材料
豬大排：適量;土豆：1個;西紅柿：2個; 小蔥：適量;姜：1塊;食鹽：少許;白胡椒：適量;色拉油：適量;
番茄土豆排骨湯的做法
排骨洗凈剁成小塊，蔥白切長段，姜切片，番茄切塊、土豆去皮切塊
炒鍋放少許油，爆香蔥姜。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用
另起鍋，鍋內放清水，放入排骨，大火煮開后，撇去浮沫，水變清后小火燉30分鐘
加入炒好的番茄土豆重新煮開后小火煲30分鐘左右
放少許鹽和胡椒粉調味即可
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