材料/工具
芹菜
功效與作用
降低血壓。芹菜中含有能夠降低人體血壓的物質,對于高血壓患者來說,可以經常吃一些芹菜。
鎮靜安神。經常食用芹菜,可以有利于情緒的穩定,對于鎮靜安神、消除煩躁有很大的幫助。
預防癌癥。芹菜在經過腸道消化之后,會產生木質素以及腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,能夠抑制腸道內細菌產生的致癌物質。
養血補虛。芹菜中的鐵含量比較高,能夠起到補血的作用,缺鐵性貧血患者不妨多吃一些芹菜。
減肥。芹菜被認為是負卡路里菜,這是因為吃芹菜所消耗的熱量遠大于攝入的熱量,所以想要減肥的人,不妨可以多吃一些芹菜。
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