大雪節氣民俗：玩雪賞雪捕烏魚 作為一個降水類節氣，大雪是相對于小雪而言的，意味著降雪的可能性比小雪更大，而非降雪量一定大。“大雪紛紛落，明年吃饃饃”，類似這樣的農諺都是表述冬雪對收成的益處，相關風俗都是因雪而起。 賞玩雪景，夜宵吃

作為一個降水類節氣，大雪是相對于小雪而言的，意味著降雪的可能性比小雪更大，而非降雪量一定大。“大雪紛紛落，明年吃饃饃”，類似這樣的農諺都是表述冬雪對收成的益處，相關風俗都是因雪而起。

《月令七十二侯集解》“十一月節，大者盛也，至此而雪盛也。”(這里十一月是指農歷)，這是古人對大雪的解釋。大雪節氣常在十二月七日前后到來，此時我國黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現萬里雪飄的迷人景觀。有句農諺：“大雪冬至雪花飛，搞好副業

　　賞玩雪景，夜宵吃到明

雪的好處： 雪對人體健康的作用 《醫藥養生保健報》 冬季，大雪紛飛，蒼茫無際。人們在觀賞玉樹瓊花之時，往往忽視了雪的作用。雪對人體健康有很多好處。《本草綱目》早有記載，雪水能解毒，治瘟疫。民間有用雪水治療火燙傷、凍傷的單方。 經常

　　大雪時節，除華南和云南南部無冬區外，我國遼闊的大地已披上冬日盛裝。東北、西北地區平均氣溫已達零下10攝氏度以下，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在零攝氏度以下。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

可從形似角度談：雪的顏色和下落的姿態與鹽比較接近,而柳絮呈灰白色,在風中飛舞,呈上揚狀態,與雪的飄舞方式不同,這樣看起來是“撒鹽空中”比較好. 認為“柳絮”比較好,是因為這種比喻給人以春天即將到來的感覺,意蘊強,有美感,著是“撒鹽空中”所缺乏的

　　大雪時節，全國各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形：“禁中賞雪，多御明遠樓，后苑進大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進，以供賞玩。”

一、腌制臘肉 在南方，腌臘肉是冬天的大事。家家戶戶開始忙著腌臘肉。挑選肥瘦相間的豬肉，將食鹽、白糖、白酒、花椒、茴香、桂皮等佐料混合，均勻涂抹在豬肉上。放置大缸或盆里數天，然后系繩懸掛于院子或陽臺上。剩下的工作，交給時間去釀造。

　　雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，遠眺，饒有趣味。宋代孟元老的《東京夢華錄》關于臘月有記載道：“此月雖無節序，而豪貴之家，遇雪即開筵，塑雪獅，裝雪燈，以會親舊。”兒童可與父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗，盡情享受冰雪世界的樂趣。

大雪節氣來臨的時候，在這個時間段里我們要注意做好保暖措施，天氣變寒冷，北方降雪變得頻繁，南方也受到了冷空氣的侵襲。那么，本期的老黃歷就帶大家一起來看看大雪節氣特點是什么。 大雪節氣特點是什么 大雪節氣特點是什么：這時我國大部分地

　　大雪白天短、夜間長，所以，古時各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業、刺繡業、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應這種需求，各種小吃攤也紛紛開設夜市，直至五更才結束，生意很興隆。

1、大雪節氣養生要多泡腳 古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說。在冬季晚上睡前要泡腳,并是進進行適當的按摩,以促進血液循環,補腎健腦,調整陰閉,并見有利于夜間睡眠,對長期失眠的患者有一定的益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過境時,最好不

　　冰戲如飛，乾隆也點贊

俗話說：“生命在于運動”，進行適當的冬季運動——滑雪，體育運動對促進人體健康有良好作用，而冬季運動還可鍛煉人們的意志力。 冬天里氣溫低，空氣相對潔凈，呼吸道舒適，更能促進全身血液循環。更能自然地加大運動量，加速熱量的消耗。 年輕人可

　　“小雪封地，大雪封河”，到了大雪節氣，河里的水都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。當然也可以在岸上欣賞封河風光。

“大雪”是農歷二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標志著仲冬時節的正式開始；其時視太陽到達黃經255度。 這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。 可見，大雪

　　滑冰是冬季游戲之一，古時稱為冰戲。北方嚴寒，河流凍得堅實，滑冰最為流行。男女穿著冰鞋，腳蹬冰上，動作輕捷如飛，技巧高超的更能做出種種花樣。有的地方汲水澆成冰山，高三四丈，晶瑩光滑，人們縛皮帶蹬皮鞋，從山頂挺立而下，以到地而不仆倒者為勝，這種游戲叫做打滑撻。

一、節氣期間氣象條件 “大雪”(12月7日)表示天氣寒冷，積雪、結冰增加，此時我國已完全受蒙古冷高壓控制，與“小雪”節氣相比，“大雪”更寒冷、雨雪更多。其天文意義指，地球在公轉軌道上移至黃經255度(春分為0度，每節氣前移15度)。 “大雪”節氣

　　清代的乾隆帝和慈禧太后，冬月經常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝有《御制太液池冰嬉詩集》《御嬉賦》等與冰戲有關的作品。

寒冷的冬天到了鵝毛大雪下了一整天，這天早上雪停了，小明和小紅有的在打雪仗，有了在滾雪球，還有的在堆雪人，那兩串糖葫蘆就是雪人的雙手，他那雪白雪白的身體，紫色的帽子戴上去可真好看，雪有一尺那么厚，她們幾個小朋友玩的可開心了，處處

　　大雪時節臺灣適逢落花生的采收期，也是捕獲烏魚的好時節。俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從小雪時節，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽，到了大雪時節因為天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南回流，匯集的烏魚群也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常高。烏魚常被當做上等佳肴來招待賓客。

細數大雪節氣南方的習俗——南方進補吃羊肉 “冬天進補，開春打虎”，中國雪節氣后喜歡進補羊肉，具有驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐

　　蘿卜圓子，可口下午茶

大雪節氣養生，講究因地制宜，因時制宜。 南方清補，北方溫補，高原潤補。 具體來說就是，北方地區冬季天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛羊肉等；長江以南地區氣溫較北方地區要溫暖得多，進補應以清補甘溫為主，比如鴨魚肉；而地處高原山區，

　　大雪時節，南京人多吃大蘿卜。用蘿卜加工成的蘿卜圓子，多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭，都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子，這是一道很有特色的美味小吃，也是老年人愛吃的可口點心。

大雪節氣,室內氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。 在此節氣，人們在飲食習慣上,可以進補了。進補時在飲食上,適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等

　　做蘿卜圓子的方法很簡單，一般人家都會做，只要揀那滾圓實在的蘿卜，洗凈削皮后，用刨子把蘿卜刨成絲，再用一定量的面粉摻進去，調和成糊狀，然后放些蝦末及蔥、姜、味精、鹽等調味品，就可用湯匙一個一個放入淺淺的油鍋中，等炸到黃澄澄的顏色時，取出即可。老城南人有下午吃點心的習慣，圍坐在攤子前，攤主在煮沸的水中舀出幾個圓子盛在碗中，撒些蒜花，那真是清香無比，吃起來有滋有味。

正在加載大雪紛飛 紛：多而雜亂。雪片大量飄落的樣子。形容雪下得大。 詞匯出處 魯迅《“大雪紛飛”》：“在江浙，倘要說出‘大雪紛飛’的意思來……大抵用‘兇’，‘猛’或‘厲害’，來形容這下雪的樣子。”

　　現在雖然各種點心和快餐品種繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特產風味的蘿卜圓子，也一定會重新散發出醉人的清香。

寒冷的冬天到了鵝毛大雪下了一整天，這天早上雪停了，小明和小紅有的在打雪仗，有了在滾雪球，還有的在堆雪人，那兩串糖葫蘆就是雪人的雙手，他那雪白雪白的身體，紫色的帽子戴上去可真好看，雪有一尺那么厚，她們幾個小朋友玩的可開心了，處處

　　褐肉碧菜，百姓的美味

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　　小雪腌菜，大雪腌肉。大雪時節，南方腌肉的人家多了。比如在南京。過去，憑票供應不能滿足市民腌肉的需求，許多市民就買免票的豬頭腌制。因為豬頭長相奇特，民間稱其為“鬼臉”。一時間，豬頭就變得很吃香。菜場肉柜上的豬頭一上架，就被市民買光，于是不少市民或去肉聯廠或去農村購買。

卻聽聞坊間姑娘喜著素衣，茫茫紅塵自別有風情，喜花燈，喜煙火，喜世間芳華好顏色。素袖展招，半壁山河。是以靈魂更迭浮生，自詡萬種風情實非良人，卻醉于刻薄眼神，不遠萬里扣響古城。前半生玩弄世人，臨了闔眼只嘆息，命運半點不由人。后事種

　　把豬頭買回來后，用鹽抹上，加上花椒、八角、香精之類，等到腌好后，鄰里都不約而同地將豬頭掛在自家屋檐下。大雜院成了鬼臉城。

大雪，十一月節。大者，盛也，至此而雪盛矣。 大重慶并沒有下雪，反而艷陽高照。 “大雪”是二十四節氣中的第21個節氣，時間點在公歷每年的12月7或8日，此時視太陽角度到達黃經255度。《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更

　　豬頭風干后，吃時先用大火燒開，肉湯沸騰起來后，再用文火慢燉。直到骨酥肉爛，咸中透鮮，異香撲鼻，鮮美可口。切點豬頭肉，弄碗矮腳黃青菜，再配點辣椒醬，褐色的豬頭肉、碧綠的青菜、紅紅的辣椒醬，真是好吃極了。

一、起居生活 （1）注意各關節、腰部、頸背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。 （2）多參加戶外運動。 （3）不要熬夜，保持足夠的睡眠。晚上最好在11點前休息。 （4）居住環境應空氣流通。 二、食療養生 大雪時節，地冷天寒，人們由于天氣寒

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大雪還可以比做什么

可從形似角度談：雪的顏色和下落的姿態與百鹽比較接近,而柳絮呈灰白色,在風中飛舞,呈上揚狀態,與雪的度飄舞方式不同,這樣看起來是“撒鹽空中”比較好.

認為“柳絮”比較好,是因為這種比喻給問人以春天即將到來的感覺,意蘊強,有美感,著是“撒鹽空中”所缺乏的.

像鵝毛一樣的大雪,落在山上答,落進谷里,落在松樹版枝椏上,好像拖著片片白云.

**的雪花,從銀灰色的天空悠悠地飄下,像滿天白色的蝴蝶在迎風起權舞.

梨花。

忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。

讀完大雪能做什么工作

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二十四節氣歌里的大雪有什么習俗

一、腌制臘肉

在南方，腌臘肉是冬天的大事。家家戶戶開始忙著腌臘肉。挑選肥瘦相間的豬肉，將食鹽、白糖、白酒、花椒、茴香、桂皮等佐料混合，均勻涂抹在豬肉上。放置大缸或盆里數天，然后系繩懸掛于院子或陽臺上。剩下的工作，交給時間去釀造。等待數月，就可以一整年享受這風味了。

二、大雪進補

中國人講究養生食補，大雪是進補的好時節e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333431376535。北方的小館子，大家圍坐一起吃銅鍋涮肉或者羊蝎子。三杯兩盞，推心置腹，再冷的天，心也就暖了。

三、觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

大雪的由來：

“大雪”是農歷二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標志著仲冬時節的正式開始；其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪節氣，太陽黃經達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。 

一個節氣有十五天。

中國古人將太陽周年運動軌跡劃分為二十四等份，每一份為一個節氣，每個節氣有三個候，每個候是五天。古人根據天地運行規律來確定四季循環的起點與終點并劃分出二十四節氣。將太陽周年運動軌跡劃分為24等份，每一等份為一個“節氣”，統稱“二十四節氣”。

由于地球繞太陽一圈需要365天，所以每隔十五天，才有一個節氣，而每個節氣，都表示著氣候、物候、時候，這“三候”的不同變化。

大雪節氣有什么特點？

大雪節氣來臨的時候，在這個時間段里我們要注意做好保暖措施，天氣變寒冷，北方降雪變得頻繁，南方也受到了冷空氣的侵襲。那么，本期的老黃歷就帶大家一起來看看大雪節氣特點是什么。

大雪節氣特點是什么

大雪節氣特點是什么：　　這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

大雪節氣受冷空氣影響，常出現較大的降雪，引起地面積雪。俗話說：“瑞雪兆豐年”，積雪覆蓋大地，能凍死害蟲，為越冬作物創造了良好的越冬環境。

一、全國降溫明顯　　有人做過統計，我國強冷空氣最多的月份是在11月。大雪時節，除華南和云南南部無冬區外，我國大部分地區已進入冬季，東北、西北地區平均氣溫已達-10℃以下，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下，此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已大雪紛飛了。

二、南方干燥偶有降雪　　但在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢，干燥的感覺還是很明顯，與北方的氣候相差很大。南方地區冬季氣候溫和7a686964616fe59b9ee7ad9431333431363531而少雨雪，平均氣溫較長江中下游地區約高2℃至4℃，雨量僅占全年的5%左右。偶有降雪，大多出現在1、2月份；地面積雪三、五年難見到一次。

三、華南多霧午后溫暖　　這時，華南氣候還有多霧的特點，一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現在夜間無云或少云的清晨，氣象學稱之為輻射霧。“十霧九晴”，霧多在午前消散，午后的陽光會顯得格外溫暖。

大雪養生還要注意什么

　 1、大雪節氣養生要多泡腳

　　古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說。在冬季晚上睡前要泡腳,并是進進行適當的按摩,以促進血液循環,補腎健腦,調整陰閉,并見有利于夜間睡眠,對長期失眠的患者有一定的益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過境時,最好不要外出。如要外出,應戴好帽子,穿上保暖衣服和鞋襪。

　　2、大雪節氣養生要調節飲食

　　冬季的日常膳食應以“溫”、“補”為主,多吃些瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等合優質蛋白的食品,以增加營養;多食用牛、羊、狗肉等熱量高的食品以溫補腎陽,增強御寒能力;還應多食用蔬菜、水果等含多種維生素的e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333361326263食物,以防皮膚破裂。此外,還要注意多喝些熱湯,以滋補臟腑,增進食欲,驅寒保暖。

　　3、大雪節氣養生要適度鍛煉

　　體育鍛煉要等到口照比較充足時進行,并見要避免在大寒、大風、要“早臥晚起”。注重情志調養。宜心靜,避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激,保持情緒樂觀,精神愉快。宜多曬太陽,這對防止不良情緒及一系列疾病均有益。

　　大雪節氣養生吃的食物

　　1、大雪節氣適合吃蓮藕

　　由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造*體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。

　　2、大雪節氣適合吃大白菜

　　大雪節氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養素,可以起到很好的美顏和保健功效。

　　3、大雪節氣適合吃馬蹄

　　荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

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