桃般嬌小。除此之外，小西紅柿繼承了櫻桃在營養學方面的優點，比普通的西紅柿營養價值要高出許多。

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