材料
雞蛋：1個; 紫菜: 1小把; 蔥：2根;花生油：1大勺;食鹽：5克;白胡椒：3克;姜：5克;雞精：3克;
紫菜蛋湯的做法
紫菜用清水清洗兩道
雞蛋打散
姜切絲，蔥切花
鍋入水燒開，加入紫菜、姜絲和調味料煮1-2分鐘
蛋液一點點倒入鍋內，邊倒邊用筷子中速攪拌形成蛋花即可關火，出鍋前撒點蔥花
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