材料
苦菊：1把; 花生: 50克; 食鹽：適量;白糖：少許;醋：適量;生抽：適量;香油：少許;雞精：少許;色拉油：適量;
涼拌苦菊的做法
平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟
去皮，敲碎
苦菊洗凈，控干水分
掰段，放入碗內
生抽、醋、白糖、香油、雞精，調成醬汁
將花生碎放入
倒入醬汁
攪拌均勻，即可
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