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自己在家如何生綠豆芽

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-05-13 17:53:20

導(dǎo)讀綠豆芽清脆爽口，可以去菜市場買到。其實(shí)綠豆芽可以自己在家做，而且做法還非常的簡單，自己做的始終比較放心。工具/材料綠豆、盆操作方法將一碗綠豆清洗干凈，倒入盆中。然后倒入開水，再分次加入涼水進(jìn)去，把盆里的水分控制在37度左右，攪拌均勻后用蓋上蓋子浸泡一晚上。第二天早上上打開蓋子會看到有些綠豆已經(jīng)開始出小芽了，換水多清洗幾遍，再把水倒掉，繼續(xù)蓋上蓋子進(jìn)行發(fā)酵。第三天早上打開蓋子繼續(xù)用清水清洗，然后再蓋上蓋子進(jìn)項(xiàng)發(fā)酵，下午繼續(xù)打開蓋子沖洗干凈換水，這個時(shí)候綠豆芽已經(jīng)長出來了，然后再上面鋪上一層紗布，紗...

綠豆芽清脆爽口，可以去菜市場買到。其實(shí)綠豆芽可以自己在家做，而且做法還非常的簡單，自己做的始終比較放心。

工具/材料

綠豆、盆

操作方法

將一碗綠豆清洗干凈，倒入盆中。然后倒入開水，再分次加入涼水進(jìn)去，把盆里的水分控制在37度左右，攪拌均勻后用蓋上蓋子浸泡一晚上。

第二天早上上打開蓋子會看到有些綠豆已經(jīng)開始出小芽了，換水多清洗幾遍，再把水倒掉，繼續(xù)蓋上蓋子進(jìn)行發(fā)酵。

第三天早上打開蓋子繼續(xù)用清水清洗，然后再蓋上蓋子進(jìn)項(xiàng)發(fā)酵，下午繼續(xù)打開蓋子沖洗干凈換水，這個時(shí)候綠豆芽已經(jīng)長出來了，然后再上面鋪上一層紗布，紗布上蓋個東西繼續(xù)發(fā)酵。第四天早上的時(shí)候綠豆芽就發(fā)好了，只用了一小碗的綠豆能發(fā)出一大盆的綠豆芽。

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