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黑枸杞的正確吃法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 21:56:41

導讀黑枸杞和紅枸杞一樣，是我們生活中最常見的一種藥材了，除了具備紅枸杞的補腎、養肝、補血、潤肺功能等，還具備紅枸杞不含的花青素。而且枸杞吃起來的口感也甚佳，可以說是一種很符合大眾口味了。但是因為黑枸杞的營養元素比較脆弱，錯吃等于白吃。就在這里給大家分享一下黑枸杞的正確吃法，希望能對你有所幫助。直接嚼食這種方式最為簡單方便，放入口中直接嚼食即可，會有淡淡的甜味，有點像平時吃的葡萄干，細嚼食營養吸收更佳。黑枸杞泡水黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水，不能用開水，因為高溫會破壞黑枸杞中的花青素和部分...

黑枸杞和紅枸杞一樣，是我們生活中最常見的一種藥材了，除了具備紅枸杞的補腎、養肝、補血、潤肺功能等，還具備紅枸杞不含的花青素。而且枸杞吃起來的口感也甚佳，可以說是一種很符合大眾口味了。但是因為黑枸杞的營養元素比較脆弱，錯吃等于白吃。就在這里給大家分享一下黑枸杞的正確吃法，希望能對你有所幫助。

直接嚼食

這種方式最為簡單方便，放入口中直接嚼食即可，會有淡淡的甜味，有點像平時吃的葡萄干，細嚼食營養吸收更佳。

黑枸杞泡水

黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水，不能用開水，因為高溫會破壞黑枸杞中的花青素和部分營養物質，可以沖泡一次然后把水喝清，再把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時，再把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止（當營養成分和花青素釋放完之后，部分果實會變白）。依個人口感喜好，還可以加入蜂蜜等。

黑枸杞泡酒

黑枸杞泡酒一斤酒放20-30g的黑枸杞即可，可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月為宜，一天兩次為佳，不宜多飲。黑枸杞的正確吃法，很多人在冬天喜歡選擇這種方式，不僅養生還能溫熱身體，一舉兩得。黑枸杞泡酒最適合腎虛者或者中老年人喝，年輕人喝著也可以，但不要喝太多，因為其滋補壯陽的功效比較強。

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