先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

三鮮湯是指這碗湯里有三種以上鮮美的食材，傳統(tǒng)的三鮮湯所用的三鮮是海參，魷魚和筍干，寧波地區(qū)放的是酥魚，蛋餃和肉圓，也有將魚丸，魷魚和海參作為主要食材，但是無論哪種，口味軟嫩鮮滑都是其主要特點。

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冷凍的餃子可以直接煎，不需要解凍，因為凍餃子內(nèi)充滿水氣，解凍后會讓表皮粘連，油煎會使鍋內(nèi)充滿水氣，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎凍餃子時要注意全程小火，這是不粘鍋底的關(guān)鍵。

三鮮湯是指這碗湯里有三種以上鮮美的食材，傳統(tǒng)的三鮮湯所用的三鮮是海參，魷魚和筍干，寧波地區(qū)放的是酥魚，蛋餃和肉圓，也有將魚丸，魷魚和海參作為主要食材，但是無論哪種，口味軟嫩鮮滑都是其主要特點。

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海鮮菇瘦肉湯如何做？感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。工具/材料海鮮菇、瘦肉、蔥、鹽、味精、水操作方法先把海鮮菇洗干凈，然后要用漏子瀝干水分。鍋中燒2碗水，然后把海鮮菇放進去煮5分鐘。把廋肉、蔥洗干凈，肉切片，蔥切成蔥花，肉要用地瓜粉裹一下。把肉放到鍋里面煮3分鐘。然后加1勺味精和1勺鹽，再煮1分鐘。最后加入蔥花，就可以出鍋了。一碗香噴噴的海鮮菇瘦肉湯就做好了。...

如何做蟹味菇豆腐湯，蟹味菇豆腐番茄湯的正宗做法主料番茄2個蟹味菇1小包蟹柳1小包豆腐1小塊輔料油適量鹽適量蔥姜蒜末1小勺胡椒粉1小勺步驟1.準(zhǔn)備好原材料；2.燒熱鍋，放入蔥姜蒜末進去爆香；3.倒入番茄小碎粒進去煸炒，直至炒出番茄汁來；嫩滑的豆腐，鮮美的菌菇，加上雞蛋和火腿丁湯底。這個我要和三碗~~~可以給你個做法鮮百合2個，蟹味菇30g，秋葵150g，肉丸150g、姜片3片所有

蘑菇三鮮湯怎么做，雨后，天空碧藍如洗，空氣格外的清新，被雨洗過的森林在太陽的照射下碧綠碧綠的。小白兔和媽媽提著籃子，興高采烈的到山上去采蘑菇。兔媽媽對小白兔說：“下過雨以后，森林中會長出許多的蘑菇，我們分開去找，看看誰找得多。”小白兔和媽媽分開蘑菇三鮮湯怎么做？請看下面方法。材料/工具豬五花適量、白菜半個、香菇3朵、千張2張、木耳1朵、辣椒適量、蔥適量、姜適量、熱水1壺主料：

菌菇豆腐湯的做法，用料：雞肉丸：雞胸，蔥，姜，鹽，白胡椒粉，生抽，料酒，蛋清，淀粉湯：水（或高湯），北豆腐，蟹味菇（其他蘑菇也可以或者各類蘑菇都放一些），鹽，生抽，白胡椒粉，香油。雞肉菌菇豆腐湯的做法1、將雞胸用刀或料理機打成這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：200克;蟹味菇：50克;真姬菇：(白玉菇)50克;黑木耳:40克;雞汁：少

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘑菇：30克;豆腐干:1片;胡蘿卜:10克;黑木耳:20克;植物油:1湯匙;香菜：5克;蔥：5克;姜：5克;食鹽：5克;醬油：5克;香醋：5克;胡椒粉：3克;水：適量;淀粉：5克;酸辣蘑菇湯的做法蘑菇用洗米水浸泡15分鐘，切去老根洗干凈瀝水豆腐干一片切絲，另取少量胡蘿卜和黑木耳切絲炒鍋加少量植物油，爆香蔥姜后加入胡蘿卜翻炒至變軟，加入蘑菇翻炒蘑菇出湯后加入木耳和香干絲，加入適量開水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火加蓋煮約5分鐘加少許鹽、醬油、...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;黑木耳:300克;西芹:200克;紅椒:1個;植物油：15毫升;料酒：20毫升;淀粉：1勺;食鹽：4克;西芹木耳蝦仁的做法蝦去頭和殼，挑出蝦線，洗凈，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下木耳提前用水泡發(fā)，洗凈，去蒂，撕成小塊;西芹洗凈，切成塊;紅椒洗凈，去籽，切塊炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蝦仁，煸炒至變色依次放入木耳、西芹、紅椒，翻炒，淋入醬油、鹽，翻炒均勻即可...

蘑菇雞蛋湯的做法，西紅柿蘑菇蛋湯主料番茄醬1個雞蛋2個蘑菇100g調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量西紅柿蘑菇蛋湯的做法1.西紅柿切成小塊，準(zhǔn)備好姜蒜2.蘑菇切片3.先把西紅柿放油鍋里炒一小會4.加水煮開5.再加入蘑菇6.把雞蛋打散7.差不多后加入蛋液，最后出這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料平菇：300克;雞蛋：2個;蔥：5克;香菜：5克;食鹽：3克;

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：適量;真姬菇:適量;蟹味菇:適量;牛肝菌:適量;松蘑(干):適量;姜：2片;蔥：適量;料酒：適量;白糖：適量;食鹽：3克;排骨菌菇湯的做法排骨加姜片、蔥段、料酒飛水、沖凈后入燉盅牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發(fā)，洗凈入燉盅蟹味菇、海味菇去蒂，飛水后入燉盅姜切片、蔥切段入燉盅，注滿清水或溫水，蓋上盅蓋，隔水大火燒20分鐘后關(guān)中小火慢燉2;3小時，加鹽調(diào)味即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘑菇：250克;粉絲:適量;水：500毫升;大蒜：3頭;橄欖油：適量;黃油：適量;胡椒粉：適量;食鹽：適量;小蘑菇湯的做法把悶過蟲子的蘑菇放在淡鹽水里約5分鐘，可以看到蟲子幾乎都沉底了。鹽水的沁入，會令最頑強的蟲子也棄菌而逃用漏勺舀清洗蘑菇，一方面可以讓怕蟲子的人兒變得勇敢，另外可以更加清楚地檢視蘑菇，畢竟是野生菌盡量把完整的蘑菇放在一起，碎片可以做菌油或醬，有興趣請點擊菌干煙肉辣醬像這種有黑斑的野生菌盡量不要食用蒜去皮，一頭切...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：100克;雞蛋：1個;平菇：50克;芹菜葉:少許;水：3碗;濃湯寶：1塊;雞蛋鮮菌湯的做法將所有原料準(zhǔn)備好將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘后撈出沖洗干凈平菇洗凈撕成小塊雞蛋打散備用鍋中放入三碗水煮沸后加入靚湯寶略煮滾后加入金針菇和平菇改小火煮5分鐘加入雞蛋液攪成蛋花撒點碎芹菜葉即可...