方法
含有亞油酸，具有降低膽固醇的作用。
含有大量的鈣，磷，鐵等微量元素，可以促進兒童骨骼生長，對于中老年人來說，吃花生具有預防骨質(zhì)疏松的作用。
含有粗纖維，尼克酸等物質(zhì)，可以緩解胃痛，還具有止血，預防便秘的功效
含有胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，尼克酸等物質(zhì)，具有軟化血管，保護心臟的作用。
含有蛋白質(zhì)，脂肪，磷，胡蘿卜素，核黃素等物質(zhì)，增強記憶力，延緩衰老的作用。
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