材料
娃娃菜：2棵; 食鹽：適量;味精：1克;高湯：適量;黃酒：少許;胡椒粉：少許;
開水白菜的做法
先把娃娃菜切成條備用
鍋中水燒開，放入鹽、胡椒粉和味精調(diào)味
下入娃娃菜進行汆燙
把菜燙至塌秧撈出碼入湯盆里
另起鍋注入雞湯
雞湯用紹酒、鹽、胡椒粉和味精調(diào)味
把雞湯調(diào)好味燒開
然后倒入湯盆中澆在娃娃菜上便可上桌食用
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